Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

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Wieso eigentlich keine Milch...

Hallo Birgit, wahrsceinlich hast Du diese Frage schon bis zum Erbrechen oft beantwortet, aber warum soll man Babys unter einem Jahr keine Kuhmilch ge...

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wasser für säuglinge

HAllo, ich fange nun langsam an, meiner Tochter (fast 6 Monate) ein bißchen abgekochtes Wasser auf dem Löffel zu geben um sie an diesen zu gewöhnen, b...

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Milch-Säuglingsmilch

Liebe Biggi, würde gerne Deine Meinung hören. Mein Sohn, 10 Monate bekommt jetzt Aptamil 1-also eine 1-erNahrung seit ich vor 1 Monat abgestillt h...

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Milchprodukte etc.

Hallo! Mein Sohn wird bald 1 Jahr und ich möchte ihm allmählich Milchprodukte zu Essen geben. Bisher bekommt er in der Früh einen Milchbrei mit Folge...

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Öl im Brei

Hallo Birgrit ich habe das Öl was man in den selbst gekochte Brei geben soll schon vor dem einfrieren dazu gegeben. Ist das schlimm? Gruß Kerstin

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gemüsebrei wird abgelehnt

hallo, wir haben einen 1 jährigen sohn, der eigntlich viel zu den mahlzeiten isst, aber nur solange es sich um süßes handelt. er isst hirsebrei mit...

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Was noch mit 11 Monaten

Hallo, meine Frage ist, was ich meinem Sohn (11 Monate) außer Mittagessen (Glässchenkost) und Abendessen (Milchbrei mit Obst) noch anbieten kann. Z...

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Hilfe!Mein Sohn mag kein Mittagessen...

Hallo! Brauche dringend Eure Hilfe! Mein Sohn(fast 6 Jahre)mag absolut kein Mittagessen. Bis 3 1/2 Jahren hat er fast immer nur Mittagsgläschen v...

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Erster Brei

Hallo Birgit Mein Sohn wird in einer Woche 5 Monate alt und vor zwei Tagen hat er das erstemal Brei bekommen.Ich habe selbst gekocht Karotte-Kartoffe...

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Beikost & Allergie ab 1 Jahr

Hi, mein Sohn ist jetzt gerade 1 Jahr alt geworden, ich stille ihn noch, habe seit dem 7/8 Monat Beikost gegeben (Gemuese, Getreide, Obst) und es mei...

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Mittagessen

Hallo! Unsere TOchter Emily ist jetzt fast 8 Monate alt. (*01.02.03) Da sie Allergiegefährdet ist, koch ich nun jeden Tag Kartoffel, Kohlrabi, Z...

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Kartoffelsalat aufheben?

Wir Schwaben essen ja gerne Kartoffelsalat, der mit Essig, Öl und Brühe angemacht ist. Bisher habe ich den immer weggeworfen, wenn wir ihn nicht am se...

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Muffins für Geburtstag im Kiga - Hilfeeeeeeeeeeee!

Hallo! Ich habe vor, zum Geburtstag meiner Tochter Muffins in den Kiga mitzunehmen, am Montag. Wie macht Ihr das? Bereitet Ihr die Muffins am ...

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Milchschnitte

Hallo Ich gebe meiner kleinen (15 Monate) Nachmittags meist eine Milchschnitte, die isst sie sehr gerne. Jetzt hat mir jemand gesagt das da wohl Al...

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Selber kochen

Hallo Ich habe da ein Problem.Ich bin mir nicht sicher ob ich meinen sohn 7 1/2 Monate richtig ernähre. Morgens stille ich ihn noch.So gegen 12uhr ...

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Selber kochen?

Hallo Birgit! Meine Tochter ist jetzt bald 7 Monate alt und bisher hab ich ihr immer die Hipp Gläschen gegeben, sie isst auch schon welche mit Flei...

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Ich brauch schnelle Hilfe !!!!!!!!

Hallo zusammen ! Hört sich vielleicht ein bischen komisch an, aber ich weiß nicht wie ein Braten machen soll, mach das jetzt zum 2 mal, ich will mein...

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Spinat

Hallo Birgit, mein Sohn ist jetzt ein Jahr alt und isst sehr gerne Spinat. Kann ich ihm mehrmals die Woche Spinat in verschiedenen Ausführungen zu ...

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Hefen in Gemüsebrühe

Den Gemüsebrühen Pulver oder Paste ist ja meistens Hefe zugesetzt. Weisst du, ob es Bierhefe oder Backhefen sind? Müsste ich wegen Allergie wissen. ...

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getrocknete Apfelringe

Meine Kinder leibenals Zwischenmahlzeit gerocknete Apfelringe. Da wir diese Jahr superviele dicke und leckere Äpfel haben, würde ich die gerne mal sel...

