Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Prof. Serban-Dan Costa

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Denise1996

Listerien Kühlschrank

Guten Mittag Dr. Costa, zunächst einmal vielen Dank für Ihre Antworten. Schon oft habe ich hier Antworten auf Fragen gefunden, die ich mir selbst g...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Babylover

Gewicht

Sehr geehrter Herr Dr.Costa, Ich bin aktuell in der 33.SSW Und bin leider außerdem Morbus Crohn Patientin im Schub. Ich habe bisher in der ganzen S...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Ann36

Vitamine

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, Leider zerkoche ist seit der SSW mein Gemüse komplett (aus Angst vor Bakterien- ich weiss, unbegründet). So kann es...

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BluGa21

Schwangerschaft Zunahme verhindern?

Guten Tag Herr Costa, Ich bin Recht zügig nach dem ersten Kind schwanger geworden (nach 9.5 Monaten). Ich stille mein erstes Kind noch 4 Mal in 24...

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Na-di

Honig

Hallo und guten Morgen, ich esse sehr gern Honig auf dem Brot oder im Tee. Sowas wie „Flotte Biene“. Auch in der Schwangerschaft. Als ich meine ...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

siji

Eisensaft DM

Sg. Herr Dr. Costa, ist folgender Saft in der SS ok bei festgestelltem Eisenmangel: Traubensaft, Himbeermark, Kirschsaft, Essenz aus Hibiskusblüten (...

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Lenamarie2010

Vanillekrapfen

Hallo Dr Costa, seit ich schwanger bin hab ich hin und wieder schon mal einen Vanillekrapfen gegessen vom Bäcker. Gerade eben auch… ich hatte d...

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Drea_

Mineralwasser und Kräuter

Guten Morgen Herr Dr. Costa, vor ein paar Tagen habe ich eine frische Flasche Wasser geöffnet PET. Hier habe ich schon gemerkt, das nicht soviel K...

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DeLiMi

Toxoplasmose

Sehr geehrter Prof. Costa, Ich bin in der 24 ssw. und bin Toxsoplasmose negativ. Ich habe gestern Gurken im Supermarkt gekauft und wollte ein Salat...

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Florentina046

Listerien auf Zucchini?

Hallo Dr. Costa, 1. ich habe 2 Zucchini im Kühlschrank eingepackt in eine Plastiktüte für ca. 2 Wochen gelagert und wollte sie dann anbraten. Beim Wa...

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Ann36

Protein Joghurts + Essen

Sehr geehrter Prof. Costa, vielen Dank für Ihre hilfreichen Antworten. 1) Mir ist etwas sehr dummes passiert. Ich habe mir an einem Tag Maultasche...

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Sunny31

Spinat

Hallo Herr Prof. Costa, ich hätte mehrere Fragen: 1) Spinat. Folgender Tathergang: 1 kg frischen Spinat gehabt. Ca. 700 Gramm gekocht und unter e...

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Drea_

Toxoplasmose und Pizza

Guten Tag Herr Dr. Costa, ich glaube nach diesen Fragen, hat es sich erstmal ausgefragt Kann man sich durch Kartoffeln bzw. durch den Staub/...

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Isabelle19

Listerien Angst zum ende der Schwangerschaft

Hallo Dr. Costa, Vielen Dank das sie immer so freundlich und Verständnisvoll allen Schwangeren mit Ängsten und bedenken Antworten. Ich bin mitt...

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Alexandra0288

Ausversehen kiwischalenstück mitgegessen

Sehr geehrter Dr. Costa, Ich habe eine Kiwi kurz unter fließend Wasser gehalten und dann von Innen mit einem Löffel ausgehöhlt. Leider ist ein Stüc...

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Katzenklappe

Abgestandenes Müsli gegessen

Hallo Herr Dr. Costa, vielen Dank, dass Sie sich unserer Fragen so geduldig annehmen. Ich habe auch eine Frage, und zwar ist Folgendes passiert:...

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katharinahof

Listerien in Cashewmus

Guten Tag Herr Dr. Costa, ich habe heute ein Cashewmus geleert, was schon 2-3 Wochen offen war. Die Reste vom Rand habe ich auch abgegratzt. Diese...

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Simone1511

Nachtrag/Nachfrage zur Frage von Dienstag

Leider beunruhigt mich das Thema mit der Zitrone noch sehr. ich passe so auf und dann sowas. und das von ihnen beschriebene "geringe Risiko" beruhigt ...

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isik

Kaum Hunger, Appetitlos

Hallo, Seit 3 Wochen muss ich mich regelrecht dazu zwingen zu essen. Ich verspüre kaum Hunger und ich habe auf nichts Appetit. Da mein Baby aber k...

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MeDo

Listerien

Guten Morgen Herr Prof. Dr. Costa, ich habe vor ein paar Tagen einen almzeit Käse von Bergader gegessen(ist aus pasteurisierter Milch). Ich dachte,...

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Lenamarie2010

Lang geöffneter Rotbäckchen Immunstark Saft getrunken

Hallo Dr. Costa, ich habe gerade ca 100 ml Rotbäckchen saft getrunken. Er war im Kühlschrank und das mit Sicherheit schon länger. Ich denke mindest...

