Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:
Prof. Serban-Dan Costa
Prof. Serban-Dan Costa
Mitglied inaktiv
Listerien Butterkäse
Hallo Dr. Costa, ich habe am Montag Butterkäse in Scheiben aus pasteurisierter Milch gekauft. Diesen habe ich am Dienstag morgen geöffnet und geges...
laurazan
Listeriose Angst durch Eier
Sehr geehrter Prof. Costa, Normalerweise bin ich paranoid wegen Listerien und achte auf alles. Ich habe mir eine Suppe aus rohen Eiern gekocht und ...
Rainboow
Geräucherte Forelle
Lieber Herr Dr. Costa mein Partner kam eben mit geräucherter Bio Forelle vom einkaufen zurück und lies mich ein kleines Stück probieren. Ohne nach...
k_ristina
Süßigkeiten in der Schwangerschaft
Guten Tag Herr Costa! In meiner ersten Schwangerschaft habe ich auf Süßigkeiten verzichtet und nur zu besonderen Anlässen eine selbstgemachte Mehls...
Kat88
Pasteis de Nata gegessen
Guten Tag Herr Costa, Ich habe heute Mittag eines der oben genannten Törtchen gegessen, die eine Kollegin mitgebracht hat. Diese sind eine portugie...
Vera1
Pulver an einer Alkali-Batterie
Sehr geehrter Prof. Costa, ich bin in der 25. SSW und mache mir große Sorgen: Ich habe heute die Batterien einer Fernbedienung gewechselt und erst da...
Hermy
Leberwurst
Sehr geehrter Prof. Costa, ich wollte wissen, ob ich ab und an ein Leberwurstbrot essen darf? Bei meinem Sohn habe ich das ab und zu getan, weil m...
Ju.li
Zucker
Hallo Herr Dr. Costa, wir sind aktuell in der Kinderwunsch klinik weil ich unter PCO mit insulinresistenz leide. Dort werde ich mit Metformin behandel...
sgjustra
Leinöl Blausäure
Guten Tag Herr Dr. Costa, ich bin in der 6. SSW und habe bis jetzt jeden Tag 15g kalt gepresstes Leinöl zu mir genommen. Nun habe ich gelesen, dass d...
maria0302
Phytoöstrogene
Sehr geehrter Prof Dr. Costa, kann man über Gemüse eine zu hohe Menge an Phytoöstrogenen aufnehmen? Esse täglich im Wechsel sehr viel Brokkoli, Erb...
LucynnaMerino
Bulimie in der Schwangerschaft
Wie schlimm ist das? Wenn es die ist mit Erbrechen? Meine Schwester hat Essstörung seit ihren Jugend, erst Magersucht und seit Jahren jetzt Bulimie....
Gesichtsnase
Offener Feta
Hallo, ich hab Freitag Abend einen halben Feta in meinen Salat getan und ihn dann in der Verpackung in den Kühlschrank gelegt, also die Reste. Sonntag...
laurazan
Raffiniertes Rapsöl
Sehr geehrter Prof. Costa, ich habe heute einmalig raffiniertes Rapsöl benutzt auf der Verpackung stand zum Braten, Backen und Kochen. Normalerwei...
Sonnenschein1204
Heißes Essen
Lieber Dr Costa, ich bin in der 30.Woche und ich esse seit dem Beginn meiner Schwangerschaft immer wieder sehr heiß, so wie heute. Das Essen war br...
Nina89!
Aluminium
Sehr geehrter Herr Doktor Costa Vielen Dank schonmal für ihr tolles Forum und die kompetente Beratung die sie hier leisten. Ich bin in der 21.s...
marrylou
Chicken Wings
Guten Tag Herr Doktor Costa, ich hätte eine Frage bezüglich Tiefkühl Chicken Wings. Wir hatten uns die gemacht und da waren immer so rosa Stellen dab...
Maryluu33
Azidose
Guten Morgen Herr Prof. ich esse täglich einen großen Becher Naturjoghurt mit Früchten (500g). Nun habe ich gelesen, dass es durch zuviele Probioti...
