Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

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Kartoffelmus nicht einfrieren?

Stimmt es, dass man Kartoffeln nicht einfrieren darf? Aber ich habe Karotten und Kartoffeln gekocht, pürriert, vermischt, und jetzt eingefroren. Muss ...

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SelberKochen erst ab 7.Monat?Wie lange haltbar?

Hallo, jetzt wollte ich eben anfangen selber zu kochen für meine 4,5 Monate alte Tochter. Nun habe ich aber gelesen, dass man das erst ab dem 7. Mon...

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Trinken

Zum Trinken werden ja immer viele Fragen gestellt, aber ich muss trotzdem auch noch eine stellen. Mein Sohn (14 Monate) bekommt morgens noch die Fl...

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Vollmilch usw

Huhu Birgit. Ich habe noch ganz vergessen zu fragen, wie es mit Vollmilch steht. Meine Tochter 11 Monate trinkt gar keine Flasche mehr nur Brei. ...

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Bio und Kita

Hallo Birgit! Unser Sohn (gerade 3 geworden) kommt im Herbst in den Kindergarten. Wir ernähren ihn sehr gesund, zu 80% Bio-Lebensmittel. Nun finde...

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ich weiß bald nicht mehr weiter...

...hallo Birgit!! wie in Betreff geschrieben: ich bin total ratlos!! Wir haben riesen Probleme bei unserer Tochter (14 Monate) mit dem Essen. Sie...

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eine Frage zum Kürbis

Hallo, bin gerade beim Kürbisbreikochen für meine Kleine. Jetzt die Frage: ich habe nur ein Viertel des Kürbises gekocht, weil ich erstmal sehen wi...

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Biozucchini, paar Tage alt

Liebe Birgit, (vorerst) letzte Frage...: kürzlich habe ich ein paar Biozucchini gekocht und eingefroren, die schon ein paar Tage im Kühlschrank gele...

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gemüsekartoffelbrei selbstgekocht,Fleisch aus Glas

Liebe Frau Neumann (oder Birgit?), beim Lesen fällt mir immer noch mehr ein.... Ich koche f. mein Baby (8 Mon.) am liebsten selbst, bisher Gemüsekar...

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Obstgläschen/ Bioapfelmark aus supermarkt

Liebe Frau Neumann, da fällt mir gerade noch eine Frage ein bzgl. Obstmus: kann man anstatt der Babygläschen auch ungesüßtes Bio-Apfelmark aus Super-...

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Obst einfrieren - Allergie und Haferflocken? - Öl

Liebe Frau Neumann, prima, Ihre Seite... also habe auch ich ein paar Fragen (mein Baby: 8 Mon., allergiegefährdet). - wenn man Obstmus, püriert, ein...

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Schmelzflocken

Hallo Birgit, meine Kleine ist heute 16 Wochen alt.Ich habe mir von Kölln die Schmelzflocken geholt u. würde ihr gerne ab und zu ein Fläschchen damit...

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Nitrat-Werte

Hallo! Ich habe hier eben gelesen, daß man auf das selber kochen bis zum 6. Monat verzichten sollte. Nun habe ich aber schon selber gekocht (Mein Soh...

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Wieviel verschiedene Menüs?

Hallo! Ich habe mal eine Frage bezüglich der Vielfälltigkeit der Menüs. Mein Sohn ist knapp 5 Monate. Zur Zeit bekommt er Karotte/Kartoffel und Past...

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mag nix essen 19Monate (gern an alle)

Hallo! Mein Sohn (19 Monate) mag seit April nicht mehr richtig essen! Er hat vorher alles gegessen. So richtig von Familientisch! Ich habe das Gefü...

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immer noch vom gläschen (13 monate)

mein sohn ist 13 monate, das ist sein ernährungsplan: - frühstück bekommt er seine flasche (milumil kindermilch plus, etwa 200 ml - mittag: nudeln ...

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essen mit einem jahr

hallo birgit, wie soll ein ernährungsplan für ein einjähriges kind aussehen? ich habe das essen von gläschen auf normale kost umgestellt. habe a...

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Ernährung (14 Monate) (auch an alle)

Ich weiß, dass mein Sohn in diesem Alter schon alles essen kann, was wir essen (wird mir immer vom Arzt oder anderen Müttern erzählt). Leider sieht...

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Auch Essen mit 11 Monaten.

Hallo Birgit. Meine Tochter ist jetzt 11 Monate. Sie bekommt morgends einen mit 1er Milch angerührten Brei mittags ein Glas nachmittags eine Bana...

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kürbis einfrieren?

kann man kürbis einfrieren? wenn ja: wie funktioniert das? danke!!! lg

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ernährung 10 mo. altes baby

sehr geehrte fr. birgit s.! meine tochter ist 10 mo. alt. ihre ernährung sieht wie folgt aus: morgens: 230 ml. anfangsmilch 1er mittags: gemüse...

