Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

Sonnenblume2411


McChicken von McDonalds

Lieber Herr Prof. Dr. Costa Gerne wollte ich fragen, ob McChicken Burger von McDonalds in der Schwangerschaft gegessen werden dürfen? Besteht hier ...

Kkblume


Kekse weich

Guten Tag ich bin in der 36+4 ssw, Ich hab mir gerade aus dem Supermarkt fertig Teig Kekse geholt also fertiger keksteig denn man noch ich scheiben...

_Foxy_


Kernhausfäule und Listerien

Lieber Herr Dr. med. Costa Ich ass gestern einen Apfel, der Kernhausfäule hatte wie ich im Nachhinein durch googeln herausfand. Es war nicht das ga...

Tam36


Listerien, Salmonellen und Toxoplasmose in Stillzeit

Hallo Herr Dr. Costa, Ich bin jetzt bei 37+0 und zähle zu den sehr vorsichtigen Frauen, die außer Haus keinen Salat essen (auch wenn Sie immer wied...

Summertimexoxo


Tortellini

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe gestern Tortellini gemacht, welche mit Steinpilzen gefüllt waren. Die musste man auch nur 2 min im Wasser kochen. Nu...

Lena96123


Schnittwunde Rewe Brotzange

Ich hatte grade einen kleinen Unfall am Brotstand im Rewe. Dabei ist mit das Brot runtergefallen und die Brotzange hat mir einen blutigen Fingerschnit...

wischtuchbuch


Ist der große Zuckertest gefährlich? Hab Angst davor!

Hallo Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa, ich bin in der 30. Woche schwanger und hatte vor vier Wochen den kleinen Zuckertest. Der verlief unauffälli...

Summerof86


Tk brokkoli Schimmel

Guten Morgen Herr Prof.Dr. Costa, Gestern Abend hatten wir als Beilage tiefkühl Brokkoli. Diesen sehe ich in der Packung gründlich durch, habe nicht...

Marie Ung


Sanddornsaft Rabenhorst Muttersaft

Guten Morgen Herr Dr. Costa, ist es in der Schwangerschaft unbedenklich von Rabenhorst den Sanddornsaft (Muttersaft) zu trinken? Es handelt sich um...

LilaLaune007


Maultaschen Metzgerei

Hallo Herr Dr. COSTA, ich habe am Samstag Maultaschen mit Fleisch bei meinem Stamm-Metzger gekauft. Diese werden offen, sowie in 3er Packen vakuumv...

Lenkaxx


Essen vom Vortag

Sehr geehrter Herr Dr. med Costa, ich habe ein schlechtes Gewissen, ich glaube, ich habe mein Baby gefährdet. Ich habe Gestern Ofen-Feta- Pasta Ge...

Wunder202302


Creme fraiche, Senf und Konserven

Hallo Herr Dr. Costa, mache mir gerne Salat-Dressings mit Creme fraiche. Ist Creme fraiche auch ungekocht unbedenklich? Die gleiche Frage stellt si...

Kris3434


Toxoplasmose

Lieber Herr Prof. Serban-Dan Costa, ich habe letzten Freitag in der 38. SSW doch noch sehr blutiges Rinderfilet im Restaurant gegessen. Leider fiel m...

Sonnenblume26


Listeriose/Toxoplasmose

Hallo Herr Dr. Costa, Ich befinde mich in meiner zweiten Schwangerschaft und dachte, ich würde etwas entspannter mit dem Thema umgehen können, doch ...

Summerof86


Raupen im Salat, kleine Tierchen

Guten Morgen Herr Prof.Dr. Costa, Wir kaufen unseren Salat hier regional beim biohof. Die kaufen den zwar inzwischen zu, da die eigene ernte aufgebr...

Bella19


Gefrorenes Hackfleisch

Sehr geehrter Dr. Costa, wir kaufen frisches Rinderhackfleisch meist in größeren Mengen und frieren es dann sofort portionsweise ein. Meist machen...

Maria melin


Listerien in Datteln vom Markt

Ich esse jeden Morgen eine Dattel. Die Datteln kaufe ich vom Markt. Sie werden dort jeweils in eine Plastiktüte abgepackt und sind damit natürlich nic...