Silversteinfan
Geschirrspüler/ Asiatisches Essen
Sehr geehrter Dr. Costa, Ich habe noch ein paar Fragen bzgl Toxoplasmose/Listerien. 1) Auf wie viel Grad sollte man den Geschirrspüler einstellen...
Lebensfreude1985
Rotschimmel Käse
Sehr geehrter Hr. Dr, Ich habe letztens ohne nachzudenken den rotschimmel Käse auf mein Brot geschmiert. Ich hab nur gelesen pasteurisierte Milch u...
laurazan
Stück Bananenschale Listerienpanik
Sehr geehrter Herr. Prof. Costa, ich bin leider fertig mit den Nerven...Ich versuche so sehr auf alles mit Listerien zu achten, aber heute ist mir ...
Mondsein
Ansteckungen
Hallo, danke für Ihre Bearbeitung. 1. viele Obstsorten haben kleine Schönheitsfehler (Äpfel, Gurke, Tomaten z.B. mit kleinen Einritzungen, kleinere ...
Wunder2.0
Toxoplasmose
Guten Tag Herr Dr. Costa, ich habe eine Frage bzgl Toxoplasmose. Ich habe gestern Mittag Chili Con Carne (Hackfleisch) frisch zubereitet. Am Abend...
Gabriella9619
Thunfisch gegessen
Hallo Prof. Dr. Med. Costa Ich hätte eine Frage und zwar wusste ich es mit dem thunfisch nicht und habe heute mittag thunfisch paste gegessen, die ...
beime23
Sucukpizza
Hallo lieber Prof. Costa! Ich hatte heute so Lust auf Sucukpizza und habe einige Scheiben Sucuk vorher heiß angebraten(ca 2-3min), und dann nochma...
marrylou
Überleben von Listerien an Oberflächen und erhitzen
Hallo Herr. Dr Costa ich glaube ich bleibe ihnen nicht aus... Wie lange überleben Listerien an Oberflächen wenn sie keinen Wirt haben? Und reichen...
One_OnEli
Brauche Hilfe zu Eingefrorenem, Ravioli, Burger mit Beilagen sowie Sandwiches
Lieber Dr. Costa Nun ist bei mir Halbzeit angesagt; dennoch stelle ich fest, dass noch viele Unklarheiten bestehen: Ich habe 2 Lasagnen gemacht ...
Sonnenschein1204
Rohwurst
Liebe Herr Doktor, darf man Rohwurst (+geräuchert) essen, wenn man sie im Ofen ausreichend erhitzt?und wenn ja, bei wie viel Grad und wie lange, da...
atasti
Mit dem gleichen Messer in Butter?
Hallo Herr Dr. Costa, ich hoffe, diese Frage fällt nicht allzu sehr unter die Schwangerschaftshysterie. Ich besuche über das Wochenende meine Fa...
Bohnensuppe
Rohe Nüsse
Guten Morgen, ich esse sehr gerne alle möglichen Nusssorten und auch immer roh. Ist das in der Schwangerschaft unbedenklich? Ich kaufe alles abg...
cynthia_C
Gebackene Kartoffeln
Guten Tag, ich habe mir gestern Abend Ofenkartoffeln gegessen mit Schale. Daraufhin habe ich gegoogelt..ich habe bis anhin immer (also vo der SS) die ...
maria0302
Dosentomaten
Lieber Herr Prof. Dr. Costa, ich esse total viele Dosentomaten in den unterschiedlichsten Gerichten. Verwende hier immer die stückigen Tomaten eine...
Sommerbaby2023
Richtige Zubereitung von Lachs
Sehr geehrter Prof. Dr. med Costa, ich bin mit meinem ersten Kind in der 18. Woche schwanger. Ich war in einem Restaurant und habe dort Lachs gege...
MAMA-23
Soja, Sojalecithin und Östrogen
Sehr geehrter Herr Prof. Costa, ich habe Fragen zum pflanzlichen Östrogen in Sojaprodukten in der Schwangerschaft: Einige Schwangere verzichten ...
