Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Prof. Serban-Dan Costa

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Nickyta

Vitamine überdosiert

Hallo . Ich nehme täglich femibion ein . Nun ist es so wenn ich noch ein Multivitaminsaft trinke wo auch nochmal sehr viele Vitamine drin sind. Wie zu...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

Mandelblüte89

Kalorienarme aber sättigende Snacks?

Guten Tag, Ich bin 6 Wochen schwanger und habe leider ständig Hunger. Also so richtig "ich verhungere!"-Hunger. Alle 2 bis 3 Std. Das hatte ich in...

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Jasmina Hulek

Toxoplasmose

Ich hab mal eine Frage uns war Ich hab drei Katzen wollte mal fragen, wie Katzen das bekommen oder wie man das vorbeugen kann Wohnungskatze

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rieke__-

Rohe kohlrabi

Hallo Herr Dr Costa, Darf ich rohe Kohlrabi essen? Ich frage wegen des Nitratgehaltes. Esse sehr gerne einen Rohkostsalat mit Möhren und Kohlrabi. ...

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Onkoschwester

Würstchen

Hallo Herr Costa, Ich habe eine weitere frage darf man alle arten von Würstschen essen? Wenn man sie ausreichend grillt oder kocht (erwärmt) Lg G...

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Saga01

Kinder Riegel

Hallo Herr Dr. Costa, ich bin aktuell in der 36 Schwangerschaftswoche (35+3). Ich habe die letzten Wochen immer mal wieder einen Kinder Schokoriege...

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Onkoschwester

Yayla Geflügel Fleischwurst

Hallo sehr geehrter Herr Costa, Ich habe eine Frage und zwar über Yayla Geflügelfleischwurst da steht nicht drauf ob es gegart ist aber eigentlich ...

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Alisia123

Nudelsalat mit Majonesse vom Vortag ?

Hallo Herr dr costa Ich hätte eine Frage ich habe gestern spät am Abend einen Nudelsalat zubereitet mit pasteurisierter Majonesse habe diesen dann...

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Wunder202302

Reispfanne

Lieber Dr. Costa, wir haben gestern eine Reispfanne gekocht. Leider waren manche Reiskörner nicht ganz durchgegart, teilweise noch sehr bissfest. E...

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Ma12Rie34

Räucherfisch - Listeriose

Hallo Hr. Dr. Costa, ich habe letzte Woche in Holland an der Nordsee zweimal geräucherte Makrele gegessen und erst hinterher erfahren, dass diese n...

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Kathi hallo

Aronia beere

Hallo Herr Costa, Bin in der 40. Ssw. Und habe bei meiner Mutter Zwetschgen Saft verdünnt mit Wasser getrunken. Im Nachhinein habe ich erfahren, das...

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Luna2020

Tk Gemüse

Lieber Prof. Costa, Ich bin in der 32 SSW, mein Mann hat gestern Buttergemüse aus der TK zubereitet. Er hat auf voller Stufe 15-20 Minuten das Gemü...

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Maya1807

Unterschied Soja und Sojalecithin?

Hallo Dr. Costa, ich habe bei beiden SS darauf geachtet, maximal einmal pro Woche Sojaprodukte zu essen. Beispielsweise in einer Woche etwas mit Soja...

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AnniLi42

Welche Lebensmittel vermeiden?

Hallo Prof. Costa, ich bin aktuell in der 31. SSW (zweite Schwangerschaft) und letzte Woche hat sich mein Bauch schon deutlich abgesenkt, heute hat...

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Lena96123

Schimmel auf Frauenmantelkraut/-tee gefährlich?

Guten Tag Ich bin in der 6. SSW und habe die letzten Wochen jeden Tag 2 Tassen Frauenmanteltee getrunken (getrocknete Kräuter). Heute ist mir aufge...

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L.B.1

Fermentierte Hafermilch

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich habe gerade gemerkt, dass Hafermilch aus fermentiertem Hafer gemacht wird. Auch Dinkelmilch wird anscheinend aus ...

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Kkblume

Infektionsgefahr?

Hallo, ich hätte da Mal ein paar Fragen zu denn beliebten Themen listeriose und toxo ich hab mich erst letzte Woche auf toxo testen lassen da wollte i...

