part2

in der zwischenzeit rührt ihr den frischkäse mit 75g butter schaumig. gebt den v-zucker hinzu und lasst den puderzucker unter rühren nach und nach einrieseln.
zerkrümelt den kuchen mit den händen in einer grossen schüssel. gebt die buttercreme dazu und vermengt alles zu einem weichen teig. formt daraus pralinengrosse kugeln, die ihr für mindestens 1 std kalt stellt.
erhitzt die kuvertüre im wasserbad. taucht einen holzspiess etwa fingerbreit in die flüssige kuvertüre und spiesst damit eine kugel auf. verfahrt mit den anderen spiessen und kugeln genauso. stellt sie nochmal für etwas eine halbe stunde kalt - die kuvertüre aber haltet warm, die braucht ihr noch zum schokolieren.

taucht nun spiess für spiess in die kuvertüre und dekoriert die monsterköpfe mit streuseln, roseinen und co