Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Prof. Serban-Dan Costa

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Sabine02

Unverträglichkeit

Sehr gehrter Herr Prof. Dr. Costa,kurz vor meiner Schwangerschaft wurde bei mir eine Sorbit- und Fruktoseintoleranz (keine Allergie, Blutwerte unauffä...

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Dil.ara

Olivenöl erhitzen

Guten Tag Herr Dr. Costa, ich habe heute morgen Olivenöl erhitzt und darin zwei Spitzpaprika angebraten und gegessen. Ist das schädlich. Bin in ...

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Ann36

Sojasauce

Hallo Herr Prof. Costa, Wir haben einen chinesischen Imbiss für uns entdeckt. Ich hab dort Gemüse in Sojasosse (reichlich) gegessen. Einen Tag spät...

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LuisaB

Vollkornprodukte bei SS Diabetes

Hallo, bei mir wurde im großen Zuckertest der Wert nach einer Stunde mit 190 gemessen. Die anderen beiden Werte waren sehr gut. Ich soll jetzt s...

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Loisel

Alte Burgergurken/ Aufstrich

Hallo Herr Dr. Costa, am Samstag aßen wir Burger und leider hat mein Mann vermutlich die Gläser mit den Gurkenscheibchen (eingelegt in Essig, aus d...

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Momi2

Verschiedene Situationen

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, herzlichen Dank für Ihre Antworten hier! Ich habe nun selbst ein paar Dinge, die mir nicht aus dem Kopf gehen: ...

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Magnolie helen

Toastbrötchen Harry

Guten Morgen Herr Prof Dr Costa, Ich habe mal eine Frage zu den Toastbrötchen von Harry: Da steht auf der Verpackung, dass dort Spuren von Eiern dr...

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Pattylicious

Verunreinigte Packung Actimel

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich habe heute Morgen ein Actimel getrunken und habe erst danach gesehen, dass das Fläschchen von außen verunr...

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Kerstl1

ausgelaufene Milch

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, gestern habe ich einen vollen Becher Cappuccino auf meinem Schreibtisch verschüttet. Natürlich lief der Cappuccino ...

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Maya789

Rosa Burgerpatty

Guten Morgen Herr Dr Costa, Sie haben mir bereits zwei Mal geholfen/mich beruhigen können und ich hoffe sehr auf ein drittes Mal . Bin in der 36 ...

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Angsthase39

Gestank nach Zigarettenrauch im Studentenfutter/Schadstoffe?

Guten Morgen Herr Prof. Dr. Costa, ich habe nochmal was auf dem Herzen. Gestern Abend hat erst mein Mann und später ich aus einer Tüte Studentenfutte...

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Sunny31

Gespritzte Mandarinen / Orangen

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, Wir kaufen Orangen und Mandarinen relativ häufig und dann auch nicht Bio-Qualität. Wir lagern diese im Kühlschrank ...

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Julia 1922

Kölln Schokomüsli mit Haferflocken ?

Hallo Dr. Costa Ich esse zurzeit so gerne Müsli Darf ich das Kölln Müsli bedenkenlos essen ? Mit Haferflocken? Oder muss ich da aufpassen we...

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MiriDo

Waterdrop in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich bin nun in der 13. SSW und frage mich, ob etwas gegen den Verzehr von Waterdrop spricht (Drops um Wasser geschmac...

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Sunny31

Lachs

Hallo Prof. Costa, vielen Dank für ihre Tipps! Umso näher der ET rückt, desto schlimmer wird es mit den Ängsten rund um Nahrungsmittel. Ich habe...

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Ann36

Nahrungsergänzungsmittel und Mineralwasser

Sehr geehrter Prof. Costa, ich trinke seit Mitte der Schwangerschaft Gerolsteiner Medium Mineralwasser. Dort sind sehr viele Mineralien pro Liter...

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VanyWa

Listerien durch Haare und Seife

Hallo Dr. Costa, ich habe gelesen, dass listerien auch in den Haaren vorkommen und man sich nach Kontakt mit Haaren die Hände waschen soll. Letz...

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MissSvea

Schwangerschaftstee Dosierung gefährlich?

Hallo! :) Ich hatte letzte Woche einen Nierenstau, der mittlerweile wesentlich besser geworden ist. Ich habe nachdem ich damals beim Arzt war angefang...

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Einzweidrei

fragen vor zweiter SSch.

Sehr geehrter Herr Professor, 1)ich habe in meiner 1. Schwangerschaft über Wochen im 2. U 3. Trimester jeden Tag einen Liter Orangen und Multivitamin...

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Desi2021

Lachs aus dem Ofen

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, zunächst einmal vielen Dank für die Geduld und Ihre Zeit, die Sie sich für uns Schwangere nehmen. Ich habe am Di...

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Shine_

Weinblätter mit Sand

Lieber Prof. Costa, ich habe eine kurze Frage zu Antipasti, esse diese aus Dosen oder Gläsern immer sehr gerne (Oliven, gefüllte Weinblätter etc). V...

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Anouki

Edamame geröstet

Guten Tag Herr Dr. Costa, ich esse gerne geröstete Edamame. Am liebsten nehme ich die tiefgekühlten Bohnen ohne Schale und röste sie direkt (ohne koc...

