Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

Mitglied inaktiv


Ungekühlter Traubensaft

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, nach einer Fehlgeburt bin ich nun erneut schwanger, 7. SSW ab heute. Mein Mann und ich trinken zum Abendessen i...

laurazan


Bio Produkte Gemüse

Sehr geehrter Prof. Costa, Sie hatten mir schon dankeswerterweise auf meine Frage zu Gemüse mit niedrigem Nitratwert geantwortet. Was ich mich no...

Kathi1101


Chinesisches Essen

Hallo Herr Dr. Costa, wir sind in wenigen Tagen in einem chinesischen Restaurant eingeladen. Ich esse als Vorspeise total gerne vegetarische Frü...

Mlou


Unwohlsein

Hallo Herr Dr. costa, Sorry für meine so vielen Fragen aber sie helfen mir sehr gestern Abend hatte ich 2x sehr sehr weichen stuhlgang mit magensc...

Bohnensuppe


Krankenhausessen

Guten Morgen, wie schätzen Sie die Gefahren für Krankenhausessen bzgl. Hygiene und Listerien etc. ein? Das Essen hier im Krankenhaus ist unterirdi...

Dörte9810


Ungekühlter Joghurt und nicht richtig aufgekochter Tee

Sehr geehrter Herr Dr.Costa, ich hätte kurz zwei Anliegen bzw. Fragen. 1. Ich nehme mir immer morgens zu Arbeit Joghurt mit Müsli mit. Dieser is...

Moon!86


Smoothie Restaurant

Ich hab im Restaurant gestern einen himbeer Bananen smoothie getrunken. Man weiß ja nicht ob die das Obst da richtig waschen aber ich dachte Bananen u...

Maya1807


„Mittelmäßig“ gewaschene Beeren (TK) gegessen

Hallo Dr. Costa, ich habe mir heute einen Joghurt mit TK-Beeren und Müsli gemacht. Nachdem ich die Beeren ca. 1-2 Std. habe auftauen lassen, habe ich...

laurazan


Halloumi und Fetakäse

Sehr geehrter Prof. Costa, ich würde gerne in der Schwangerschaft Halloumi oder Fetakäse im Ofen zubereiten. Die beiden Käse sind vakuum verpackt a...

maria0302


Glukose

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, ich musste das Zuckerpulver für den OGTT selbst in der Apotheke besorgen. Es war in so einer Folientüte eingeschweißt ...

MAMA-23


Kichererbsenmehl und Phasin

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, ich habe eine Frage zu Risoni aus Kichererbsenmehl. Auf der Verpackung steht, dass man Salzwasser zum Kochen bringe...

Cico123


Quinoa

Lieber Herr Costa, ich bin gerade in Spanien und habe mir ein Müsli gekauft und davon einen Esslöffel gegessen bevor ich gelesen habe, dass es unt...

flohsamen


Grapefruit und Rote Bete

Guten Tag Herr Costa, Ich habe gleich zwei Fragen: (1) Aufgrund einer Erkältung nutze ich in Absprache mit meiner Frauenärztin seit Freitag das ...

Mlou


Schafskäse

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe gestern einen gemischten Salat mit Schafskäse von Salakis zubereitet. Dieser war vermutlich 3-4 Tage in einer kleinen...

Silversteinfan


Schlechter Käse?/ Kratzer

Hallo Dr. Costa, ersteinmal möchte ich meine Dankbarkeit für dieses Forum und Ihre Arbeit hier ausdrücken. Ängste bzgl. Toxoplasmose und Listerien ...

MartinaAnna


Fruchtzucker

Sg. Herr Dr Costa, generell hab ich sehr wenig Appetit. Auf Obst allerdings schon, davon könnt ich viel essen. Damit würde ich meinem Baby (SSW 33...

_Halbmond


Stimmt was nicht?

Guten Morgen Dr. Serban Dan Costa, ch habe vor 8 monaten per not sectio entbunden. Hatte in der SS keine Diabetes. ch messe zurzeit ab und zu den Bl...

male2507


OGTT

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich nehme aufgrund eines PCO Syndroms noch Metformin. Dieses bin ich gerade am ausschleichen, aktuell noch 500m...

Nina89!


Alte Milch

Lieber Herr Dr Costa Ich habe leider einen dummen Fehler gemacht und eine Milch in meinen Kaffee geschüttet, von der ich nicht wusste wie lange sie...

laurazan


Nitrat Gemüse

Sehr geehrter Prof. Costa, letzte Woche haben Sie auf meine Frage nach dem Kochen von Gemüse geschrieben dass es wichtig wäre wegen dem Nitrat das ...

cynthia_C


Gerstengras und Kurkumakapseln

Lieber Herr Costa Leider leide ich an Kreisrundem Haarausfall welcher wohl auf die hormonelle Umstellung zurückzuführen ist. Ich hatte dies vor 2 J...

Martinamama


Toxoplasmose Hackbratwurst aus Schweinefleisch mit Speck

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, Sie haben mir in meiner ersten Schwangerschaft schon häufig meine Ängste nehmen können, hoffentlich auch dieses Mal...

Ichmagkekse00


Lagerung im Tiefkühler

Guten Morgen Herr Prof.Dr. Costa, da ich leider zu den sehr ängstlichen Schwangeren zähle habe ich dann doch eine Frage. Ich vermute zwar selber...

Sonnenschein1204


Gluten

Guten Tag Herr.Dr.Costa, 1.Soja:ich ernähre mich während der ganzen Schwangerschaft schon glutenfrei und esse jeden Tag dieseSchär Produkte.Hauptsä...

