zurück| Geschrieben von Matilda99 am 07.07.2021, 20:20 Uhr |
Brei selbst machen
Hey ihr Lieben!
Das Thema Brei wurde ja schon angesprochen. Meine Frage an die , die selbst kochen : wie bereitet ihr den Brei zu oder wie habt ihr es vor ? Es gibt ja verschiedene Methoden. Ich hatte mal gehört , dass man das Gemüse eben kochen/garen kann und dann noch ein paar Löffel Fenchel Tee hinzufügen kann, damit es für den Magen noch etwas verträglicher ist , da es ja wieder was ganz neues an Nahrung ist für die Mäuse. Ich bin gespannt auf eure Antworten.
LG Matilda
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Re: Brei selbst machen
Antwort von Janet90 am 07.07.2021, 20:55 Uhr
Also ich hab so einen ganz normalen Dampfgarer (3 Etagen). Darin gare ich das Gemüse (später auch die Kartoffeln) dann schonend, geb’s in ein Gefäß und püriere es. Das Wasser womit gedämpft wird landet in einem Auffangbehälter. So kann man bei Bedarf noch etwas davon zum Gemüse geben, wenn’s flüssiger sein soll.
Find das ganz praktisch, weil ich da auch die vorgekochten Breie schonend wieder erwärmen kann (stelle einfach so einen Becher mit Brei ohne Deckel für ein paar Minuten rein).
Fleisch schneide ich ganz klein und dünste es im Topf in ein wenig Wasser und püriere es anschließend mit dem Wasser.
Dann wird es in 20-30g Portionen eingefroren und bei Bedarf kommt dann ein Fleischwürfel in den Gemüsebrei.
Re: Brei selbst machen
Antwort von Janet90 am 07.07.2021, 21:00 Uhr
Ach so, Öl gebe ich erst hinzu wenn der Brei fertig ist und Vitamin c haltigen Saft geb ich gar nicht in den Brei, weil ich fand dass sonst alles nach dem Saft geschmeckt hat und sie die einzelnen Geschmäcker so nicht kennenlernen kann. Hab ihr nach dem Brei den Saft mit nem Löffel gegeben.
Was ich noch gelesen hatte: Babys die ausschließlich selbstgekochten Brei bekommen sollten jod zusätzlich einnehmen. In den Gläschen ist das wohl schon zugesetzt.
Ich werd das bei der nächsten u mal mit dem KiA besprechen.
Re: Brei selbst machen
Antwort von Würfelchen am 07.07.2021, 22:33 Uhr
Huhu,
Wir haben uns einen Thermomix angeschafft und auch schon mal testweise dort einen Brei drin gemacht (haben wir dann am Ende gegessen 
wir haben noch nicht angefangen). Das ging super und man kann nebenbei einiges anderes Zeug machen. Außerdem sind dort die Rezepte schon hinterlegt (App) und man muss nur noch auswählen und die Zutaten da haben. Das mit dem Fencheltee habe ich noch gar nicht gehört. Wenn das stimmt, wäre das ein guter Tipp. Danke 
Re: Brei selbst machen
Antwort von EvaM1983 am 08.07.2021, 21:18 Uhr
Meine Maus ist jetzt fast 5 Monate, wann fangt ihr an mit dem Brei?
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