Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

Luisa2703


Hefezopf mit Mohn Bäckerei

Hallo Herr. Dr. Costa, bin in der 11. SSW und habe mir ein Stück vom Mohnzopf gegönnt. Ist das ok, solange es nicht übertrieben wird? Oder sollte m...

Resal14


Grillzange listerien

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Hoffentlich geht es Ihnen gut. Wir waren am Wochenende im Biergarten, dort wurde rohe Spareribs (also sahen zumindest...

Josephine789


Schwanger während Heilfasten

Hallo Herr Dr. med. Serban-Dan Costa, Nach mehr als einem Jahr Kinderwunsch, habe ich nun gedacht ich probiere es mit dem Heilfasten von 7 Tagen. I...

Mitglied inaktiv


Rinderfilet

Guten Morgen Herr Prof. Dr. Costa, Am Samstag haben wir eine Familienfeier, es wird Rinderfilet mit Kräuterbutter, pommes und Tomatensalat mit Mozza...

Sonnenblume2411


Acrylamid in Crackern und Müsliriegeln

Lieber Herr Prof. Dr. Costa Momentan befinde ich mich in der 15. SSW. Während der Hochphase der Übelkeit im ersten Trimester habe ich fast täglich ...

Tam36


Ernährungsunsicherheit auf Reisen im Nahen Osten

Lieber Herr Dr. Costa, aktuell (15+4) bin ich in Israel. 1) Würden Sie mir von Hummus im Restaurant abraten? Kichererbsen aufgekocht, mit anderen...

yasminimsay


No-bake Cheescake

Lieber Herr Dr. Costa, Erst mal herzlichen Dank, dass sie so hilfreiche Antworten in dieses Forum stellen! Dieses Mal habe ich tatsächlich auch ...

beime23


Listerien

Hallo Prof Costa, so ziemlich gegen Ende der Schwangerschaft hätte ich noch eine Listeriosefrage. Ich hoffe, dass das nun die letzte meinerseits sein ...

Jasmina Hulek


Listerien

Hallo guten Tag Kann man von Hausmüll Tonne? Infizieren Kann Mann Listerien symptome: in der Schwangerschaft zeigen

Dino34


Angetautes Magnum Eis

Hallo, Ich hatte eine Frage bezüglich Magnum Eis. Am Dienstag Nachmittag kaufte ich eine 6er Packung Magnum Eis und bis zum Nachhauseweg vom Superma...

maria0302


Toxoplasmose/Listerien

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, mein Sohn hat draußen bei uns im Garten gespielt. Es kam ein Nachbarskind hinzu. Dieses erzählte meinem Mann, d...

Loewenmama123


Unzureichend durchgegarte Linsen

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, gestern Mittag habe ich mir eine Linsensuppe aus roten Linsen gekocht. Als ich etwa einen halben Teller Suppe a...

Mitglied inaktiv


Gerstenmalzmehl/Roggenmalzmehl

Guten Morgen Herr Prof. Dr. Costa, In den tk Aufbackbrötchen einer bekannten Firma aus dem Supermarkt sind sowohl gerstenmalzmehl als auch Roggenmal...

Michelle1607


Galgant

Guten Tag Herr Dr. Costa, ich habe gestern eine Gemüsesuppe mit Galgant im Hotel-Restaurant gegessen, diese hat sehr stark nach Galgant geschmeckt....

Silversteinfan


Erdbeeren und fermentiertes Mehl

Sehr geehrter Dr. Costa, ich würde gerne wissen, ob es in der Schwangerschaft ok ist, Erdbeeren vom Vortrag zu essen, auch wenn diese kleine Drucks...

Anele0817


Tomaten

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Wenn man ein Päckchen Cherrytomaten kauft und eine Tomate dieser Packung hat einen Riss im Fruchtfleisch, der w...

male2507


Faule Zwiebel

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, ich habe eine Zwiebel aufgeschnitten und blöderweise daran gerochen. Beim Riechen ist mir die Zwiebel blöderweise an d...

pawa


Schlechte haselnuss, kohlrabi erdgeschmack

Sehr geehrter Prof. Costa, Mal wieder ein paar Fragen von mir. Vorgestern Abend habe ich eine 200g haselnusspackung (geröstet und blanchiert) aufg...

SEE46


Erdbeeren Allergie Partner

Guten Tag, stimmt es wirklich, dass man als schwangere keine Erdbeeren essen darf wenn der Partner allergisch darauf ist, weil das Baby dann auch al...

lena168


Infektion?

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, ich habe Mineralwasser aus einer 0.5 L PET Flasche getrunken. Als ich das Wasser getrunken hatte, ist mir ein Cut im P...

Lenchen2020


Infektion möglich

Guten Morgen , Ich habe iwi große Angst vor toxoplasmose da ich nicht Immun dagegen bin . Ich bin in der 18 ssw. Vorgestern haben wir uns beim Chin...

annguent


Salat und Sauce Hollandaise

Guten Tag Herr Dr. Costa, Ich bin zum ersten Mal schwanger und habe einige Fragen zur Ernährung: - ich esse gerne in Restaurants und häufig Salat ...

Yiyi


Kartoffeln mit Schale

Guten Morgen Dr Costa. Gestern habe ich zufälligerweise gelesen dass man Kartoffeln mit Schale währen der Schwangerschaft vermeiden sollte. Davon ha...

Schneeflocke2


Bedeckung Kuchen

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Ich würde gerne wissen, ob Folgendes in der Schwangerschaft ausreichend gebacken wurde: Ein Rhabarberkuchen, d...

