Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Prof. Serban-Dan Costa

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Butterblumenwiese

Verdorbene Orange?

Guten Morgen Dr. Costa, Ich habe soeben zwei Stücke einer Orange gegessen, die mein Mann geschnitten hat. Danach habt ich gesehen, das eine größere...

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Gesichtsnase

Teig

Hallo, ich habe gestern Brötchen gebacken und von Teig gegessen. Der war ohne Rohr Eier, sondern nur Mehl, Salz, Honig und Wasser. Da sollte normal ni...

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Kaddi90

Rückfrage

Hallo Dr. Costa, Ich hatte ihnen letzte Woche bzgl Listeriose durch den Verzehr von Müritzer-Käse mit Rinde geschrieben. Das ganze ist jetzt 4-5 Woch...

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Ailo1234

Toxoplasmose

Guten Tag , Hätte da eine Frage bezüglich Hotdogs vom Ikea in der Schwangerschaft , sind diese unbedenklich , ich weiß nicht ob die Geflügel Wiene...

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lena168

Protein Toastbrötchen

Lieber Herr Prof Dr. Costa spricht etwas gegen den Verzehr dieser Protein Toastbrötchen? Inhaltsstoffe sind: Wasser, WEIZENmehl, WEIZENeiweiß 16...

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MartinaAnna

Schonkost - Mangelernährung?

Guten Morgen, ich lag letzte Woche im Krankenhaus mit einem heftigen Mageninfekt. Seit einer Woche bin ich wieder daheim, erbreche nicht mehr und h...

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Nina2093

Nachweis Listeriose

Guten Tag Herr Dr. Costa, Im Dezember litt ich 2 Wochen lang unter starken teils wässrigen Durchfällen (bis 20 mal/ Tag) und verbrachte eine Woche st...

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STAMX

Chiasamen

Lieber Dr. Costa, Ich bin in der 21 SSW und essen täglich Haferflocken mit Chisamen und Obst zum Frühstück. Nun dosiere ich die Chiasamen immer so...

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LauraGi.

Inhaltsstoffe

Hallo und guten Morgen, ich hätte ein paar kurze Fragen bezüglich Inhaltsstoffen. Ich ernähre mich proteinreich und mag mittlerweile sehr gern die...

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Sunshinebae

Manti in der Schwangerschaft

Guten Tag, Ich wollte mir türkisches Manti selber zubereiten. Jetzt ist meine Frage, darf ich Manti überhaupt essen? Da in den Teig ein rohes Ei rei...

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Mami2019!

Bittere Kartoffel verzehrt

Hallo Prof. Dr. Costa, ich habe heute Kartoffeln gekocht, die ich diese Woche erst gekauft habe! Sie waren fest und hatten auch keine grüne Stelle...

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Rosegirl94

Listerien

Lieber Herr Dr. Costa, danke für Ihre grenzenlose Geduld. Ich habe nochmal zwei Fragen an Sie. Liebe Ich habe zu Weihnachten eine Celebrationsbo...

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maria0302

Ketone

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich bin besorgt, da bei der Vorsorge im Urin Ketone festgestellt worden sind. Sonst war der Urin immer unauffäl...

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Firsttimemom2020

Fehlgeburt durch Ingwer?

Lieber Herr Dr. Costa, vielen Dank, dass Sie sich die Zeit nehmen, um Fragen zu beantworten. Vielleicht können Sie mich beruhigen. Letzte Woche h...

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Como_Loco

rohe (innen rosane) Köfte

Hallo Prof. Dr. Costa, vorweg möchte ich mich dafür bedanken, wie freundlich Sie die Fragen von uns schwangeren beantworten :-) Ich hatte berei...

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Hermy

Toast

Sehr geehrter Herr Professor, ich habe eine Frage zu Toast. Ich weiß, das Thema ist vermutlich gar keines, mir ist nur gestern nach Studieren der ...

