zurück| Geschrieben von pothi am 07.01.2018, 14:38 Uhr |
Sauerkraut geschmort
Hallo
hatte schon mal gefragt, aber finde den Beitrag nicht mehr.
Wie bekommt man Sauerkraut so richtig schön gebräunt?
Lg P
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Re: Sauerkraut geschmort
Antwort von Soie am 07.01.2018, 15:09 Uhr
Das müsste dein Beitrag sein mit den Antworten:
https://www.rund-ums-baby.de/forum/beitrag.htm?id=5204791&suche=Sauerkraut&seite=1
Re: Sauerkraut geschmort
Antwort von Alhambra am 07.01.2018, 15:13 Uhr
Ich gare es knapp fünf Minuten und gebe dann gut Butter rein und dann die Pfanne auf Maximum. Sobald es anfängt zu bräunen, fast schon anbrennt, wenden und solange wiederholen bis es dir passt.
Wir lieben es kräftig angebraten, weil es einfach viel mehr Geschmack hat. Dazu Püree, frisch gestampft versteht sich und alle sind glücklich:)
Re: Sauerkraut geschmort
Antwort von Sonnenkäferchen am 07.01.2018, 15:48 Uhr
Meine Mama hat das immer so gemacht, schnüff...
Das muss ich auch mal wieder kochen. Dazu Rostbratwürstchen ider Kassler Kotelett, lecker 
