Essen und Trinken

Guten Morgen

Ich bin gelernter Köchin also sehr gut mit den Hygieneregeln vertraut und an diese halte ich mich. Vor der Schwangerschaft hab ich immer mal n Apfel gegessen ohne ihn zu waschen, das mach ich nicht mehr.
Ich meide Rohprodukte und trinke sehr selten mal Kaffee das ist auch schon so ziemlich alles. Dass ich Alkohol meide sollte ich nicht erwähnen müssen aber wenn ich zb zum essen eingeladen und etwas Rotwein in einer Sauce wäre würde ich nicht verzichten. Hier fangen wahrscheinlich die meisten schon an zu hyperventilieren. Auch Gewürzen meide ich nicht, ich lese von Frauen die Fragen ob
sie ihr Liebliingsgericht beim Inder essen dürfen und denk mir (und das mag gemein klingen) Wie beschränkt ist eure Welt? Wie machen das Frauen in Indien? Im Orient? In Frankreich, dem Käse und Weinland? Wie machen es Japanerinnnen? Hawaiianerinnen, wo Poke, ein Gericht mit rohem Fisch Nationalgericht ist?
Hier essen die Frauen keine Pizza Salami weil Salami ne Rohwurst ist. Dass die nicht mehr roh ist wenn sie bei 300° im Pitta Öfen war checken die nicht.
Ich gestehe, dass ich zu meiner persönlichen Belustigung gern im Expertenforum bei Dr. Costa lese und fasse mir ständig an den Kopf, es ist als würden manch schwangere Frauen die Fähigkeit verlieren rational zu denken.
Vor Listerien und Toxoplasmose habe ich auch nur mäßig "Angst"

"In den Jahren 2001 bis 2018 wurden für Deutschland insgesamt 8157 Listeriosen nach IfSG übermittelt, pro Jahr im Durchschnitt 453 Fälle; das entspricht einer durchschnittlichen jährlichen Inzidenz von 0,6 Erkrankungen pro 100.000 Einwohnern. Darunter befanden sich 551 Fälle von Neugeborenen-Listeriose (7 %)."

Quelle: https://www.rki.de/DE/Content/Infekt/NRZ/Konsiliar/Listerien/konsiliar_listerien_node.html#:~:text=In%20den%20Jahren%202001%20bis,Neugeborenen%2DListeriose%20(7%20%25).


Also wie man deutlich lesen kann bin ich schon recht entspannt, vielleicht einfach auch weil Fachliteratur lese und keine Headline Artikel die mir zb nur sagen
Keinen Zimt in der Schwangerschaft!

Weiterlesen und Köpfchen nutzen würde den meisten helfen!