Guten Tag,
Wir waren soeben auf der Kirmes.
Dort habe ich meinen Sohn eine Gabel chinesischen Essens „gemopst“. Erst, als ich auf die Sojasprossen gebissen habe, fiel mir wieder ein, dass man diese besser meiden sollte.
Das Essen war auch lediglich lauwarm.
Seinem Angebot, mir noch mehr zu nehmen, bin ich dann lieber nicht nachgekommen.
Besteht eine Listeriose-Gefahr?
Liebe Grüße
von
Rheinländerin
am 16.06.2022, 16:36
Antwort auf:
Sojasprossen Kirmes
Diese Sprossen in chinesischen Speisen sollten kein Problem sein, wenn sie vorher gewaschen worden sind. Das nehme ich so an, weil alles andere "komisch" wäre... Da Sie auch nur probiert haben, würde es sich sowieso nur um eine ganz kleine Menge handeln, mit der Ihre körpereigene Immunabwehr ganz gut zurecht kommt.
Machen Sie sich also keine Sorgen.
von
Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
am 17.06.2022