Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:
Prof. Serban-Dan Costa
Prof. Serban-Dan Costa
User-1721826469
Vitamine/Ernährung bei Präeklampsierisiko
Lieber Herr Dr. Costa, ich bin derzeit ca. in der 5-6 SSW. In meiner ersten SS 2021 hatte ich eine Präeklampsie mit anschließendem Hellp Syndrom un...
Mamabär2018
Bratwurst
Lieber Dr. Costa, eigentlich bin ich gerade mit Fleisch sehr vorsichtig - gestern ist mir doch etwas passiert, das mir Sorgen macht. Ich hatte vorg...
_Foxy_
Panzerotti - Listerien?
Lieber Herr Prof. Dr. Costa Wir haben von der IKEA diese Panzerotti mitgenommen (Tomate, Mozarella) und sie in Kühltaschen trabsportiert, allerdings ...
Luna2020
Nachtrag Übelkeit Apfelmark
Lieber Prof. Costa, ich bin in der 30 SSW. Ich habe am Freitag versehentlich einen Löffel schlechten Apfelmark gegessen. Der Apfelmark war richtig v...
ElisaZ89
Essen vom Vortag
Sehr geehrter Hr. Dr. Costa, was sagen Sie zum Aufwärmen von Nudelgerichten oder Reisgerichten in Bezug auf das Bakterium Bacillus cereus. Wie h...
KleineMiri
Wie gefährlich Infektion Spätschwangerschaft
Hallo Herr Dr Costa, sinkt das Risiko für das Baby in der späten Schwangerschaft, falls ich mich noch mit einer Listeriose infizieren würde? Oder b...
sabinevienna
Routine Ernährung
Lieber Hr. Dr. Costa, wir schätzen Sie alle wirklich sehr und das Forum/Ihre Beiträge haben mich schon sehr oft beruhigt! Nun habe ich einige Frag...
Dezembermami
Tortellini aus der Kühltheke
Guten Tag Herr Prof. Dr. med. Costa, heute habe ich mir Tortellini mit Fleischfüllung aus der Kühltheke gemacht. Ich denke, ich hatte sie ausreiche...
Ariamarina
Kräuter
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Med. Costa, mein Partner war gestern so lieb, und ein leckeres Pastagericht zu kochen. Er wollte es besonders hübsch m...
Luna2020
Schlechter Apfelmark
Lieber Prof. Costa, ich bin in der 30 SSW. Ich habe am Freitag versehentlich einen Löffel schlechten Apfelmark gegessen. Der Apfelmark war richtig v...
nidesi
Listeriose bei Lachs
Ich habe eine Frage bezüglich der Listeriengefahr bei Lachs. Ich passe generell bei kritischen Lebensmitteln sehr auf, achte auf gute Küchenhygiene, a...
Lexypexy
Milka Alpenmilchschokolade
Hallo, ich esse sehr gerne Milka Schokolade. Ich weiß, dass das nicht wirklich gesund ist. Ist diese Schokolade bedenkenlos essbar? Ich habe nun geles...
Sonnenblume2411
Hände vergessen zu waschen
Lieber Herr Prof. Dr. Costa Momentan bin ich in der 28. SSW und die Angst vor Listerien und Toxoplasmen lässt leider nicht nach. Gerne würde ich Si...
Isavas2906
Belegtes Käse Brötchen Bäcker - Erbrechen
Sehr geehrte Herr Dr.med. Costa , ich habe mir heute ein belegtes Brötchen mit Käse und Butter beim Bäcker geholt, wie lange war dort genau lag wei...
Kim-Chi
Rohes Fleisch und Rauchpunkt Öl überschritten
Sehr geehrter Dr. Costa, vielen Dank, dass Sie die Schwangeren so toll beraten! 1) Ich wollte in einem Restaurant gedämpfte Teigtaschen (gefüllt...
Marie Ung
Nahrungsergänzungsmittel SSW
Hallo Herr Dr. Costa! Ich befinde mich aktuell in der 10. ssw und nun stelle ich mir die Frage ob es notwendig ist Nahrungsergänzungsmittel einzun...
