Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

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Kmaus81


Baby mag kein Fleisch

Unsere Maus 5 Monate bekommt nun schon seit 5 Wochen Brei nur sie will überhaupt kein Fleisch sie verweigert es strickt! Fisch ißt sie mehr schlecht a...

Rübe08


Beikost Mengen

Hallo, wie bereite ich den Obstbrei zu, ohne dass er so zäh wird? Ich habe es gestern das erste Mal probiert (100g Birne, 15g Hirse plus Wasser und...

sternchen1410


Gläschen

Hallo meistens koche ich für meinen Sohn selber. Er ist nun 4 monate alt. Aber pastinake und Kürbis kaufe ich im Gläschen und koche da Kartoffeln zu....

Tatata


Butter/ Milch - schlechter Esser

Hallo Frau Neumann, mein Sohn ist 9 Monate alt und ein ziemlich schlechter Esser. Er bekommt mittags Gemüse-Fleisch-Brei und nachmittags Milchbrei,...

Steinböckchen


Milchbrei

Hallo!! Mein Sohn ist jetzt 9,5 Monate alt. Bisher habe ich seinen Milchbrei am Abend mit HA-Pre Nahrung angerührt. Soll ich den Brei in Zukunft scho...

dadi2011


maggi& co.

hallo birgit, mein sohn ist 13monate alt und bekommt nur frische lebensmittel oder etwas von hipp, tomaten soße oder ein menü. aber oft ist es grad ...

biggi123


Frühstück bei 10 Monate alten Baby?

Hallo, meine Tochter ist jetzt 10 Monate alt und isst tagsüber Brei, nachts stille ich. Wie kann ich das Frühstück für sie gestalten? Ist ein zusät...

Schmutzfink


Wieviel Fleisch soll's sein?

Liebe Birgit, wieviel Fleisch sollte denn ein 6 Monate altes Baby in der Woche bekommen? Wäre es besser immer nur Mini-Portionen Fleisch im Brei zu ...

Mupflbubi


Gemuese ist nicht der renner....

Hallo Ich haette eine kurze frage zu dem essverhalten meines 9 monate alten gesunden sohnes. Sein essensplan sieht folgendermassen aus: 7h still...

heliundmama


osterhase

hallo frau neumann, danke erst mal dafür dass sie beim beantworten meiner letzten frage noch ein rezept für mein anderes kind angehängt haben, das ...

ak17


Ist "kaltgepresst" beim Öl immer deklariert?

Liebe Birgit, muss beim Öl immer deklariert sein, wenn es kaltgepresst ist? bzw kann ich davon ausgehen, wenn der Hinweis auf Kaltpressung fehlt, d...

Biggi0402


Beikoststart - Was kann ich noch anbieten??

Hallo! Meine Tochter ist 5 Monate alt und isst bis jetzt mittags nur ein paar kleine Löffel Gemüsebrei. Angefangen bin ich vor ein paar Wochen mal m...

Lunali2011


Hirse

Hallo ich habe in ein paar meiner Breie die ich gekocht habe , etwas (wirklich wenig) pürierte Hirse eingekocht, keine instanflocken ist das sehr schl...

Chares


Obst im Brei

Hallo, ich habe noch einmal eine Frage zum Brei. In den Mittagbrei kommt doch Vitamin-C Saft und in den Abendbrei auch entweder etwas Saft oder ...

keana050911


Noch etwas zum Brei

Noch eine Frage hätte ich bitte, und zwar kannst du mir bitte nochmals das genaue Verhältnis in 200g Mittagsbrei erklären?? Wie viel Gemüse, wie viel...

keana050911


Brei

Hallo liebe Birgit :) habe letztens Pastinakenkartoffelbrei für meine Kleine gekocht und tiefgekühlt. Beim Auftauen musste ich feststellen, dass im...

Stina9


Milch abkochen

Hallo Frau Neumann, noch eine kurze Frage:-) Mein Sohn ist ein Jahr. Er bekommt am Morgen zu seinem Brot immer eine Tasse Vollmilch. Bis jetzt habe ...

Emmamuc


Welches Frühstück für 8 Monate altes Baby?

Hallo, mein Sohn ist 8 Monate und bekommt mittags Gemüsebrei, nachmittags einen Getreide-Obst-Brei und abends einen Getreide-Milch-Brei (mit Pre-Mi...

Biggi0402


Wieviel Milch am Tag?

Meine Tochter bekommt morgens so zwischen 7 und 7.30 Uhr eine Flasche mit 220 ml Pre. Davon lässt sie meist zwischen 40 und 60 ml drin. Dann bekommt s...

Chares


Mittagbrei einfrieren

Hallo liebes Experteam, ich koche nun schon etwa einen 3/4 Monat für meinen kleinen Sohn Brei, doch nun hab ich überlegt ob ich das überhaupt "rich...

Gollibolli


Trockenfrüchte

Hallo! Ist es möglich und gut einem 8 Monate altem Baby ab und zu mal getrocknete Früchte in Breiform zu geben? Sie sind bio und ungeschwefelt. Ich w...

