Vegetarier?

Danke für deine Antwort!

Ich habe bisher auch mal biorind und wildlachs für die kleine gekocht, allerdings selten. Hier gibt es auch sehr oft Getreide (verschiedene Arten) zum Ausgleich (für das Eisen und Öl sowieso wegen des Fetts und des Omega 3). Aber da ich mir manchmal Gedanken mache (trotz Büchern etc), wollte ich mich gerne austauschen.

Nehmt ihr nur Hirse oder auch andere Getreidearten? Hast du Erfahrungen mit dem Einfrieren von Brei mit Getreide? Das hab ich noch nicht ausprobiert. Habe bisher das Getreide immer frisch beigemengt.

Und was genau meinst du mit einer Ernährungsexpertin? Eine Ökotrophologin?