Vegetarier?

Wir sind ja nicht so flott bei der Beikost Einführung, daher haben wir für Mittag bisher nur Hirse und Amaranth als Getreide. Beides kein Weizen und glutenfrei. Amaranth ist auch extrem eisenhaltig. In den Mittagsbrei gebe ich einen TL selbstgemachtes Apfelmus, damit das Eisen noch besser aufgenommen wird.
Am Nachmittag haben wir Hafer im Obstbrei. Ab morgen führen wir den Abendbrei ein, den werde ich mit Dinkelflocken machen und mit Säuglingsmilch anrühren. Da mache ich mir weniger Gedanken, da in der Säuglingsmilch ohnehin alles mögliche an Nährstoffen drinnen ist.
Wir wohnen in Österreich, da nennt man sie Ernährungsberater. Unsere hatte uns da genau gesagt worauf wir aufpassen sollen, dass DHA im Leinöl ist, ab wann wir auch Mandelmus geben können etc. Sie hat uns zwar Supplemente an Vit D und B12 empfohlen aber in Absprache mit unserer Homöopathin werden wir die nicht geben.