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LilaLaune007

Essen nicht warm genug

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe gestern Tortellini mit verschiedenem Gemüse, tomatenmark und einem Schuss Sahne gekocht. Es stand ca. 5-6h ungekühlt...

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Elucia93

Übelkeit, Mattigkeit und leichte Kopfschmerzen

Sehr geehrter Herr Prof Costa, gestern Nachmittag fing bei mir plötzliche Übelkeit, Mattigkeit und Frösteln an. Wir waren die letzten Tage öfter au...

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Derin

Käsereikulturen

Hallo, Ich hätte eine Frage zu Käsereikulturen… Habe einen pasteurisierten Butterkäse gekauft und dachte da er pasteurisierten ist , ist alles gut. ...

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Katharina.1

Ofenkartoffel

Lieber Herr Dr. Costa! Ich habe gestern im Restaurant Ofenkartoffel mit Hühnerstreifen und Salat bestellt. Es waren drei mittelgroße kartoffelhälft...

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Sunny31

Wasabi Erdnüsse

Guten Morgen Prof. Costa, ich bin in der 26. SSW und habe seit längerem schon immer richtig Lust auf Wasabi. Jetzt habe ich mir wieder eine Wasab...

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Sonja12345K

Petersilie

Guten Tag, ich habe heute 1-2 Esslöffel TK-Petersilie in die Sauce gegebenen und erst im nachhinein dran gedacht das man diese ja vermeiden sollte....

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KleineMiri

Listerien Obst

Guten Tag Herr Dr Costa, zunächst danke für Ihre Antworten in diesem Forum... Ich esse extra jeden Tag frisches Obst, auch wenn ich große Angst vo...

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Dezembermami

Bolognese-Sauce erwärmt

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, Ich habe eine Frage zu Hackfleisch. Mein Freund hatte vorgestern eine Bolognese-Sauce selbst zubereitet und nach d...

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Luisa2703

Angtautes Eis Listerien

Guten Tag, ich habe am Sonntag bei meinen Großeltern Eis (Straciatella aus der Packung) gegessen und mich gewundert, warum dieses so weich war. Da...

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Brise_13

Listerioses Gefahr

Hallo Herr Dr. Costa, Es gibt eine Sache, die mich nicht mehr loslässt. Am Sonntag hat uns ein Bekannter Brötchen vorbeigebracht, die er in der ...

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Nickyta

Banane

Hallo . Ich hab heut eine Banane gegessen wo unten ein kleines Stück aufgeplatzt war. Ein kleiner rieß . Es war nichts angelaufen oder verfärbt . Kann...

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Summerof86

Couscous Pfanne

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, Da die Salatsaison bald endet brauchen wir für 2 Abende eine Alternative. Ich dachte an meine selbstgemachte Couscou...

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decembermom

Listeriose Gefahr durch rohe Sprossen?

Sehr geehrter Herr Professor Costa, da meine Frauenärztin aktuell schon im Ruhestand ist und ich bisher leider keinen neuen Arzt finden konnte (auch...

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Yiyi

Wäre eine Infektion so eigentlich möglich ?

Hallo.Ich habe eine Katze, ist eine Wohnungskatze, frisst nur Dosenfleisch.Letzter Januar ist sie aber zugelaufen und war 6 Woche weg bis wir sie wied...

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Vanillai

Risiko Toxoplasmose/Listeriose

Guten Tag, ich habe am Sonntag in einem Restaurant „kalbstafelspitz rosa gebraten“ serviert bekommen. Das rosa hat mich schon im Voraus als Schwang...

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Jasmina Hulek

eingefrorenes Brot

Hallo guten Tag, kann man eingefrorenes Brot in der Schwangerschaft essen wenn das neben Fleisch liegt Das Brot war verpackt

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Blümia

Omega 3 mit Vitamin A

Guten Tag, ich nehme seit ca. 1 1/2 Monaten Omega 3 Arktis von Norsan ein und bin nun schwanger 5+5. Das Öl enthält neben dem Omega 3 (EPA 750mg DHA ...