HelloHope
Rohes Rindfleisch aus der Dose?
Hallo, leider lässt es mir mit den corned Beef aus der Dose keine Ruh. Ich habe das Corned Beef kalt, direkt aus der Dose gegessen. Leider habe ich ...
Klapperstorch 24
Listeriose auf Alm
Sehr geehrter Herr Prof.Dr.Costa, Sie haben mir schon während meiner ersten Schwangerschaft 2020 einmal sehr geholfen nun bräuchte ich bitte Ihren...
HelloHope
Corned Beef
Nachtrag zu dem corned Beef: Ich habe das corned Beef aus der Dose geholt, nicht weiter erhitzt und gegessen. Es ist brasilianisches Fleisch. Ist co...
Lisafi
Frühstück
Ich war kürzlich mit meiner Familie frühstücken. (Schwanger 35ssw) Auf den Tellern lagen Salami, andere Wurstwaren, Chamebert, Räucherlachs und vorges...
Julia2024
Kaltes Essen vom Vortag, Listeriose-Gefahr?
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa Ich bin in der 6. Woche schwanger. Für die Arbeit nehme ich jeweils vorgekochtes Essen vom Vortag (und Vorvort...
Nickyta
Erde
Hallo . ich habe am Freitag mein Sohn aus der Kita abgeholt . Ich wurde aber von einigen jungs mit Erde beworfen . Ich hab ein kleinen Brocken in Mund...
HelloHope
Brantweinessigextrakt
Hallo, ich habe Chips mit Brantweinessigextrakt (Salt and vinegar). Sind diese bedenkenlos in der Schwangerschaft genießbar? Oder enthält das Extr...
Summerof86
Ganzes Brathähnchen
Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, mein Vater ist selbsternannter Brathähnchen-Spezialist, wir würden gerne demnächst bei meinen Eltern nach langer Ze...
Sunny31
Coleslaw Salat
Sehr geehrter Herr Prof. Costa, Ich mache mir große Sorgen bzgl. eines Coleslaw Salats. Ich habe auf einem Brettchen ungewaschenen Spitzkohl gesc...
Saga01
Frühstück
Hallo Herr Dr. Costa! Zuerst mal möchte ich mich bei Ihnen bedanken für ihre tolle Arbeit in diesem Forum! Wir haben heute morgen auf der Terra...
Luna987
Kirmes
Guten Morgen, Wir möchten demnächst bei uns in der Stadt zum Kirmes gehen. Wie sieht es hier mit Burgunder im Brötchen aus? Ist dieser erlaubt? ...
Betty1995
Eier
Guten Morgen, Kann man sich mit Listerien oder Salmonellen anstecken, wenn man nicht ganz hart gekochte Eier isst? Waren an einigen Stellen noch w...
Sonnenblume2411
Waschmittelpods und Kontakt mit Auge
Lieber Herr Prof. Dr. Costa Bitte entschuldigen Sie meine vermutlich blöde Frage, aber da es mich beschäftigt, muss ich sie dennoch stellen. Moment...
Baby20231
Alkoholangaben in Lebensmitteln
In der 5. SSW habe ich möglicherweise auswärts etwas Sojasauce gegessen, die leider auch Alkohol beinhaltet hat. Danach habe ich bei uns sämtliche Leb...
Sunny31
Jägersosse
Sehr geehrter Prof. Costa, ich habe in letzter Zeit öfters in Restaurants Jägersosse gegessen. Ich dachte einfach es wäre Bratensosse und nichts d...
Robelle2602
Listerien auf Holzschneidebrett für Brot?
Lieber Herr Dr. Costa, vielen Dank für Ihre vielen Antworten zu nahezu allen Themen und Ängsten rund um die Schwangerschaft. Es hat mir schon so of...
Dawn1678
Knacken aus dem Bauch
Guten Tag, Es tut mir Leid, dass ich Sie gleich zwei Mal in dieser Woche mit Fragen bombardiere. Ab und zu kommt ein leises Knacken aus meinem Bauch...
Van1991
Listerien in Ricotta
Hallo Dr. Costa, wir waren gestern bei unserem Lieblingsitaliener essen. Leider war mir nicht bewusst, dass auch Ricotta aus Rohmilch bestehen kann...
