Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

Sirini


Cranberrysaft und Koffein

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Ich habe zwei Fragen, die mir auf dem Herzen liegen. Ich versuche alles in der Schwangerschaft richtig zu machen...

Claudia_1ssw


Rucola nicht unter fließendem Wasser gewaschen - Gefahr?

Guten Tag Herr Dr. Costa, ich bin mittlerweile in der 32. Schwangerschaftswoche und hoffe, Sie nun (zumindest für diese Schwangerschaft) zum letzte...

Drea_


Kühlschrank und Stromausfall

Guten Morgen Herr Dr. Costa, gestern Mittag gab es einen Stromausfall bei uns, der ca. 45-60 Minuten gedauert hat. In dieser Zeit habe ich weder K...

Mama_Bär87


Ernährung bei erhöhtem Präeklampsie-Risiko

Guten Morgen Dr. Costa Bei der 1.Vorsorgeuntersuchung wurde bei mir ein erhöhtes Präeklampsie Risiko ermittelt (1/14), und ich nehme seit der 13 SSW ...

Coraline


Chicken nuggets

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, Erstmal danke, dass es Sie gibt. Ohne Ihre Antworten hier wäre ich oft in Panik verfallen. Gestern waren wir auf der Rü...

Rumsdibums


Verschiedenes

Sehr geehrter Prof Dr. Costa, mich treiben aktuell mehrere Fragen um, vielleicht können Sie mir helfen, das wäre toll! Danke schonmal! 1. Mein ...

Desi2021


Bratwurst vorgebrüht

Hallo, erst einmal vielen Dank für Ihre Geduld mit den Schwangeren. Ich bin in Woche 38+4 schwanger und mir ist heute wieder etwas blödes passiert...

Mitglied inaktiv


Ungewaschene Hände

Hallo Herr Costa, schon wieder eine Frage zu Listeriose. Das Thema hat mich leider echt total im Griff. Ich war gestern einkaufen und habe Gemüse ...

BoneD.


Feta, Grillsauce

Hallo Hr Dr Costa, kann ich pasteurisierten, abgepackten Feta Käse bedenkenlos essen? Habe dies ohne mir Gedanken zu machen getan, leider war er a...

Krümel202


Blätterteig und Co. Mit Ethylalkohol

Guten Tag, Ich hab bis dato sehr gerne Gerichte mit Blätterteig zubereitet oder gegessen, nun habe ich gestern erst gesehen dass der Blätterteig Al...

Lilli1988


Wasser aus PET Flasche

Hallo, ich habe letzte Woche Samstag 3 l Wasser vom Discounter getrunken. Als die Flaschen leer waren, ist mir aufgefallen, das diese von innen seh...

Mitglied inaktiv


Pâté brotaufstrich in Frankreich

Hallo. Ich melde mich aus dem Frankreichurlaub. Da ich keinen Käse mehr sehen kann und es außer Kochschinken nichts geeignetes außer Süßes für aufs Ba...

Susanna225


Haferflocken in Italien

Guten Morgen Herr Prof Costa, wir sind gerade im Italienurlaub am Gardasee und ich muss schauen, wie ich mit meinem Schwangerschaftsdiabetes bei de...

Belinda573


Mehl

Hallo Herr Dr. Costa, mittlerweile haben Sie mir schon oft geholfen, vielen Dank dafür! Ich mache mir Sorgen wegen einer Listeriose. Bei uns wurde Me...

L_i_s_a


Zucker/ Omega 3

Guten Morgen Herr Dr. Costa, Wir füllen unseren Zucker immer in ein kleines Weckgläschen für den tägl. Gebrauch. Die große Zuckerpackung füllen wir n...

Susi321


Leberwurst

Sehr geehrter Dr. Serban- Dan Costa, ich habe gesucht und in einem früheren Beitrag gelesen, das Sie empfehlen, in der Schwangerschaft ganz auf Leber...

DeLiMi


Toxoplasmose

Hallo Herr Dr.Costa Ich bin in der 36 ssw. und mache mich verrückt jetzt letzte Wochen mit Toxoplasmose zu infizieren. Wie haben eingeben Spielpl...

Susi321


Thunfisch

Sehr geehrter Dr. Serban-Dan Costa, ist es bedenklich in der Schwangerschaft jede Woche ca. 2 Dosen Thunfisch zu essen? Ich kann es nicht genau sa...

Mitglied inaktiv


Wieder 2 Fragen

Guten Morgen Herr Costa, Ich hab schon wieder 2 fragen. Auf die letzten 6 Wochen habe ich echt nochmal Angst, dass was schief geht. 1. Ich habe ...

Anna235


GD

außerhalb der Norm. Das war vorgestern nach einem üppigen Mittagessen mit Kartoffelsuppe, 2 Weizenbrötchen,2 Monte Joghurt und 1 Nektarine als Nachtis...

Anna235


Diabetes

Hallo Herr Costa Ich habe bereits ein großes Kind geboren ohne pathologische Hintergründe. Nun bin ich mit dem Zweiten schwanger auch dieses wird ehe...

phoebeoctopus


Blattspinatrisotto

Sehr geehrter Dr. Costa, ich bin in der Frühschwangerschaft und habe am Sonntag ein Risotto mit frischem Blattspinat gemacht. Spricht etwas dagegen...