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KristinV

Jod bei Hashimoto

Ich bin gerade mit meinem zweiten Kind schwanger und in der 9.SSW. Ich habe eine Autoimmunthyreoiditis und bin jetzt in der Schwangerschaft von einer ...

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Nickyta

Dosensuppen und wunden

Hallo . Ich wollte fragen ob man dosensuppen in der Schwangerschaft auch kalt essen darf. Ich möchte auf der Arbeit nicht immer Brot essen . Und ne le...

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_Foxy_

Nachtrag: Panzerotti - Listerien?

Mit 1000 Zeichen kommt man ja kaum durch :) Ich wollte mich noch bei Ihnen bedanken und bin froh, dass es Sie hier gibt. In der letzten Schwangers...

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Dezembermami

Listerien

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, vielen lieben Dank, dass Sie meine letzte Frage so freundlich beantwortet haben. Gerne hätte ich erneut Ihren Rat. ...

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Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

interessiert 6528 Leser*innen

Mohn in der SS

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

interessiert 5037 Leser*innen

Ethylalkohol in Burgerbrötchen

Hallo Herr Dr. Costa, gestern gab es Burger und dazu Burgerbrötchen vom Discount Supermarkt. Als ich die Zutaten auf der Verpackung der Brötchen las (kaufen immer dieselben), war ich kurz irritiert. Da stand u.a. Aromen (Ethylalkohol) und am Ende ...

interessiert 4743 Leser*innen

MC Flurry Eis von MC Donalds

Hallo Herr Dr. Costa, Ich bin in der 7. Ssw und habe erst letzte Woche von der schwangerschaft erfahren. Ich habe die letzten 3 bis 4 Wochen relativ oft o.g. Eis gegessen, bestimmt 4 oder 5 x. Ist Das gefährlich weil es Softeis ist? Hätte ich von der ...

interessiert 4599 Leser*innen

Rotwein in Gulasch Sauce

Hallo Herr Prof. Costa, am Wochenende habe ich Gulasch gekocht und dazu einen guten Schuss Rotwein (ich schätze ca. 100ml) zum Ablöschen zugegeben. Ich habe die Sauce dann 20 Minuten im Schnellkochtopf auf dem 2. Ring gekocht. Dabei ist ordentlich ...

interessiert 4438 Leser*innen

Pizzateig

Guten Tag, ich habe öfter, vorallem in der letzten Zeit (bin im letzten Trimester), fertigen Pizzateig (vom Lidl) gegessen. Jetzt erst habe ich gesehen, dass in diesem Ethylalkohol enthalten ist. Jetzt mache ich mir natürlich Sorgen. Dass ...

interessiert 4387 Leser*innen

Pizza im Restaurant

Guten Morgen Herr Dr. Costa, Gestern waren wir in einer Pizzeria zum Pizza essen und eigentlich ist das ja eines der sichersten Gerichte in der Schwangerschaft. Ich habe mir eine Margarita bestellt und natürlich auch gefragt, ob es sich bei dem Käse ...

interessiert 4243 Leser*innen

Rotes Pesto mit Ricotta

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe gestern Nudeln mit dem Pesto alla Calabrese von Barilla gegessen. Dieses Pesto enthält die folgenden Zutaten: Zutaten: rote Gemüsepaprika 37%, pflanzliche Öle (Olive, Sonnenblume), Ricotta-Käse 14% (Molke (MILCH), ...

interessiert 4242 Leser*innen

Tk Spinat in der Schwangerschaft

Hallo, ich habe die letzten 2 Wochen ständig Tk Spinat gegessen während meiner Schwangerschaft. Manchmal auch 2-3 Tage hintereinander. Jetzt habe ich gelesen, dass das Nitrat meinem Baby in großen Mengen schaden kann. Muss ich mir jetzt Sorgen ...

interessiert 4220 Leser*innen

Kapern aus dem Glas

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, sind eingelegte Kapern aus dem Glas (industriell eingelegt, aber nicht erhitzt bei der Herstellung) bedenklich in der Schwangerschaft? Mir geht es da vor allem um die Gefahr vor Toxoplasmose und Listeriose… Vielen ...

interessiert 3921 Leser*innen