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Knabbi80

Femibion3 und Stillzeit

Guten Tag Herr Dr Costa Ich möchte mich zuerst einmal für die tolle Beratung während meiner SS herzlich bedanken. Ich fühlte mich immer super begleit...

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Liz14

Listeriose - Salat mit Lachs

Guten Tag Herr Dr. Costa, vielen Dank für die Beantwortung der Fragen, die hier gestellt werden. Das Forum hat mir schon ein paar Mal weitergeholfe...

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Julimond20

Maracuja

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, Ich habe all Ihre antworten zum Thema Maracuja in der Schwangerschaft gelesen. Wie sieht es denn in der Stillzeit a...

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Betül86

Maronen

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe im Backofen einige Maronen gebacken und beim Öffnen festgestellt, dass eine verschimmelt ist. Ich habe sie nicht geges...

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male2507

Rückfrage

Hallo Herr Prof. Costa, ich habe leider nochmal eine Rückfrage zu den Eiweißtoastbrötchen. Sie hatten mich wohl falsch verstanden. Ich habe nicht ...

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Anroki

Versehentlich Schnapspralinen gegessen

Lieber Prof. Costa, Zu Weihnachten hatte ich viele Süßigkeiten geschenkt bekommen die lose in einer Tüte lagen. Ich habe sie gegessen und erst danach...

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lena168

Erbden und grüne Bohnen

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, ich wünsche Ihnen ein frohes und gesundes neues Jahr! Ich hsbe folgende Frage. Ich stehe momentan zial auf grüne Bohn...

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Janina Nela

Mal wieder Listeriose

Hallo Herr Prof. Costa, Die leidige Frage mit den Listerien. Witzig, dass man sich außerhalb einer Schwangerschaft so gar keine Gedanken darum ma...

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Knabbi80

Hat Erwärmung der Bockwurst ausgereicht?

Ich habe mir heute Bockwurst, unter Schutzatmosphäre verpackt- MHD 11.02.23, erwärmt. Ich habe diese ins kalte Wasser getan und mit geschlossenem Deck...

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Peeech32

DHA

Guten Morgen Herr Prof. Dr. Costa, ich habe nun einige DHA-Supplemente ausprobiert, da ich keinen Fisch mag. So richtig gut zurecht komme ich mit ...

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Silversteinfan

Restaurantbesuch / Kuchen

Sehr geehrter Dr. Costa, ich bin am Wochenende auf einen Geburtstag eingeladen, dabei findet ein Essen im Restaurant statt. Restaurantbesuche finde...

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valerie01

Basilikum - Toxoplasmose/Listerien?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Zuerst einmal vielen Dank für Ihre wertvolle Hilfe in diesem Forum! Ich bin aktuell in der 35. SSW. Gestern habe...

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Kaddi90

Nachtrag zur Frage

Entschuldigung, dass ich nochmal eine Frage stellen muss. Nachdem ich aus allen Wolken gefallen bin bezüglich des Tilsiters, habe ich mir jetzt alle ...

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SteffiRed

Magen verdorben oder Listerien?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Ich habe eine Frage die mich momentan nicht wirklich los lässt da ich leider eine recht ängstliche Schwangere bin auf...

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MuckelZwuck

Altes geöffnetes Glas rote Bete aus dem Kühlschrank gegessen

Guten Tag, ich gehöre leider auch zu den ängstlichen Schwangeren, was meine Ernährung betrifft. Mir ist grad aufgefallen, dass ich an Silvester ver...

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Kaddi90

Käse, Apfel

Sehr geehrter Dr. Costa, Erstmal vielen Dank für Ihre Gefuld für unsere Fragen. Sehr hilfreich und beruhigend. Ich hätte noch 2 Fragen: 1. Abgepa...

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Julimond20

Wichtiger Nachtrag Kaffee

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, einen wichtigen Punkt hatte ich in meinem Betrag noch vergessen zu erwähnen. Meine Mutter hatte die von der M...

