Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

B.Sc. Alina Frohn

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mameli


Tochter 3,5 isst extrem einseitig

Hallo, es war schon immer sehr problematisch, meiner Tochter Essen nahezubringen.Als Baby hat sie fast jegliche Beikost verweigert und sich bis auf...

heliundmama


orangenpudding

hallo frau neumann, ich habe vor, zum 2. geburtstag meiner tochter einen kuchen mit orangenpudding zu backen. ich habe da ein ganz tolles rezept. j...

moniko


mittagessen für 10 monatige zwillinge, auch zum einfrieren

hallo, meine zwillinge werden am sonntag zehn monate. ich koche das mittagessen für sie immer selbst. da ich es am vormittag aber nicht schaffe, koch...

heliundmama


beikost

hallo frau neumann, mein sohn, 4 monate (9. april) bekommt seit fast 2 wochen beikost. aber nur wenig. ich gebe ihm ein eiswürfelportionen verstaut...

Jeylee


Nachtrag

Vielen lieben dank für die Ausführlich Information. Noch kurz: mein Sohn liebt Wasser, nur heisst es ja meistens nicht während dem Essen trinken, da ...

Mohr


kein gekochtes Gemüse

Hallo, mein Sohn 3.5 Jahre alt, hat vor einem Jahr noch so ziemlich jede Gemüseart auch gekocht gegessen. Heute mag er nur noch Spinat und Blumenkoh...

Fraupinky


Alternative Fisch

Guten Tag, ich habe das Problem, dass ich kein Fisch mag. Mir wird schon von dem Geruch übel. Da ich meiner Tochter (10 Monate) natürlich alle wich...

Jeylee


Trinken während der Mahlzeit+GOB Konsitenz

Hallo Frau Neumann, ich habe zwei Fragen und danke schonmal für Ihre Antwort :-) 1.Mein Sohn ist 8 1/2 Monate und kriegt seit vorgestern sein dr...

Nele


getreide-obst-brei vorkochen?

Hallo! Vielen Dank für Ihre Antwort zu meiner letzten Frage! Sie haben mir damit sehr geholfen. Zwei Fragen ist mir heute noch eingefallen: Ich koch...

biggi123


Würgen bei fester Nahrung

Hallo, meine Tochter ist jetzt 10 Monate alt und isst tagsüber Brei und nachts stille ich sie. Unser Problem ist, dass sie bei den kleinsten Brock...

pietschi-baby


Verweigerung Obst und Gemüse

Hallo, meine Tochter ist jetzt 16 Monate und isst am Familientisch mit, bisher auch immer super und alles klasse. Seit ca. 8 Wochen nun Probleme...

Kmaus81


Zuwenig Nahrung?

Oh man ich Brauch Hilfe !!!!!!!!!! Amy ißt seit 3 Tage sooooo schlecht!naja sie hat noch nie viel gegessen von Geburt an nicht!aber vor drei Wochen h...

Anika123


Fuchsbandwurm

Hallo, können in Himbeeren,Heidelbeeren frisch oder gefroren, die im Supermarkt angeboten werden Fuchsbandwürmer enthalten sein? Danke und lieben ...

Pumsi1980


Wein im Essen

Hallo Fr. Neumann, mein Sohn ist 15 Monate alt und isst immer mehr am Familientisch mit. Bisher haben wir bei Gerichten wie z.B. Lasagn Wein beim Ko...

AnnaC


lieber kein Fleisch als un-bio?

Liebe Birgit, vielen Dank für die schnelle Antwort. Gleich noch eine Frage: hier gibt es kein Biofleisch und überhaupt ist die Herkunft vielen Esse...

Nele


Brei Baby 6 Monate

Hallo! Unser Sohn wird morgen 6 Monate alt. Er isst schon fleissig Brei, meist selbst zubereitet! Kann ich die Kartoffeln mittags schon ersetzten mit...

MuttiSophie


Vollmilch

Hallo!!! Kann ich den Milchbrei mit Vollmilch zubereiten.? Mein Sohn ist knap sieben monate alt.

AnnaC


Mit Karotten und Kürbis anfangen?

Hallo, ich dürfte demnächst mit der Beikost anfangen. Hier gibt es viel Kürbis. Kann der auch schon in den ersten Brei mit rein? Vielen Dank An...

Kmaus81


Baby mag kein Fleisch

Unsere Maus 5 Monate bekommt nun schon seit 5 Wochen Brei nur sie will überhaupt kein Fleisch sie verweigert es strickt! Fisch ißt sie mehr schlecht a...

Rübe08


Beikost Mengen

Hallo, wie bereite ich den Obstbrei zu, ohne dass er so zäh wird? Ich habe es gestern das erste Mal probiert (100g Birne, 15g Hirse plus Wasser und...

sternchen1410


Gläschen

Hallo meistens koche ich für meinen Sohn selber. Er ist nun 4 monate alt. Aber pastinake und Kürbis kaufe ich im Gläschen und koche da Kartoffeln zu....

