Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa
Klapperstorch 24
Listeriose auf Alm
Sehr geehrter Herr Prof.Dr.Costa, Sie haben mir schon während meiner ersten Schwangerschaft 2020 einmal sehr geholfen nun bräuchte ich bitte Ihren...
HelloHope
Corned Beef
Nachtrag zu dem corned Beef: Ich habe das corned Beef aus der Dose geholt, nicht weiter erhitzt und gegessen. Es ist brasilianisches Fleisch. Ist co...
Lisafi
Frühstück
Ich war kürzlich mit meiner Familie frühstücken. (Schwanger 35ssw) Auf den Tellern lagen Salami, andere Wurstwaren, Chamebert, Räucherlachs und vorges...
Julia2024
Kaltes Essen vom Vortag, Listeriose-Gefahr?
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa Ich bin in der 6. Woche schwanger. Für die Arbeit nehme ich jeweils vorgekochtes Essen vom Vortag (und Vorvort...
Nickyta
Erde
Hallo . ich habe am Freitag mein Sohn aus der Kita abgeholt . Ich wurde aber von einigen jungs mit Erde beworfen . Ich hab ein kleinen Brocken in Mund...
HelloHope
Brantweinessigextrakt
Hallo, ich habe Chips mit Brantweinessigextrakt (Salt and vinegar). Sind diese bedenkenlos in der Schwangerschaft genießbar? Oder enthält das Extr...
Summerof86
Ganzes Brathähnchen
Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, mein Vater ist selbsternannter Brathähnchen-Spezialist, wir würden gerne demnächst bei meinen Eltern nach langer Ze...
Sunny31
Coleslaw Salat
Sehr geehrter Herr Prof. Costa, Ich mache mir große Sorgen bzgl. eines Coleslaw Salats. Ich habe auf einem Brettchen ungewaschenen Spitzkohl gesc...
Saga01
Frühstück
Hallo Herr Dr. Costa! Zuerst mal möchte ich mich bei Ihnen bedanken für ihre tolle Arbeit in diesem Forum! Wir haben heute morgen auf der Terra...
Luna987
Kirmes
Guten Morgen, Wir möchten demnächst bei uns in der Stadt zum Kirmes gehen. Wie sieht es hier mit Burgunder im Brötchen aus? Ist dieser erlaubt? ...
Betty1995
Eier
Guten Morgen, Kann man sich mit Listerien oder Salmonellen anstecken, wenn man nicht ganz hart gekochte Eier isst? Waren an einigen Stellen noch w...
Sonnenblume2411
Waschmittelpods und Kontakt mit Auge
Lieber Herr Prof. Dr. Costa Bitte entschuldigen Sie meine vermutlich blöde Frage, aber da es mich beschäftigt, muss ich sie dennoch stellen. Moment...
Baby20231
Alkoholangaben in Lebensmitteln
In der 5. SSW habe ich möglicherweise auswärts etwas Sojasauce gegessen, die leider auch Alkohol beinhaltet hat. Danach habe ich bei uns sämtliche Leb...
Sunny31
Jägersosse
Sehr geehrter Prof. Costa, ich habe in letzter Zeit öfters in Restaurants Jägersosse gegessen. Ich dachte einfach es wäre Bratensosse und nichts d...
Robelle2602
Listerien auf Holzschneidebrett für Brot?
Lieber Herr Dr. Costa, vielen Dank für Ihre vielen Antworten zu nahezu allen Themen und Ängsten rund um die Schwangerschaft. Es hat mir schon so of...
Dawn1678
Knacken aus dem Bauch
Guten Tag, Es tut mir Leid, dass ich Sie gleich zwei Mal in dieser Woche mit Fragen bombardiere. Ab und zu kommt ein leises Knacken aus meinem Bauch...
Van1991
Listerien in Ricotta
Hallo Dr. Costa, wir waren gestern bei unserem Lieblingsitaliener essen. Leider war mir nicht bewusst, dass auch Ricotta aus Rohmilch bestehen kann...
AnniLi42
Lange abgelaufenes Pesto
Guten Tag Prof. Costa, bei der Verwandtschaft gab es diese Woche schon Spaghetti mit Pesto. Wir sind ungeplant zum Mittagessen geblieben, deshalb m...
Angsttante
Nudeln
Hallo . Ich habe Dinkel Nudeln roh gegessen . Wie Chips . Geht davon eine Gefahr wegen listerien aus ? Danke und liebe Grüße . Ich habe zwar schon ein...
Nickyta
Neurodermitis
Hallo . Ich leide ziemlich an neurodermitis . Jedes Händewaschen belastet meine Haut . Ist es ratsam mein Obst und Gemüse mit Handschuhen abzuwaschen ...
Charlotte287
Pizza und komisch schmeckender Schinken
Guten morgen Gestern habe ich eine Pizza beim Italiener gegessen (Käse, gekochter Schinken). Es waren 2 Sorten gekochter Schinken drauf. Ein dünner u...
