Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:
Prof. Serban-Dan Costa
Prof. Serban-Dan Costa
male2507
Eiweißtoastbrötchen und Würstchen
Sehr geehrter Herr Prof Dr Costa, ich esse jeden Abend zwei Eiweißtoastbrötchen. Esse ansonsten morgens und mittags ganz normal Kohlenhydrate. Nun ...
Mitglied inaktiv
Vtll Chinarestaurant Syndrom?
Lieber Herr Doktor Costa, wir waren am 1 Weihnachtsfeiertag beim Chinesen. Hatte 3 Stunden danach einmalig einen heftigen Magenkrampf und morgens ei...
Silversteinfan
Raclette/ Indisch/ Kino
Sehr geehrter Dr. Costa, 1) Ich habe noch eine Rückfrage zum Thema Raclette. Sie schrieben, dass es ok ist wenn die ungegarten Lebensmittel auf dem T...
Wolke2024
Diabetes
Hallo Dr. Costa, meine Frage bezieht sich auf einen SS-Diabetes: Ich bin schwanger mit dem 4. Kind. Bei den ersten Zwei hatte ich keinen SS-Diabetes...
JuleRosa
Rosmarinkartoffeln mit Schale
Hallo Herr Professor Dr Costa, Ich bin heute in der SSW 35 +/-0. Wir waren gestern bei einem Weihnachtsbuffet. Ich war wirklich sehr konzentri...
Elisa2
Nachtrag vom 19.12. Folsäure
Nachtrag vom 19.12. Danke für ihre ausführliche Antwort. Ich habe meine Frage glaube ich missverständlich formuliert. Meine Frage/ Sorge ist die, ...
Julimond20
Kaffee
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Ich konnte gestern Nacht gar nicht schlafen und hoffe Sie können mich etwas beruhigen. Ich habe in der Schwa...
Ladynelly
Hab ich wirklich Diabetes ? Muss ich Insulin spritzen
Es geht um folgendes Und zwar bin ich zum 3ten mal schwanger und in der 1 und 2ten Schwangerschaft hatte ich kein aa Diabetes. Diesmal meint die Ärz...
AnnieS
innen zartrosa
Hallo Prof. Dr. Med. Costa Sie haben mich schon einmal beruhigen können nun hoffe ich auch dieses Mal;) Ich bin eine sehr vorsichtige Esserin gew...
Lissi9845
Schmutzige Griffe
Hallo Prof. Dr. Costa, Ich befinde mich gerade am Ende der 35ssw und werde immer nervöser, dass kurz vor der Geburt noch etwas schiefgehen könnte. G...
Knabbi80
Listeriose und Femibion2
Guten Morgen. Ich hoffe das dies meine letzten Fragen sein werden. ~leider war es dann doch so das die Lätta, welche ich vertilgt hatte, vom MHD bis...
Bohnensuppe
Schwarzkümmel
Guten Morgen, habe eine Frage zu Schwarzkümmel, da ich widersprüchliches dazu höre. Ist Kümmel und Schwarzkümmel zum würzen erlaubt? Und bei...
Kaddi90
Lidterieninfektion über Auge
Guten Morgen, eine Frage bzgl Listerien: Unser Gefrierfach im Kühlschrank ist defekt und schließt nicht mehr richtig. Es wird nicht mehr verwendet. ...
Mitglied inaktiv
Listerien
Hallo Hr Dr Costa, Mich plagt wieder die sorge wegen Listerien. Ich hatte mir gestern TK Gorgonzola Penne gemacht. Ich weiß nicht gerade gesund musst...
Mitglied inaktiv
Nachtrag Listerien oder Toxo?
Hallo Dr. Costa, Ich denke sie haben meine Frage nicht ganz verstanden. Es ging mehr darum das meine Mutter die Wurst (Rohwurst Sucuk) vor dem erhi...
Resal14
Rohe alfalfa sprossen
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Vielen Dank für Ihre schnelle Rückmeldung am Dienstag. Leider waren die alfalfa Sprossen nicht mitgebacken, sondern ...
Sonne909
Kartoffeln süßlich
Hallo Prof.Dr. Costa, Ich habe bei meinen Kartoffeln bemerkt, dass diese leicht süßlich schmecken. Sehen aber noch frisch aus und sind neu gekauft....
Silversteinfan
Zu viel Knoblauch möglich? Kräuter/Gewürze gefährlich?
Sehr geehrter Dr. Costa, ich esse sehr gerne die Allioli der Marke Chovi z.B. anstelle von Butter auf dem Brot oder zu Kartoffeln. Sie schrieben ei...
Leni1203
Ernährung in der Stillzeit
Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, meine Frage bezieht sich eher auf die Stillzeit, aber vielleicht darf ich sie dennoch stellen. Spricht etwas dagegen,...