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Mitglied inaktiv

Übertragung Listerien

Hallo Herr Costa, ich habe zwei Fragen bezüglich Listerien: 1. werden bei einem Wurstsalat aus Brühwurst mögliche Listerien auch an den Essig-Öl Sud...

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MarniMo

Listerien durch Bananenschale?

Hallo Herr Dr. Costa, Mir ist etwas blödes passiert. Als ich eine Banane gegessen habe, habe ich leider ein Stück Schale abgebissen und auch geschl...

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rieke__-

Brot

Lieber Herr Costa, wegen SS-Diabetes backe ich mein Brot selber. Dinkelvollkornmehl, frische Hefe, Wasser, Salz und Kürbiskerne sowie etwas Essig. ...

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Dil.ara

White Chocolate und Eis (McDonalds)

Hallo Herr Dr. Costa, Ich befinde mich in der 13+4 SSW und erwarte Zwillinge. Vor meiner Schwangerschaft habe ich sehr gerne Kaffee getrunken und w...

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Destino1987

Listeriose Maggi Würze

Guten Tag, Vielen Dank dass Sie immer so ausführlich antworten. Ich bin in der SSW 6 +6, es ist meine erste Schwangerschaft und ich hab total A...

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Simone1511

Listerien

Hallo Hr. Prof. Dr. Costa, 1. Ich trinke gerne Tee und in meinen Tee kommt eine halbe gepresste Zitrone. Die andere Hälfte der Zitrone wird (mit d...

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Angsthase39

Kaltgepresstes Rapskernöl

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe mich neulich leider vergriffen und von gut und günstig ein kaltgepresstes Rapskernöl (soll laut Internet natives...

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Doja

Abgestandenes Wasser getrunken - Listerien?

Hallo Herr Dr. Costa. ich bin in der 7 ssw und mir ist gestern etwas doofes passiert. Wir waren 3 Wochen nicht zu Hause und sind gestern wiedergek...

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Drea_

Diverse Fragen zum Thema Essen

Guten Tag Herr Dr. Costa, ich habe eine Frage zu Essen vom Vortag. Mein Vater hatte mir am Abend zuvor Gulasch gekocht, der erst spät fertig war, ...

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Anna235

Gemüsebolo

Hallo, Ich habe gestern eine Gemüsebolognese selbst gemacht mit Staudensellerie,Karotten, zuchini und passierten Tomaten. Habe den Rest abkühlen lass...

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Susi321

Erytrit/ Stevia

Guten Tag, ich benutze als Zuckerersatz eine Mischung aus Stevia und Erytrit. Kann ich die in der Schwangerschaft benutzen? Und darf ich graved ...

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AF2022

Crispy Chicken Burgerking

Hallo, Ich habe schlechtes Gewissen. Ich habe gestern einen Burger gegessen und zwar den Crispy Chicken. Da war Mayo drin,ich habe vergessen das ...

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Stephi-to

Bitterer Joghurt

Sehr geehrter Herr Dr.Costa, ich habe letzte Woche (10.ssw) einen Becher Naturjoghurt mit ca.400g über den Tag verteilt mit Obst gegessen. Der Gesc...

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EmiliaSonne

Nachtrag Grapefruit

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe zu früh auf senden gedrückt entschuldigen Sie. Ich nehme auch L-Thyroxin 50 ein und bin aktuell in der 23.SSW. Ich habe...

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EmiliaSonne

Grapefruit

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe gelesen, dass Grapefruit die Aufnahme von Medikamenten beeinflussen kann. Ich esse diese aber sehr sehr gerne. Um w...

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Ninosch

Burgerfleisch

Guten Tag Herr Dr. Costa, Wir haben uns die Tage Burger selbst gemacht Das Burgerfleisch war aus Hackfleisch, dass wir auf dem Grill draußen gegr...

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Lisalitz

Brennnesseltee in der SS

Hallo Herr Dr. ich bin aktuell in der 15 SSW und habe einen harnwegsinfekt. Leider sind die Bakterien laut meinem Urologen gegen alle Antibiotika d...

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Nacho88

Lebensmittelvergiftung

Sehr geehrter Prof. Costa, Ich habe mir am Dienstag eine Lebensmittelvergiftung zugezogen und jetzt wahnsinnige Angst vor Listeriose. In dem Gerich...

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Sk91

Kartoffeln mit Schale in Eintopf

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, Ich bin nun in der 11. Woche schwanger (10+1). Als ich ca. in der 7. Woche war, habe ich in der Kantine eine Kartof...

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Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

interessiert 15453 Leser*innen

Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

interessiert 6234 Leser*innen

Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

interessiert 5947 Leser*innen

Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

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Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

interessiert 5066 Leser*innen

Gebratenen/gekochten Speck in der Schwangerschaft

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

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Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

interessiert 5036 Leser*innen

Gekochte Mettenden in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

interessiert 4720 Leser*innen

Mohn in der SS

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

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Darf man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern essen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

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