Seh ich das falsch?

Ich brauche mal eure Hilfe!
Meine Freundin hat ein 7,5 Monate altes Baby. Sie hat vor drei Wochen ungefähr mit Beikost angefangen. Sie will ihrem Baby erst mit 9 oder 10 Monaten glutenhaltiges Getreide geben. So weit so gut. Jetzt ist es aber so, dass der Kleine immer wieder mal ein Stückchen Brot oder Brötchen zum Knabbern/Lutschen bekommt. Sind denn Brötchen oder Brot nicht glutenhaltig? Liege ich da falsch?
Bitte klärt mich auf!