Abendessen Breifrei

Hallo aus dem Oktober :-)

Ich backe das Zucchinibrot von breifrei Baby immer selbst, da ist dann nur minimal Salz aus der Trockenhefe, die ich verwende drin, sonst nichts. Ich friere das in Scheiben geschnitten ein, gibt dann immer abends 1-2 Scheiben davon und sie liebt es abgöttisch :-) ich achte sehr auf das Salz wegen Nierengeschichten in der Familie, das brauche ich bei meiner Kleinen wirklich nicht... Sie bekommt alles selbst gekocht und nur einen Hauch Salz wegen des Jods.
Frischkäse habe ich verglichen, da gibt es echt Unterschiede im Salzgehalt, wobei die Kleinen ja eh nur einen Hauch aufs Brot bekommen... Bei uns gibt's oft Avocado aufs Brot :-)