Knabbi80
Zimt in der Stillzeit
Guten Tag, ich habe eine Frage als stillende Mama. Ich habe seit der Geburt meiner Tochter einen unheimlichen Appetit auf Weihnachtsgebäck. Direkt nac...
Zusatzzahl
Müslipackung beschädigt
Lieber Herr Prof. Costa, ich habe heute morgen eine neue Kölln Schokomüslipackung geöffnet und davon gegessen. Danach wollte ich die Plastikverpackun...
Betül86
Hackfleisch-Pide
Hallo Herr Dr. Costa, wir haben vor zwei Tagen Pide mit Hackfleisch gemacht und in Tiefkühltüten im Kühlschrank aufbewahrt. Heute hat sie mein Mann i...
Brogsila
schlechtes Rapsöl
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, leider hab ich am Freitag wahrscheinlich versehentlich einen Salat mit ranzigem raffinierten Rapsöl im Dressing gegesse...
marrylou
Listerien Übertragung
Hallo Herr Doktor Costa, Ich hoffte eigentlich meine letzte Frage war die letzte an Sie aber ich habe noch etwas auf dem Herzen. Sind Fingernägel ...
julihonig
Ungewaschene Tomate
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, leider musste ich feststellen, dass ich eine ungewaschene Tomate gegessen habe. Nun habe ich wahnsinnige Angst wegen m...
Mlou
Rindfleisch burger
Hallo Herr Dr. Costa, erstmal vielen lieben Dank für Ihre Arbeit hier im Forum und dass Sie uns immer beruhigen können mit Ihrer Lieben Art :). ...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...
Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...
Hallo Herr Dr Costa, Wir waren zum Essen bei Freunden eingeladen. Diese hatten Pasta mit frischen Trüffel gekocht. Ich habe einen Teller davon gegessen. Als wir wieder zu Hause waren habe ich meinen Mann gefragt, ob der Trüffel eigentlich mitgelockt ...
Hallo Herr Dr. Costa, gestern gab es Burger und dazu Burgerbrötchen vom Discount Supermarkt. Als ich die Zutaten auf der Verpackung der Brötchen las (kaufen immer dieselben), war ich kurz irritiert. Da stand u.a. Aromen (Ethylalkohol) und am Ende ...
Hallo Herr Dr. Costa, Ich bin in der 7. Ssw und habe erst letzte Woche von der schwangerschaft erfahren. Ich habe die letzten 3 bis 4 Wochen relativ oft o.g. Eis gegessen, bestimmt 4 oder 5 x. Ist Das gefährlich weil es Softeis ist? Hätte ich von der ...
Hallo Herr Prof. Costa, am Wochenende habe ich Gulasch gekocht und dazu einen guten Schuss Rotwein (ich schätze ca. 100ml) zum Ablöschen zugegeben. Ich habe die Sauce dann 20 Minuten im Schnellkochtopf auf dem 2. Ring gekocht. Dabei ist ordentlich ...
Guten Tag, ich habe öfter, vorallem in der letzten Zeit (bin im letzten Trimester), fertigen Pizzateig (vom Lidl) gegessen. Jetzt erst habe ich gesehen, dass in diesem Ethylalkohol enthalten ist. Jetzt mache ich mir natürlich Sorgen. Dass ...
Lieber Herr Prof. Dr. Costa, ich bin jetzt in der 35. SSW,also Endspurt;-) Gestern Abend war ich mit einer Freundin in einem Café und habe mir einen Flammkuchen mit Speck bestellt. Ich dachte: Der Speck war im Ofen,dann ist alles okay. Er kam mir ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe gestern Nudeln mit dem Pesto alla Calabrese von Barilla gegessen. Dieses Pesto enthält die folgenden Zutaten: Zutaten: rote Gemüsepaprika 37%, pflanzliche Öle (Olive, Sonnenblume), Ricotta-Käse 14% (Molke (MILCH), ...
Guten Morgen Herr Dr. Costa, Gestern waren wir in einer Pizzeria zum Pizza essen und eigentlich ist das ja eines der sichersten Gerichte in der Schwangerschaft. Ich habe mir eine Margarita bestellt und natürlich auch gefragt, ob es sich bei dem Käse ...