Tatata


Butter/ Milch - schlechter Esser

Hallo Frau Neumann, mein Sohn ist 9 Monate alt und ein ziemlich schlechter Esser. Er bekommt mittags Gemüse-Fleisch-Brei und nachmittags Milchbrei,...

Steinböckchen


Milchbrei

Hallo!! Mein Sohn ist jetzt 9,5 Monate alt. Bisher habe ich seinen Milchbrei am Abend mit HA-Pre Nahrung angerührt. Soll ich den Brei in Zukunft scho...

dadi2011


maggi& co.

hallo birgit, mein sohn ist 13monate alt und bekommt nur frische lebensmittel oder etwas von hipp, tomaten soße oder ein menü. aber oft ist es grad ...

biggi123


Frühstück bei 10 Monate alten Baby?

Hallo, meine Tochter ist jetzt 10 Monate alt und isst tagsüber Brei, nachts stille ich. Wie kann ich das Frühstück für sie gestalten? Ist ein zusät...

Schmutzfink


Wieviel Fleisch soll's sein?

Liebe Birgit, wieviel Fleisch sollte denn ein 6 Monate altes Baby in der Woche bekommen? Wäre es besser immer nur Mini-Portionen Fleisch im Brei zu ...

Mupflbubi


Gemuese ist nicht der renner....

Hallo Ich haette eine kurze frage zu dem essverhalten meines 9 monate alten gesunden sohnes. Sein essensplan sieht folgendermassen aus: 7h still...

heliundmama


osterhase

hallo frau neumann, danke erst mal dafür dass sie beim beantworten meiner letzten frage noch ein rezept für mein anderes kind angehängt haben, das ...

ak17


Ist "kaltgepresst" beim Öl immer deklariert?

Liebe Birgit, muss beim Öl immer deklariert sein, wenn es kaltgepresst ist? bzw kann ich davon ausgehen, wenn der Hinweis auf Kaltpressung fehlt, d...

Biggi0402


Beikoststart - Was kann ich noch anbieten??

Hallo! Meine Tochter ist 5 Monate alt und isst bis jetzt mittags nur ein paar kleine Löffel Gemüsebrei. Angefangen bin ich vor ein paar Wochen mal m...

Lunali2011


Hirse

Hallo ich habe in ein paar meiner Breie die ich gekocht habe , etwas (wirklich wenig) pürierte Hirse eingekocht, keine instanflocken ist das sehr schl...

Chares


Obst im Brei

Hallo, ich habe noch einmal eine Frage zum Brei. In den Mittagbrei kommt doch Vitamin-C Saft und in den Abendbrei auch entweder etwas Saft oder ...

keana050911


Noch etwas zum Brei

Noch eine Frage hätte ich bitte, und zwar kannst du mir bitte nochmals das genaue Verhältnis in 200g Mittagsbrei erklären?? Wie viel Gemüse, wie viel...

keana050911


Brei

Hallo liebe Birgit :) habe letztens Pastinakenkartoffelbrei für meine Kleine gekocht und tiefgekühlt. Beim Auftauen musste ich feststellen, dass im...

Stina9


Milch abkochen

Hallo Frau Neumann, noch eine kurze Frage:-) Mein Sohn ist ein Jahr. Er bekommt am Morgen zu seinem Brot immer eine Tasse Vollmilch. Bis jetzt habe ...

Emmamuc


Welches Frühstück für 8 Monate altes Baby?

Hallo, mein Sohn ist 8 Monate und bekommt mittags Gemüsebrei, nachmittags einen Getreide-Obst-Brei und abends einen Getreide-Milch-Brei (mit Pre-Mi...

Biggi0402


Wieviel Milch am Tag?

Meine Tochter bekommt morgens so zwischen 7 und 7.30 Uhr eine Flasche mit 220 ml Pre. Davon lässt sie meist zwischen 40 und 60 ml drin. Dann bekommt s...

Chares


Mittagbrei einfrieren

Hallo liebes Experteam, ich koche nun schon etwa einen 3/4 Monat für meinen kleinen Sohn Brei, doch nun hab ich überlegt ob ich das überhaupt "rich...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Hallo! Koch schon immer den Kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener Muskatnuss statt Salz. Hab mir nie etwas dabei gedacht,. Hab heute jedoch gelesen, dass dies für Kleinkinder gefährlich ist.Unsere Kinder haben den ab etwa einem Jahr gegessen. ...

Guten Tag, meine Tochter ist 15 Wochen alt und bis jetzt voll gestillt. Wir möchten in 3-4 Wochen mit dem Babybrei versuchen. Ich habe überall gelesen, dass man zu dem selbstgemachten Brei bisschen Öl rein tut. Überall wird Rapsöl empfohlen. Kann man ...