Va_87
Listeriose durch Banane
Lieber Herr Dr. Costa, vielen Dank für die tolle Arbeit hier im Forum. Aktuell bin ich am Anfang der 37 ssw angekommen und habe gehofft, dass meine An...
male2507
Erbsen noch hart
Lieber Herr Prof. Dr. Costa, ich habe mir Erbsen gekocht. Dabei habe ich Erbsen zwei verschiedener Firmen gemischt, da eine Packung noch angebroche...
Resal14
Rohe Sprossen (wahrscheinlich Alfalfa) gegessen
Hallo Herr Dr. Costa, Habe am Wochenende beim Bäcker eine Semmel mit Alfalfa Sprossen gegessen. Habe es leider zu spät bemerkt, dass man Sprossen...
JaninaW
Unsicherheit wegen Listerien
Sehr geehrter Prof.Dr. Costa, ich bin mittlerweile in der 35. Woche Schwanger und habe mich immer sehr an die Ernährungstipps gehalten jedoch sind...
DerSonneEntgegen
Eintopf mit Kartoffelschalen eingekocht
Guten Morgen Herr Dr Costa Letzten Freitag hat mein Mann einen Eintopf gemacht. Er hat 1kg Kartoffeln samt Schale im Eintopf mit 3 Pkg Rotkraut und...
Sunshinex
Frage zu Speck
Guten Morgen Herr Dr. Costa, Vielen Dank erstmal für die Möglichkeit, Ihnen hier Fragen zu stellen! Gestern zu Mittag hatte ich Lust auf Speck u...
Mitglied inaktiv
Listerien oder Toxo?
Hallo, Am Samstag war ich beim Frühstück bei meiner Mutter und da gab’s hart gekocht Eier. Vor dem Frühstück hat meine Mutter Sucuk (Rohwurst) erhitz...
NanniRoh
Clementine Schimmel
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe heute eine Clementine gegessen. Als ich bei den letzten drei Kammern angekommen bin, habe ich leider erst gese...
Anele0817
Listerien
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe heute ziemlich Halsschmerzen und Kopfschmerzen und etwas Nackenschmerzen. Sonst keine Erkältungssymptome, also...
Traumtänzer
Kurkuma + Hefe
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Nun muss ich mich tatsächlich noch einmal an Sie wenden. Ich habe gelesen, dass Kurkuma total schlecht sein s...
Tina135
Nachtrag zu "Verdorbener Feta"
Hier noch eine Ergänzung zu meiner Frage von heute morgen. Der Käse war originalverpackt und die Packung war unversehrt. Vielleicht eine Information,...
Silversteinfan
Weihnachtsessen wie immer?
Sehr geehrter Dr. Costa, Bei uns gibt es an Weihnachten traditionell Raclette und ich frage mich, ob ich es auch dieses Jahr wie immer genießen kann....
Jule507
Blutwerte
Lieber Dr. Costa, Meine Hebamme hatte mir Blut abgenommen, da ich mich vegetarisch ernähre und ich die Werte Eisen, B12 etc. überprüft haben wollte...
Rosie-123
“Berberitzen” gegessen - 29. Ssw
Lieber Prof. Dr. Med. Costa, gestern Abend haben wir afghanisch bestellt. Leider habe ich erst während der Hälfte des Essens festgestellt, dass der...
Tina135
Verdorbener Feta
Guten Morgen Herr Prof. Costa, ich bin erst in der 7. Schwangerschaftswoche. Gestern Abend habe ich Salat mit Feta essen wollen und erst beim zweiten ...
Traumtänzer
Lebkuchen
Sehr geehrter Here Prof. Dr. Costa, Ich habe durch Zufall heute entdeckt, dass in den meisten Lebkuchensorten um Supermarkt Aprikosenkerne mit vera...
male2507
Zwiebeln
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, mir ist aufgefallen, dass Zwiebeln oftmals an der Schale kaputt sind, also das Fleisch quasi offen liegt. Nun werden Zw...
maria0302
Erbsen
Sehr geehrter Herr Prof Dr. Costa, 1. ich essen momentan total gerne TK erbsen, esse circa 2x Woche eine 400g Packung. Jetzt habe ich gelesen, dass...
Mrs.GuteLaune
Gekaufte Mayonnaise / Raclettekäse
Guten Tag Herr Dr. Costa, wir möchten an Heilig Abend Raclette machen. Die letzten Jahre habe ich immer eine kalte Soße dazu gemacht, bei der einiges...
laurazan
Wie schädlich ist Acrylamid in der Schwangerschaft
Sehr geehrter Dr. Costa, ich hätte Fragen zu Acrylamid in der SS. Zunächst einmal habe ich gehört, dass man während der Schwangerschaft anfälliger...
Kathrin_P.
MHD Croissants mit Milchfüllung abgelaufen
Hallo Herr Prof. Dr. med. Costa, ich habe vor vor wenigen Tagen im Supermarkt fertig abgepackte Croissants mit Milchfüllung (5 Stück) für Kinder ge...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am ...
Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...
Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...
Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!
Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...