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natmila

Fleischsalat vermutlich verdorben

Sehr geehrter Dr. Costa, ich habe eine Lebensmittelvergiftung. Vermutlich ist der Fleischsalat verdorben gewesen obwohl MHD in Ordnung war und ich na...

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Julimond20

Kaffee

Ich bin seit Tagen sehr besorgt und kann nicht schlafen. Der Grund ist, dass ich in dieser Schwangerschaft und in meiner Schwangerschaft davor öfter ...

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ElisabethL

Angst vor Listeriose, habe Tilsiter und Haverti gegessen

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe eine Frage bezüglich Listeriose in Tilsiter und Haverti Käse. Ich habe schon mehrmals Tilsiter und Havarti (aufg...

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Mitglied inaktiv

Hähnchen/Gänsebrust/Mandarinen

Hallo Herr Doktor Costa, Ein gutes neues Jahr wünsche ich Ihnen. Ich habe zum neuen Jahr gleich mehrere Fragen und das generve geht weiter :) An S...

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Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

interessiert 6540 Leser*innen

Gebratenen/gekochten Speck in der Schwangerschaft

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

interessiert 5315 Leser*innen

Mohn in der SS

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

interessiert 5074 Leser*innen

Pasta mit Trüffel

Hallo Herr Dr Costa, Wir waren zum Essen bei Freunden eingeladen. Diese hatten Pasta mit frischen Trüffel gekocht. Ich habe einen Teller davon gegessen. Als wir wieder zu Hause waren habe ich meinen Mann gefragt, ob der Trüffel eigentlich mitgelockt ...

interessiert 4940 Leser*innen

Ethylalkohol in Burgerbrötchen

Hallo Herr Dr. Costa, gestern gab es Burger und dazu Burgerbrötchen vom Discount Supermarkt. Als ich die Zutaten auf der Verpackung der Brötchen las (kaufen immer dieselben), war ich kurz irritiert. Da stand u.a. Aromen (Ethylalkohol) und am Ende ...

interessiert 4763 Leser*innen

MC Flurry Eis von MC Donalds

Hallo Herr Dr. Costa, Ich bin in der 7. Ssw und habe erst letzte Woche von der schwangerschaft erfahren. Ich habe die letzten 3 bis 4 Wochen relativ oft o.g. Eis gegessen, bestimmt 4 oder 5 x. Ist Das gefährlich weil es Softeis ist? Hätte ich von der ...

interessiert 4610 Leser*innen

Rotwein in Gulasch Sauce

Hallo Herr Prof. Costa, am Wochenende habe ich Gulasch gekocht und dazu einen guten Schuss Rotwein (ich schätze ca. 100ml) zum Ablöschen zugegeben. Ich habe die Sauce dann 20 Minuten im Schnellkochtopf auf dem 2. Ring gekocht. Dabei ist ordentlich ...

interessiert 4465 Leser*innen

Pizzateig

Guten Tag, ich habe öfter, vorallem in der letzten Zeit (bin im letzten Trimester), fertigen Pizzateig (vom Lidl) gegessen. Jetzt erst habe ich gesehen, dass in diesem Ethylalkohol enthalten ist. Jetzt mache ich mir natürlich Sorgen. Dass ...

interessiert 4415 Leser*innen

Sorge wegen Flammkuchen mit Speck

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, ich bin jetzt in der 35. SSW,also Endspurt;-) Gestern Abend war ich mit einer Freundin in einem Café und habe mir einen Flammkuchen mit Speck bestellt. Ich dachte: Der Speck war im Ofen,dann ist alles okay. Er kam mir ...

interessiert 4332 Leser*innen

Rotes Pesto mit Ricotta

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe gestern Nudeln mit dem Pesto alla Calabrese von Barilla gegessen. Dieses Pesto enthält die folgenden Zutaten: Zutaten: rote Gemüsepaprika 37%, pflanzliche Öle (Olive, Sonnenblume), Ricotta-Käse 14% (Molke (MILCH), ...

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