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Ernährung

Hallo, mein Sohn wird bald 3 und geht seit 1 Monat in den Kindergarten( bis 12h). Zum einen mache ich mir Sorgen, da er nur Pommes, Nudeln, Würstche...

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Nudeln und Vollmilch

Hallo, habe gleich 2 Fragen und zwar: 1. Warum steigt man eigentlich von Säuglingsmilch 1er auf Kuhmilch um mit ca. 1 Jahr? Macht man ja meist s...

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Obstglässchen

Hallo Birgit, da du mir schon vor einigen jahren bei meinem Sohn immer wieder geholfen hast, werde ich dich nun auch bei meiner 4 Monate alten Tocht...

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Milchbrei

Hallo Birgit. Vielen Dank für deine ausführliche Antwort vom 8.09.07 über die Beikost. Ich bin begeistert über so viel neue Information. Natürli...

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Eintritt in Kiga, Schnupfen, isst schlecht

Hallo Birgit, meine Tochter ist genau 1 Jahr alt und ich habe in deinen Antworten des Öfteren gelesen, dass ein Kind in diesem Alter generell wenig...

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Kohlrabi einfrieren

Hallo, ich habe mal Kohlrabi gekocht und dann in Portionen eingefroren und wieder warm gemacht und meiner Tochter damals 10 Monate gegeben, da ich ...

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Äpfel kochen vom 29.08.2007

Hallo Birgit, vielen Dank für deine Antwort auf mein Posting vom 29.08. Meine Frage war jedoch nicht wie ich die Äpfel koche und einmache, sondern ...

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Der erste Brei gern an alle

Hallo Birgit. Leon wird bald 4 Monate alt, ich stille voll. Dann möchte ich so langsam mit dem Zufüttern anfangen. Vielleicht mit 4,5 Monaten. Sprich...

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Ernährungsfragen allgemein

Hallo Birgit, ich habe ein paar Fragen an Sie. Meine Mama hat sich von ihrer Heilpraktikerin ein Buch über Ernährung gekauft. Da stehen Dinge d...

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Nochmal ein paar Fragen...

Hallo! Ich habe da nochmal ein paar Fragen. Meine Tochter ist nun 14 Monate alt und isst vom Familientisch mit. Ich koche auch sehr gerne für si...

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selber kochen .

Liebe Birgit, unser Sohn (9 Monate) bekommt bereits 3 Breimahlzeiten. Ich möchte nun das Mittag selber kochen (hab sonst immer Gläschen genommen). ...

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Fleisch und Ei...

Hallo, koche für meine Tochter 13 Monate selbst, nur beim Fleisch tue ich mich schwer, wie kann ich es zubereiten? Muss ich es kochen oder kann ich...

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Sohn isst nicht mehr richtig

hallo!! Mein Sohn ist 26 Monate alt.Er war schon immer ein guter Esser.Da ich nicht stillen konnte hat er Folgemilch bekommen.In der Beikostzeit habe...

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Deine Antwort bzgl. UrlaubsTopf-Rezepte (s.u.)

Hallo Birgit, lieben Dank für deine Antwort. Die Packung Nudeln mit Tomatensoße ist schon eingekauft :-) Du hast Recht: Das nimmt den Stress raus b...

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immer nur Nudeln

Hallo Birgit, wir haben diverse Essprobleme mit unserer 2 jährigen Tochter (*August 05). Sie hat von Anfang an ALLES gemocht und gegessen, mittlerwe...

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im 2. Lebensjahr

Ich will mich vorbereiten. Kann mir jemand ein Buch empfehlen für die Ernährung im 2. Lj. Vielen Dank.

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Kind verweigert festes Essen

Hallo, meine Tochter, gerade 2 geworden, verweigert standhaft festes Essen, ich bin mit meinem Latein am Ende ! Sie ißt nur Breie, die dann in all...

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Salz ins Essen

Liebe Fr. NEumann, meine KLeine wird jetzt bald 10 MOnate und ich möchte sie gerne an die Familienkost heranführen. MIr ist klar das ich mit dem Salz...

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Topf-Rezepte für Urlaub (gern an alle)

Liebe Birgit, wir fahren nächste Woche mit unserem knapp 2-jährigen Sohn für 2 Wochen nach Italien in den Urlaub. Aus Kostengründen möchte ich so o...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Hallo! Koch schon immer den Kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener Muskatnuss statt Salz. Hab mir nie etwas dabei gedacht,. Hab heute jedoch gelesen, dass dies für Kleinkinder gefährlich ist.Unsere Kinder haben den ab etwa einem Jahr gegessen. ...

Guten Tag, meine Tochter ist 15 Wochen alt und bis jetzt voll gestillt. Wir möchten in 3-4 Wochen mit dem Babybrei versuchen. Ich habe überall gelesen, dass man zu dem selbstgemachten Brei bisschen Öl rein tut. Überall wird Rapsöl empfohlen. Kann man ...