PiViB
Hämatom Knoblauch essen
Guten Tag Herr Dr. Costa, seit der 6. ssw ärgere ich mich mit einem Hämatom in der Gebärmutter herum. Das Risiko, welches davon für mein Baby ausge...
Dawn1678
Pekannüsse
Guten Tag, Ich dachte, ich tue dem Baby und mir etwas Gutes und habe gestern und heute eine Handvoll Pekannüsse gegessen. Wie viel ist denn Ihrer Mei...
Lila91
Halbe Packung Paranuss
Sehr geehrter Herr Doktor! Ich hab eine halbe Packung (150g) Paranüsse gegessen und jetzt gelesen, dass diese in der Schwangerschaft nicht empfohlen...
Nickyta
Smoothies
Hallo darf man die Smoothies von innocent trinken oder sind diese bedenklich wegen listerien ? Ich hab nun sehr viele getrunken . Auf der Packung steh...
ElisaZ89
Apfelsaft und Alkohol in Soße
Hallo Hr Dr Costa, ich habe Apfelsaft gekauft (95% Äpfel) mit der Angabe dass 5% Acerola einhalten ist. Jetzt habe ich gelesen, dass man Acerola ni...
Adrina
Listeriengefahr vor Ausbleiben der Periode
Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, Ich habe leichte Schmierblutungen bekommen, die normalerweise meine „richtige Periode“ einleiten. Im Nachhinein war...
Luna2020
Listeriose und andere Bakterien
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich bin in der 28 SSW. Am Sonntag entdeckte ich, dass unser Esstuhl ein paar alte Milchflecken hat. Diese müssten schon...
Märzkin
Safran in Paella
Hallo Herr Dr. Costa, Ich fahre für drei Wochen nach Spanien in den Urlaub. Im Urlaub bin ich in der 5.-9. Ssw. Ich esse sehr gerne Paella. Nun ha...
Lininator
Kakao und Lotus Zimt Aufstrich
Hallo Herr Costa Ich hab gestern morgen beim Bäcker einen haltbaren Kakao getrunken und warum auch immer, ist der aber gekippt gewesen und hat total...
Chrysopteron
Campingurlaub
Lieber Prof. Costa, ich bin sonst nicht überbesorgt und das 4. Mal schwanger, aber etwas verunsichert bin ich nun. Habe am 23.7. positiv getestet und...
KleineMiri
Obst und Gemüse Ausland
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, sind Äpfel aus Neuseeland und Gurken aus Spanien in Ordnung zu essen? Oder sollte man doch lieber regionales kaufen? ...
Sternal84
Listerien
Lieber Herr Prof. Dr. Costa, Ende Mai ist überraschend und viel zu früh (26+6) unser viertes Kind auf dem Weg in den Urlaub zur Welt gekommen. Der Gru...
Sandeyy92
OGTT Wert passt lt. Hausarzt nicht ganz
Hallo, habe heute meinenBlutergebnisse zu OGTT erhalten und mein Hausarzt meinte er will in 1 Monat nochmal den Test machen. Werte lagen nüchtern be...
honey2019
Toast
Sehr geehrter Herr Prof., Ich bin in der 18. SSW schwanger. Heute in der Früh hatte ich einen ziemlichen Hunger und habe einen Toastbrot gegessen...
Eva09
Basilikum
Ich hätte nie gedacht, dass das Thema Essen in der Schwangerschaft so kompliziert werden kann. Mittlerweile verzichte (bzw. eingeschränkter Verzehr) i...
Anwyn
Gekaufte Zimmerpflanze Erde Toxoplasmose
Guten Tag Herr Prof. Dr. Med. Costa, Meine Schwiegermutter hat meinen Kaktus wieder auf "Vordermann" bringen wollen und hat diesen dann auf dem Ess...
Ariamarina
Mittagessen im Büro Listerien/Toxoplasmose
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. med. Costa, ich bin mit meinem ersten Kind seit wenigen Wochen schwanger und bin gerade bei den Themen Listerien und T...
Meolie
abgelaufener Kochschinken
Hallo lieber Dr Costa - ich habe einen schwerwiegenden unabsichtlichen Fehler begagngen. Wir waren im Urlaub und meine Schwiegermutter hatte Her...
Summerof86
Selbstgebackener Hefekuchen mit Zwetschgen
Guten Morgen Herr Prof. Dr. Costa, pünktlich zur Zwetschgensaison würde ich gerne am Sonntag einen Hefe-Blechkuchen backen und mit frischen Zwetschge...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am ...
Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...
Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...
Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!
Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...
Guten Tag, Dr. Costa, ich hätte eine frage zum feta. Ist der Feta Käse beim Griechen immer aus pasteurisierter milch oder auch mal aus Rohmilch? Kann ja auch sein das der kellner das nicht weiß. Wir gehen sehr gern beim Griechen essen und ich ...