Smartmama


Listerien durch nicht sauberes Glas

Hallo Herr Prof. Dr. med. Costa, so wie jeden morgen nehme ich mir ein frisches Glas aus dem Schrank. Leider war in meinem Fall das Glas nicht rich...

hey.ella


Wildfleisch

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa, ich habe gelesen dass man Wildfleisch in der Schwangerschaft nicht essen soll, wegen der bleihalt...

Sonnenschein1204


Zimt

Lieber Herr Prof.Dr.Costa, 1.ich habe gestern einen Milchreis mit Kakao gegessen.Ich muss ehrlich dazu sagen,dass ich mit dem Kakao nicht wirklich ...

Silversteinfan


Lebensmittelmengen

Sehr geehrter Dr. Costa, ich habe noch mal eine Frage zum Thema Feta-Käse. Ich esse momentan abends gerne einen Salat mit Feta. Meistens esse ich d...

Alinasarah2020


Bedenklich in Lebensmitteln und co. ?

Lieber Prof. Dr. Costa, ich weiß garnicht wo ich anfangen soll. Erst einmal möchte ich mich bedanken für ihren tollen Kanal. Sie haben mich durch m...

maria0302


Mineralwasser

Sehr geehrte Herr Prof. Dr. Costa, ich habe heute eine 0.5 Liter Glasche Wasser mit Kohlensäure getrunken. Zwischendurch hatte ich das Gefühl, dass...

Sonne2019


Frage aus Interesse

Hallo Dr. Costa, was macht ihr Kampf an der Schokoladenfront? Ich hoffe Sie werden weiterhin als mal schwach; das macht sie sehr sympathisch! Wi...

Lisa6544


Wiener geräuchert

Hallo, ich wollte mal fragen Wiener die geräuchert sind und im saitling kann man diese essen?

Lenchen2020


Leitungswasser in der schwangerschaft

Guten Tag Ich befinde ich aktuell in der ssw 10 und frage mich ob es in Ordnung ist Leitungswasser zu trinken da ich wirklich viel Wasser ca 2/3 Lit...

Framau


Listerien

Hallo Herr Dr. Costa, Ich bin aktuell in der 37 SSW und bin generell ängstlich was das richtige Essen angeht. Gestern war ich auf einem Geburtst...

laurazan


Lachs in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Prof. Costa, in der SS habe ich gelesen, das man einmal pro Woche fettreichen Fisch wie Lachs essen soll. Jetzt habe ich gelesen, das...

Anna12345677


Listerien-Spülmaschine

Sehr geehrter Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa, ich bin aktuell in der Frühschwangerschaft und etwas ängstlich diesbezüglich, vielen Dank deshalb für ...

Inna_m


Listeriose/Toxoplasmose Übertragung durch eine Wunde

Guten Tag Herr Prof. Dr. med Costa, mein Sohn (2J) isst relativ oft abends Frischkäse und gleichzeitig spielt er mit der Türklinke, da sein Sitz ne...

beime23


Listerien mcdonalds

Hallo Prof. Costa, Ich bin wie Sie evtl durch meine letzten Fragen schon ahnen sehr vorsichtig mit Listerien und toxo. Ich hab diese Woche aus heiss...

lena168


Belastung Lebensmittel

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, ich habe langsam das Gefühl, dass man als Schwangere vor keinem Lebensmittel mehr sicher ist. Ich esse täglich Haferf...

Tine K.


Wildpflanzen essen in der Schwangerschaft

Guten Tag Herr Dr. Costa, vielen Dank für Ihre Informationen auf dieser Seite – sehr hilfreich! Ich esse sehr viele Wildpflanzen und das seit Ja...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Hallo Herr Dr. Costa, gestern gab es Burger und dazu Burgerbrötchen vom Discount Supermarkt. Als ich die Zutaten auf der Verpackung der Brötchen las (kaufen immer dieselben), war ich kurz irritiert. Da stand u.a. Aromen (Ethylalkohol) und am Ende ...

Hallo Herr Dr Costa, Wir waren zum Essen bei Freunden eingeladen. Diese hatten Pasta mit frischen Trüffel gekocht. Ich habe einen Teller davon gegessen. Als wir wieder zu Hause waren habe ich meinen Mann gefragt, ob der Trüffel eigentlich mitgelockt ...

Hallo Herr Prof. Costa, am Wochenende habe ich Gulasch gekocht und dazu einen guten Schuss Rotwein (ich schätze ca. 100ml) zum Ablöschen zugegeben. Ich habe die Sauce dann 20 Minuten im Schnellkochtopf auf dem 2. Ring gekocht. Dabei ist ordentlich ...

Guten Tag, ich habe öfter, vorallem in der letzten Zeit (bin im letzten Trimester), fertigen Pizzateig (vom Lidl) gegessen. Jetzt erst habe ich gesehen, dass in diesem Ethylalkohol enthalten ist. Jetzt mache ich mir natürlich Sorgen. Dass ...

Guten Morgen Herr Dr. Costa, Gestern waren wir in einer Pizzeria zum Pizza essen und eigentlich ist das ja eines der sichersten Gerichte in der Schwangerschaft. Ich habe mir eine Margarita bestellt und natürlich auch gefragt, ob es sich bei dem Käse ...

Hallo Dr Costa, Da mir hier nur eine Frage stellen sollte, muss ich Sie leider nochmal extra fragen. Und zwar bin ich total erkältet möchte allerdings keine Medikamente nehmen. Ich habe mir heiße Zitrone aus denn Drogeriemarkt besorgt und gesehen ...