Alinasarah2020


Mango mit schale

Hallo Herr Dr. Costa, Ich bin in der 16 SSW. Mein Mann hat mir Mango geschnitten. Beim Essen ist mir aufgefallen, dass manche Stellen an der Mango ...

Mariesophi


Gesunde Fertiggerichte Every-Food

Hallo Prof. Dr. Costa, Ich habe eine Frage zu TK Fertiggerichten. Leider bin ich oft während der SS zu müde zum kochen. Es gibt hier TK Fertiggeric...

Mami2022


Lidl Fertig-Bratkartoffeln

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe mir von Lidl Fertig-Bratkartoffeln mit Speck aus der Kühlung in der Pfanne gemacht. Mein Partner wies mich daraufhi...

Sophie1401


Listerien

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Mir ist es wirklich peinlich zu fragen: Ich trinke zurzeit sehr gerne Stillsmoothies, die auch für die Schwangerschaf...

KTB


Alkoholfreier Sekt, Wein, Bier etc.

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Gibt es für den Konsum von 0,0%igen "Alkoholika" irgendwelche Einschränkungen in der Schwangerschaft? Auch und vor allem ...

Mami2009


Subway Burger

Hallo Herr Costa, ich bin aktuell in der 23. SSW und habe unfassbar Lust auf einen Subway Burger. Ich würde selbstverständlich keine Soße wählen, d...

Perlibär


Transfer und 5. SSW

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich habe mit Adrenalinschüben (wie wenn man Achterbahn fährt) zu kämpfen, wenn ich zB in folgende Situationen komme: ...

Ellalein2020


Ernährung in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, vielen Dank für ihre immer tolle Unterstützung. ich wollte femibion 2 für das zweite Trimester nehmen. Mir ist aufgef...

Sommerwind_32


Pesto im Rastaurant - Sorge wegen Listerien

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, vor 3 Tagen war ich in in einem italienischen Restaurant. Dort habe ich u.a. Pasta mit selbstgemachtem grünen P...

Dörte9810


Fischplatte

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich befinde mich aktuell im Urlaub auf Ameland (Insel an der Nordsee). Heute Abend haben mein Freund und ich eine Fisch...

Miapuschel


Listeriose

Und zwar war ich heute bei meinem Hausarzt der sich nicht nach seinem vorherigen Patienten die Hände gewaschen hat. Er hat mir bei der Untersuchung in...

Resal14


Listerien durch kontakt mit salami oder lachs

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Mein Freund ist super gerne Salami oder Lachs zum Frühstück. Kann er wenn er die salami und den Lachs anfasst und mir d...

Florato


Asia-Gericht mit nicht ganz durchgebratener Garnele

Hallo Herr Dr. Costa, zunächst einmal danke, für Ihre immer lustigen und kompetenten Antworten. Ich hätte nicht gedacht, dass ich nun auch mal eine...

KaTrin1601


Ständig Sorge um Listerien

Guten Tag und vielen Dank schonmal im Voraus, Ich hoffe Sie können mir helfen. Leider gehöre ich der Kategorie übervorsichtige Schwangere an. Meine ...

Mitglied inaktiv


Zu viel Salat?

Guten Morgen Herr Prof.Dr. Costa, Wir haben jetzt 2x Salat als Hauptmahlzeit pro Woche eingeführt, einmal mit Hähnchenbrust Streifen und einmal ve...

Sonnenblume2411


Frage zu Ravioli und Nussriegel

Lieber Hr. Prof. Dr. Costa Vielen Dank für die Beantwortung meiner bisherigen Fragen. :) 1. Ich hatte Ravioli im Supermarkt gekauft. Es waren fe...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Hallo Herr Dr. Costa, gestern gab es Burger und dazu Burgerbrötchen vom Discount Supermarkt. Als ich die Zutaten auf der Verpackung der Brötchen las (kaufen immer dieselben), war ich kurz irritiert. Da stand u.a. Aromen (Ethylalkohol) und am Ende ...

Guten Tag, ich habe öfter, vorallem in der letzten Zeit (bin im letzten Trimester), fertigen Pizzateig (vom Lidl) gegessen. Jetzt erst habe ich gesehen, dass in diesem Ethylalkohol enthalten ist. Jetzt mache ich mir natürlich Sorgen. Dass ...

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Guten Morgen Herr Dr. Costa, Gestern waren wir in einer Pizzeria zum Pizza essen und eigentlich ist das ja eines der sichersten Gerichte in der Schwangerschaft. Ich habe mir eine Margarita bestellt und natürlich auch gefragt, ob es sich bei dem Käse ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Hallo Herr Dr Costa, Wir waren zum Essen bei Freunden eingeladen. Diese hatten Pasta mit frischen Trüffel gekocht. Ich habe einen Teller davon gegessen. Als wir wieder zu Hause waren habe ich meinen Mann gefragt, ob der Trüffel eigentlich mitgelockt ...

Hallo Herr Prof. Costa, am Wochenende habe ich Gulasch gekocht und dazu einen guten Schuss Rotwein (ich schätze ca. 100ml) zum Ablöschen zugegeben. Ich habe die Sauce dann 20 Minuten im Schnellkochtopf auf dem 2. Ring gekocht. Dabei ist ordentlich ...

Hallo Herr Dr. Costa, Ich bin in der 7. Ssw und habe erst letzte Woche von der schwangerschaft erfahren. Ich habe die letzten 3 bis 4 Wochen relativ oft o.g. Eis gegessen, bestimmt 4 oder 5 x. Ist Das gefährlich weil es Softeis ist? Hätte ich von der ...