Coraline


Sardellen

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, Ich bin eine sehr ängstliche Schwangere. Es belastet mich so sehr, dass ich große Schwierigkeiten habe mit Essen. In SS...

Sternchen2610


Salat/Nussecken

Hallo Hr. Dr. Costa, so auf die wirklich letzten Tage (SSW 39) mache ich mir doch über zwei kleine Sache Gedanken. Mein Freund hat einen Gurkensal...

Janine19


Ungewaschenes Obst

Guten Morgen Herr Dr. Costa, Ich habe versehentlich eine ungewaschene Aprikose von einem Hofladen gegessen. Erst später habe ich gedacht, dass ich ...

Plötzlich.schwanger2022


Schokolade und Cola

Guten Morgen, Aufgrund psychischen Problemen habe ich mich lange Zeit nur von Schokolade und Cola Zero ernährt. Erst in der 15 Woche habe ich von ...

Erdbeerfeechen


Nochmal Tiefkühlobst

Lieber Professor Costa, danke für Ihre Antwort auf meine Frage. Aber die Früchte werden für Eis oder Smoothies ja noch tiefgefroren püriert - mit Q...

Tina_M


Toxoplasmosegefahr?

Moin, In letzter Zeit verunsichert mich mein „schwangeres“ Gehirn leider gern mit dem Grübeln über kleine Situationen. So waren mein Mann und ic...

St.Sternchen


Sind Laktosefreie Milchprodukte immer pasteurisiert?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Ich habe bereits viele Ihrer Antworten gelesen und bin für diese sehr dankbar. Nun wollte ich nachfragen, ob Lak...

AmericanGirl87


KühlKette unterbrochen Starbucks coffe latte macchiato

Lieber Herr Dr Costa, ich habe folgendes Anliegen. Wir ( meine 2 Kids und ich )waren vom 02.05.-05.05.22 in Holland . Da es ein kurzurlaub war, hat...

_Silvia_


Pien Tze Huang

Lieber Dr. Costa, darf Schwangere (3. Trimenon) Pien Tze Huang zu sich nehmen? Ich bekomme die Tabletten als Geschenk von meiner Verwandten, die Tr...

KleineKathi


Natron

Guten Tag! Ich möchten Laugenbrötchen backen. Im Rezept steht, dass die Brötchen 30 min in Natronwasser baden müssen. Ist das in der Schwangerschaft...

Mitglied inaktiv


Roher Teig

Hallo Herr Dr. Costa, Ich war heute frühstücken und habe einen Pancake bestellt. Nach einem Bissen hab ich festgestellt das dieser innen roh ist. A...

Isatolk


Frage zu eisen

Ich habe vor 7 Wochen entbunden hatte dann Eisenmangel nehme jetzt Eisen und jetzt wurde es kontrolliert und mein Eisen ist zu hoch bei 240 normalwärt...

Sonne1010


Schäden bei hohen Schilddrüsenunterfunktionwerten möglich?

Guten Morgen, ich bin nun in der 10. SSW schwanger. Meine Frauenarzt hat mir gesagt dass ich eine Schilddrüsenunterfunktion hätte, da der Wert bei...

A_n_j_a


Listerien Kühlschranktemperatur Heparin

Sehr geehrter Prof. Costa, Ich habe Fragen zu Nahrungsmittelinfektionen. 1. Ich muss Heparin spritzen, es darf nur zwischen 2 und 25Grad lagern. De...

Roos2812


Toxoplasmose?

Beste Prof. Dr. med Serban, Ich habe während meines Urlaubs versehentlich einige Desserts gegessen, die rohes Ei enthielten. Trotz meiner sorgfälti...

Ann-Kristin


Jiaogolan und griechischer Bergtee

Sehr geehrter Herr Professor Costa, Darf ich in der Stillzeit eine Tasse jiaogolan Tee (Aufguss aus frischen Blättern) und 1 Tasse griechischen bergt...

boray


Kühlkette unterbrochen

Guten Tag Prof. Costa, IIch entschuldige mich für die etwa banale Frage. Ich habe einen Fehler bei den Kühlschrankeinstellungen gemacht und über 2...

Frühchenmädchen


Obst waschen

Hallo, Ich habe zwei Fragen. Da bei uns sehr lange nur kalt bis lauwarmes Wasser aus der Küche fließt, wasche ich das Obst mit etwas unparfümierten H...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

Hallo Herr Dr. Costa, gestern gab es Burger und dazu Burgerbrötchen vom Discount Supermarkt. Als ich die Zutaten auf der Verpackung der Brötchen las (kaufen immer dieselben), war ich kurz irritiert. Da stand u.a. Aromen (Ethylalkohol) und am Ende ...

Guten Tag, ich habe öfter, vorallem in der letzten Zeit (bin im letzten Trimester), fertigen Pizzateig (vom Lidl) gegessen. Jetzt erst habe ich gesehen, dass in diesem Ethylalkohol enthalten ist. Jetzt mache ich mir natürlich Sorgen. Dass ...

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...