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Julia 1922

Glutenfreies Müsli mit Maisgrieß

Hallo Dr. Costa, Ich bin in der 34 ssw und habe mit meinem Sohn weil er Gluten Allergien hat ein Müsli gegessen von seitz gegessen gekauft aus dem...

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Sunny31

Mandarinen - Waschmittel

Sehr geehrter Herr. Prof. Costa, 1) Kann man Mandarinen, die man im Kühlschrank gelagert hat und schon an Aroma verloren haben (+ etwas getrocknet ...

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mone223

Diverse Öle, Stein/Sand im Müsli, Gemüse und Obst

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa! Entschuldigen Sie bitte, dass ich nochmals eine Frage an Sie richte. Ich bin in Bezug auf die Verwendung eines nati...

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rieke__-

Kuchen

Lieber Herr Dr. Costa, vielen Dank, dass Sie uns immer mit Rat und Tat zur Seite stehen. Ich habe eine Frage zu selbstgebackenem Käsekuchen. K...

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Claudia_1ssw

Blaubeeren o.Ä. im Getränk - Toxoplasmosegefahr?

Guten Tag Herr Dr. Costa, Sie haben mir mit meiner letzten Frage sehr geholfen, vielen Dank dafür. Aktuell spukt mir wieder eine neue potentiell...

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Mitglied inaktiv

Aspartam in der Schwangerschaft

Ich habe eine Frage bezüglich Aspartam. Ich bin in der 27.Ssw und trinke immer mal wieder 0,5 - 1L Cola Zero coffeinfrei. Klar, ich weiss, dass es nic...

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L_i_s_a

Eiseneinnahme / Listerien

Guten Morgen Herr Dr. Costa, Ich bin in der 15. SSW und nehme aktuell den Rotbäckchensaft Eisen + in Abstimmung mit meiner Hebamme, 2 mal täglich 3...

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Blume1110

Vitamin A

Hallo Prof. Dr. Costa, seit einigen Wochen esse ich fast jeden Abend (bis auf einzelne Ausnahmen) sehr gerne eine Mango. Meine kleine dreijährige T...

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janiBr90

Listerien IgG leicht positiv nach Symptomen

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, Ich war fast 2 1/2 Wochen sehr stark erkältet und musste letztendlich 5 Tage Amoxicillin nehmen. Ca. 2-3 Tage nach...

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Marie-87

Magnesium und Eisen

Hallo Prof. Dr. Costa, Bei meiner Frauenärztin komme ich zur Zeit kaum zum Fragen stellen. Ich hoffe mit meiner Frage bin ich bei Ihnen richtig. ...

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Drea_

Nachtrag Mineralwasser

Hallo Herr Dr.Bluni, da mir das Thema keine Ruhe lässt, muss ich sie nochmal kurz zu der Wasserflasche die nicht genug Kohlensäure hatte befragen ...

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Pumpernickel19_85

Schmierige Paprikafleischwurst

Lieber Herr Professor Costa, ich habe vorhin ein Brot mit Paprikafleischwurst/Bierschinken gegessen. Den Aufschitt hat mein Mann am Montag frisch b...

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L_i_s_a

Honig veränderte Konsistenz

Guten Tag Herr Dr. Costa, Ich bin in der 14. SSW und esse zur Zeit sehr gerne Honig in meinem Müsli. Wir haben vorletzte Woche einen neuen Akazien...

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VanyWa

Listerien/ Toxoplasmose durch Putzlappen

Hallo Dr. Costa, mir ist gestern etwas blödes passiert, das mich immernoch beunruhigt. Ich habe gestern mit einem Putzschwamm unsere Sportmatte ...

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Mitglied inaktiv

Übertragung Toxoplasmose

Hallo Herr Costa, ich habe eine Frage zur Übertragung von Toxoplasmose. Wenn man eine kontaminierte Fläche anfasst und dann mit ungewaschenen Hände...

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M_hApril22

Kokosjoghurt Alpro

Guten morgen, ist der Kokosjoghurt „Absolutly Kokosnuss natur“ von Alpro unbedenklich? Es ist ein fermentiertes Konosprodukt mit den Zutaten: Kokosmi...

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Baby123

Verzehr Rinderhackfleisch Listerien

Lieber Herr Prof. Costa, Ich bin in der 12. SSW u. hatte mir Chili von carne mit Rinderhack gemacht. Das Hackfleisch war verpackt gekauft, lag zwar...

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Chrisel

Kleine Schmutzreste auf Obst und Gemüse

Hallo Dr. Costa, Sie sagen ja es reicht, wenn man Gemüse unter fließendem Wasser abwäscht und dass es nicht steril sein muss. Mir ist aber aufgefal...

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Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

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Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

interessiert 15449 Leser*innen

Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

interessiert 6234 Leser*innen

Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

interessiert 5947 Leser*innen

Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

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Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

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Gebratenen/gekochten Speck in der Schwangerschaft

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

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Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

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Gekochte Mettenden in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

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Mohn in der SS

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

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Darf man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern essen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

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