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trester-verwertung

hallo, mich würden mal rezepte zur trester-verwertung interessieren. ich habe mir einen entsafter gekauft, und würde gerne etwas mit den fruchtrest...

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Zucker ersetzen und noch 'ne andere Frage...

Tagchen!! Ich plane gerade für den ersten Geburtstag unserer Tochter. Ich finde, an so einem Tag darf Naschen auch mal sein, aber am liebsten so gesu...

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Ein paar Fragen - 16 Monate alter Junge

Hallo, ich würde hier gerne ein paar gesammelte Fragen stellen: 1. Ich koche Frischmilch, sobald sie einmal geöffnet ist, einmal auf, bevor ich ...

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Kürbissuppe

Hallo! ich suche leckere Rezepte für Kürbissuppen. Meine Oma hat immer so leckere Süppchen gekocht, allerdings leider nie aufgeschrieben. Bin f...

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Kürbisbrei

Hallo Birgit! Da ja nun die Kürbiszeit ist, wollte ich ganz gern mal ein wenig Kürbisbrei kochen und ihn dann für später einfrieren, da mein Sohn (2 M...

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Ernährungsplan für 8 Monate

Hallo Birgit! Je mehr ich über Ernährungspläne für 8 monatige Babies lese, desto verwirrter bin ich. Jetzt wollte ich Dich mal fragen, was Du denn vo...

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nochmals Mittagessen

Hallo Birgit, ich hatte dir ja schon vor zwei Tagen gemailt, wegen dem Eßproblem unserens Sohnes. Wir haben das mit dem Milchbrei probiert, klappte ...

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Frühstück für den Kiga.... was am besten ?

Hi, ich möchte gerne wissen, was ich am besten meiner Tochter in den Kiga an Frühstück mitgeben kann. Es soll gesund sein und schmecken. Leide...

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Ernährungstipps nach Magen-Darm-Infekt

Hallo Birgit! Ich bin mir nicht sicher, ob ich mit meiner Frage in der Koch-Ecke richtig bin, aber im Grunde geht es ja um Ernährung. Meine 4-jä...

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An Birgit

Hallo Birgit! Nochmal zum Thema BBK - die Frage, ob so ein Gerät wie ein Bäckerofen funktioniert, wird in den Foren leider nicht beantwortet! Du ...

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Tomaten

Hallo BIrgit, unsere Kleine - knapp 2 Jahre alt, ißt sehr gerne Tomaten, fast täglich! Natürlich bekommt sie auch anderes Gemüse - täglich! Nun ha...

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Kalorienmenge

Hallo Birgit! Mein Sohn ist nun 8 Monate alt. Er ist ca 73cm groß und wiegt 11 kg. Wieviele Kalorien benötigt er denn insgesamt pro Tag? Vielen Dank...

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Brotbackautomat

Hallo Birgit! Ich spiele mit dem Gedanken, mir einen Brotbackautomaten zuzulegen. Du schreibst, daß das im herkömmlichen Ofen gebackene Brot weni...

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Milchsäure

Was ist eigentlich der Unterschied zwischen rechtsdrehender und linksdrehender Milchsäure?

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Mittagessen

Hallo an alle Mama's unser kleiner ist jetzt 6,5 Monate alt und bekommt seit ca. 8 Wochen mittags Gemüse mit KArtoffeln, und manchmal auch Fleisch d...

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Kochen am Abend bzw 2mal "warmes Essen"...

Habe diese Frage grad im RuK gepostet... Also ,meine Kinder sind 6 und 4 Jahre(bald) und essen im Kiga bzw im Hort warmes Mittagessen... Aufgru...

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2 Fragen: Müsli &% Cornflakes

Nachdem es malwieder Ärger mit Schwiegermutter gab über die Frühstücksgewohnheiten meiner Kinder, habe ich dazu ein paar Fragen: 1. Milan (3 1/2 Jahr...

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Frischkäse

hallo, eine frage zum frischkäse. auf was sollte man beim kauf achten ( fettgehalt, mit oder ohne kräuter und und und )und können wir schon normale m...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Hallo! Koch schon immer den Kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener Muskatnuss statt Salz. Hab mir nie etwas dabei gedacht,. Hab heute jedoch gelesen, dass dies für Kleinkinder gefährlich ist.Unsere Kinder haben den ab etwa einem Jahr gegessen. ...

Guten Tag, meine Tochter ist 15 Wochen alt und bis jetzt voll gestillt. Wir möchten in 3-4 Wochen mit dem Babybrei versuchen. Ich habe überall gelesen, dass man zu dem selbstgemachten Brei bisschen Öl rein tut. Überall wird Rapsöl empfohlen. Kann man ...