Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen!

Wir haben noch Oktober, ja, aber nix Goldener Oktober, wir haben die miese Seite des Herbstes - gestern Dauerregen (aber mild), ansonsten oft sehr kalt und gerade,w enn man sich sicher glaubt: nun wird es "golden": unerwartete Schauer oder Nieselwetter.
Ich besitze seit Mittwoch Abend eine Kurbel-Gemüse-Spiralmaschine, aber ob Ihr es glaubt oder nicht: Ich hatte viel zu tun und nicht Muße genug, um mir das Ding mal so genau anzuschauen, daß ich mich damit ans die Kocherei wagen wollte. Mal sehen, wann ich das schaffe.
Momentan machen sowohl Chorvorstandsarbeit als auch der ehrenamtliche Deutschkursus wieder mal viel Extraarbeit, mit Grundatzfragen - eigentlich so "nötig" wie nur sonstwas! Ärgerlich!

Umso besser, daß die Resteküche für meinen Mann diesmal super aufging - alles war genau 1 Portion und somit blieben keine Reste von Resten.
Wenigstens da paßte alles...

Der Essensrückblick auf die letzte Woche sieht so aus:

21.10.-27.10..
Montag: Leber mit Kart.brei

Dienstag: einen Rest "rote Soße"

Mittwoch: einen Rest der Suppe aus der Vorwoche (Kart.-Wirsing)

Donnerstag: e. Rest Leber mit Kart.brei, ich im Kirchenchor belegte Brötchen...und im Dt.dkurs Laugenbrezel, die eine Kursteilnehmerin mitbrachte

Freitag: Lachs auf Spinat, Reis, alles im Ofen

Samstag: Porreetärte

Sonntag: Curry-Hühnchen-WOK mit viel Gemüse und Reis.

Allen eine gute Woche - Ursel, DK