Weihnachtsmarkt

Schlagcreme, oder auch Schlagfit, ist ein fettreduzierter Sahneersatz aus Großmutters Zeiten. Da Sahne im Krieg kaum zu bekommen war, stellte Oma kurzerhand einen Ersatz her. Sehr gut geeignet für Figurbewußte und als cholesterinarme Alternative.
Pro Portion: 31 kcal (mit Stevia)
Pro Portion: 64 kcal (mit Vanillezucker)
Zutaten

250 ml Milch (1,5% Fettgehalt)
6 g Mehl
11∕2 TL Stevia flüssig
ODER
3 Tütchen Vanillezucker (ca. 30 g)

Hab das jetzt mal gegoogelt.hatte es mit Schlagsahne verwechselt.
Aber zumindest bei diesem Rezept kann ich nix kritisches entdecken.