AnniLi42
Lange abgelaufenes Pesto
Guten Tag Prof. Costa, bei der Verwandtschaft gab es diese Woche schon Spaghetti mit Pesto. Wir sind ungeplant zum Mittagessen geblieben, deshalb m...
Angsttante
Nudeln
Hallo . Ich habe Dinkel Nudeln roh gegessen . Wie Chips . Geht davon eine Gefahr wegen listerien aus ? Danke und liebe Grüße . Ich habe zwar schon ein...
Nickyta
Neurodermitis
Hallo . Ich leide ziemlich an neurodermitis . Jedes Händewaschen belastet meine Haut . Ist es ratsam mein Obst und Gemüse mit Handschuhen abzuwaschen ...
Charlotte287
Pizza und komisch schmeckender Schinken
Guten morgen Gestern habe ich eine Pizza beim Italiener gegessen (Käse, gekochter Schinken). Es waren 2 Sorten gekochter Schinken drauf. Ein dünner u...
PiViB
Hämatom Knoblauch essen
Guten Tag Herr Dr. Costa, seit der 6. ssw ärgere ich mich mit einem Hämatom in der Gebärmutter herum. Das Risiko, welches davon für mein Baby ausge...
Dawn1678
Pekannüsse
Guten Tag, Ich dachte, ich tue dem Baby und mir etwas Gutes und habe gestern und heute eine Handvoll Pekannüsse gegessen. Wie viel ist denn Ihrer Mei...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...
Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...
Hallo Herr Dr. Costa, gestern gab es Burger und dazu Burgerbrötchen vom Discount Supermarkt. Als ich die Zutaten auf der Verpackung der Brötchen las (kaufen immer dieselben), war ich kurz irritiert. Da stand u.a. Aromen (Ethylalkohol) und am Ende ...
Hallo Herr Dr. Costa, Ich bin in der 7. Ssw und habe erst letzte Woche von der schwangerschaft erfahren. Ich habe die letzten 3 bis 4 Wochen relativ oft o.g. Eis gegessen, bestimmt 4 oder 5 x. Ist Das gefährlich weil es Softeis ist? Hätte ich von der ...
Hallo Herr Prof. Costa, am Wochenende habe ich Gulasch gekocht und dazu einen guten Schuss Rotwein (ich schätze ca. 100ml) zum Ablöschen zugegeben. Ich habe die Sauce dann 20 Minuten im Schnellkochtopf auf dem 2. Ring gekocht. Dabei ist ordentlich ...
Guten Tag, ich habe öfter, vorallem in der letzten Zeit (bin im letzten Trimester), fertigen Pizzateig (vom Lidl) gegessen. Jetzt erst habe ich gesehen, dass in diesem Ethylalkohol enthalten ist. Jetzt mache ich mir natürlich Sorgen. Dass ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe gestern Nudeln mit dem Pesto alla Calabrese von Barilla gegessen. Dieses Pesto enthält die folgenden Zutaten: Zutaten: rote Gemüsepaprika 37%, pflanzliche Öle (Olive, Sonnenblume), Ricotta-Käse 14% (Molke (MILCH), ...
Guten Morgen Herr Dr. Costa, Gestern waren wir in einer Pizzeria zum Pizza essen und eigentlich ist das ja eines der sichersten Gerichte in der Schwangerschaft. Ich habe mir eine Margarita bestellt und natürlich auch gefragt, ob es sich bei dem Käse ...
Hallo, ich habe die letzten 2 Wochen ständig Tk Spinat gegessen während meiner Schwangerschaft. Manchmal auch 2-3 Tage hintereinander. Jetzt habe ich gelesen, dass das Nitrat meinem Baby in großen Mengen schaden kann. Muss ich mir jetzt Sorgen ...
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, sind eingelegte Kapern aus dem Glas (industriell eingelegt, aber nicht erhitzt bei der Herstellung) bedenklich in der Schwangerschaft? Mir geht es da vor allem um die Gefahr vor Toxoplasmose und Listeriose… Vielen ...