MuttiSophie


Fisch

Hallo!! Mein Sohn ist 6monate alt. Er isst folgendes: Morgens um 7.00 1er Milch(180ml) Um 9.00h brot mit Butter um 12.00h Mittagsbrei selbst gekocht...

schreinerlaura01


Baby 12 Monate Abendessen

Hallo Frau Neumann, mein Sohn (bald 12 Monate alt) isst immer noch gerne Breie. Er hat nur zwei Zähne unten (die zwei obigen sind noch kaum zu sehen)...

Mami1976


Welchen Brei ab wann?

Hallo! Wenn man mit 23 Wochen mit Beikost anfängt, wie geht es dann weiter? Wenn mittags ein ganzes Gläschen leer gegessen wird, gibt es danach auch ...

jasmin86


Fast 1 Jährige Maus und essen

Hallo Meine Tochter wird nächstes wochenende 1 Jahr,sie war ein frühchen,und dadurch hat sie alles etwas später gelernt wurde uns so gesagt,sie kann ...

diedesi


Brötchen

Hallo Birgit! Ich habe mir die Kochbücher gleich bestellt! Vielen lieben Dank dafür!! Nun brennt mir noch eine Frage auf der Seele: Also, Tochter ist ...

Be-Mama


Soll ich umsteigen?

Hallo, ich habe vor genau einer Woche mit der Beikost angefangen. Mein Baby ist seit diesem Zeitpunkt 5 Monate alt. Ich finde den Gedanken schön sel...

Stina9


Ernährung 1-Jährigen

Liebe Birgit, ich hätte folgende Fragen: mein Sohn (1Jahr alt) bekommt zum Frühstück einen Becher Vollmilch (die ich vorher abgekocht habe), eine ...

Schnatterrinnchen


Nahrung mit der 7-ten Monat

Liebe Frau Neumann, Ich habe meinen Sohn 7 1/2 Monat alt Zwieback angeboten, den er auch sehr lecker fand. Da er noch kein Zähnchen hat, weicht er ei...

moniko


agar agar fürs baby

hallo frau neumann ich habe ein buch von cordula werner mit dem titel "babybreie selbst gemacht". dort ist ein brotaufstrich mit agar agar drin. i...

trinity_81


nur Obst anstatt GOB

Hallo, meine Tochter ist gerade 8 Monate alt geworden. Sie isst keinen GOB nicht, würgt nach einem Löffel alles wieder hoch. Jetzt habe ich aus...

SannyW30


Ab wann Vollmilch?

Hallo, mein Sohn ist fast 10 Monate alt und ich rühre den Milch Getreide Brei mit PRE Milch an (Tip von meiner Hebamme). Meine Frage ist, ab wann ic...

Jule4321


Beginn Familienkost

Hallo, mein Sohn ist nun 9 Monate. Wann kann ich denn mit normalem Essen beginnen und was eignet sich für den Beginn? Haben Sie einfache und v.a. schn...

heliundmama


beikost verfrüht

mein sohn wird am 9. april 4 monate alt. ich gebe die flasche und er hat ein allergierisiko. ich weiß das man bei der beikosteinführung den 4. monat k...

dadi2011


ZIEGENMILCH

hallo birgit, mein kleiner 13monate bekommt seit 3monaten ziegenmilch. seit zwei wochen nun habe ich gemerkt das die milch, geöffnet mir nur einen ...

all2


Frischkäse und Quark

Sehr geehrte Frau Neumann, für Einjährige gilt ja die Grenze von 300 ml Kuhmilch täglich. Wie ist Frischkäse hier anzurechnen, wieviel Gramm Frisch...

Nicsta


wie viel Essen für 2o Monate alte Kinder

Hallo, könnten sie mir mal bitte sagen was und wieviel 20 1/2 Monate Kinder essen sollten, so als Bsp. das ich mal ein Vergleich habe. Unsere Kinde...

sternchen1410


Babynahrung

Guten Abend mein Sohn ist nun 14 Wochen alt. Seit So. habe ich ganz langsam mal angefangen ihm mal eine Löffelspitze Möhrenbrei zu geben. Ansonsten ...

frau_wanda


Mahlzeiten für knapp 1jährigen

Hallo Birgit, unser Sohn wird in knapp 2 Wochen ein Jahr alt und ich hab mal wieder eine Frage bezüglich seiner Ernährung. Aktuell wird er nachts ...

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Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Hallo! Koch schon immer den Kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener Muskatnuss statt Salz. Hab mir nie etwas dabei gedacht,. Hab heute jedoch gelesen, dass dies für Kleinkinder gefährlich ist.Unsere Kinder haben den ab etwa einem Jahr gegessen. ...

Guten Tag, meine Tochter ist 15 Wochen alt und bis jetzt voll gestillt. Wir möchten in 3-4 Wochen mit dem Babybrei versuchen. Ich habe überall gelesen, dass man zu dem selbstgemachten Brei bisschen Öl rein tut. Überall wird Rapsöl empfohlen. Kann man ...