Fingerfood alternativ zu Brei

Hallöchen,
Das mit den Gurkenstücken passiert bei uns auch regelmäßig. Ich bleibe dabei sitzen, beobachte und drehe ab und zu die Gurke, sodass sie mehr die Kerne lutscht.
Ich kann verstehen, dass das erstmal für die Mama abschreckend ist. Der Würgereflex der kleinen liegt weiter vorn als bei uns Erwachsenen, deswegen passiert das auch mal was schneller.

Du kannst einfach Gemüsesticks dämpfen und so anbieten. Bei uns funktioniert das nicht so gut, da sie das Gemüse einfach in der Hand zerquetscht. Bei Gurke passiert das nicht so schnell.
Ich zerkleinere das gedämpfte Gemüse allerdings und geb ihr kleine Stückchen direkt in den Mund. Genauso mache ich es auch mit Brot, Kartoffeln, Reis und Nudeln.

Einen wirklichen Plan brauchst du gar nicht. Probier einfach aus und schau was ihm schmeckt. Wirklich große Mengen landen dabei zu Anfang ja eh nicht im Kind.
Ich habe gestern zum Beispiel eine Avocado gegessen und für die kleine dann direkt auch was mit der Gabel zerdrückt. Wenn ich für die große Nudeln koche, kriegt Mini auch eine auf die Hand.
Und wie viel gegessen wird bestimmt dein Sohn. Es gibt keine feste Menge. Meine große hat immer deutlich mehr gegessen als die Standard portionsgröße. Die Mama bestimmt was gegessen wird und das Kind wie viel.

Es gibt auch zum Beispiel bei dm oder Rossmann so Hirse oder Maisstangen. Ich habe sogar welche mit Karotte und Pastinake hier. Die sind zwar erst ab einem Jahr, aber da ist an Zutaten nichts drin was unsere Kinder nicht jetzt schon essen dürften und die lösen sich durch Speichel auf. Könntest du auch mal ausprobieren. Die große mochte sie gern, die kleine bisher noch nicht so.

Du kannst es natürlich auch weiterhin parallel mit Brei probieren. Ich zum Beispiel püriere den Brei schon gar nicht mehr, sondern stampfe alles nur gut durch. Das Gemüse muss dafür quasi „übergart“ sein, so ist es auch nicht schlimm wenn mal ein kleines Stückchen dazwischen ist.
Mein Abendbrei ist auch sehr „grob“. Habe dafür von Anfang an nur feine Haferflocken genommen. Diese ganzen schmelzflocken etc sind überhaupt nicht nötig. Haferflocken werden super weich und wabbelig, die schluckt das Kind einfach runter. Ich verwende Vollmilch (Kuh) oder auch mal hafermilch und rühre entweder etwas obstmuß rein oder matsche etwas Banane.