Lena96123


Listeriose durch schimmlige Trinkflasche

Guten Tag Wir haben eine Trinkflasche mit Deckel, welche in der Spülmaschine war. Ich war eine Woche im Urlaub und mein Mann hat die Flasche nicht ...

Mamabär2018


Listeriengefahr?

Guten Tag, seit letzter Woche ist die Spülmaschine kaputt und ich wasche per Hand ab. Ich benutze alle zwei Tage einen neuen Schwamm und jedes Mal ei...

Koschka24


Pfannen

Hallo, ich mache mir etwas Sorgen, da ich hin und wieder bei Freunden esse. Ich habe gesehen, dass die Teflonpfannen nicht intakt sind und die Besch...

Lena96123


Sprossen auf kalten Speisen

Muss ich kalte Speisen wirklich neu bestellen, wenn sie mit Sprossen dekoriert werden und an diesen noch Erde haftet? Oder reicht es, wenn ich die Spr...

wunderlichewelt


Angebrannte Mandeln

Hallo Herr Prof. Costa, ich habe schon viele Ihrer Beiträge gelesen und hoffe, dass Sie auch mir helfen können :) Gerade hatte ich Lust Salzmandel...

laura1243


verbranntes/dunkles Essen

Hallo Herr Dr. Costa, heute Mittag hab ich mir Essen vom Vortag aufgewärmt (Flammkuchen). Leider hab ich die Zeit übersehen und es wurde sehr sehr ...

PinkDeLuxxe


Schwangerschaftsdiabetes - Werte bei schlechter Ernährung besser?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. med. Costa! Bei mir wurde nach dem großen Zuckerbelastungstest Schwangerschaftsdiabetes festgestellt. Die Werte waren ...

Donski


Toxoplasmose durch Katzenspeichel?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa Ich bin in der 18. SSW schwanger und heute bei einer neuen Bekannten zu Besuch gewesen. Sie haben einen 16 Jahre alten ...

Theresa1096


Kümmel

Guten Morgen, ich hätte eine Frage zum Kümmel. Man sagt ja dass man Kümmel meiden sollte. Ich habe heute 2 Laugenstangen gegessen und erst danach a...

Clara1391


Behandeltes Obst

Guten Tag, ich hab letztens Orangen gekauft - keine Bio. Bisher habe ich um die 3 Stk. gegessen (die Schale habe ich vorher NICHT gewaschen, nur ge...

Maria melin


Eventuell sehr alte Chips (offen gelagert) gegessen…

Erst einmal vielen Dank für ihre wertvolle Arbeit - Sie sind uns allen wirklich eine sehr große Hilfe! Gestern wurden in einer Bar Chips in einer ...

Bine99


Listerienübertragung

Guten Morgen Herr Dr Serban-Dan Costa, wir waren am Wochenende in einem Restaurant. Ich habe extra ein Schnitzel mit Kroketten OHNE Salat Beilage b...

Nickyta


Besteht noch gefahr

Hallo . Ich bin in der 33. ssw meine Frauenärztin meinte das eine listerose jetzt nicht mehr schlimm wäre . Also das das Kind ja nun voll entwickelt i...

Schokii


Mürbteigplätzchen

Sehr geehrte Dr.med.Serban-Dan Costa, hab heute ein Mürbteigplätzchen mit Marmelade gegessen vom Bäcker leider ist mir beim letzten Bissen aufgefalle...

Fraubgn_7


Toxoplasmose

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa, Vielen Dank für ihre Arbeit, die Sie hier leisten. Ich habe eine Gelegenheit die mich sehr b...

Mami100


Vitamin B6

Sehr geehrter Herr Costa, Ich habe Ihnen gerade die Frage zur Folsäure gestellt. Gerade habe ich noch gesehen, dass in meiner Brausetablette Vitami...

Bibberle


Spritzer von Ei-Wasser in den Mund

Hallo Herr dr. Costa, mir ist leider ein kleines Missgeschick passiert. Ich habe gestern beim Backen ein rohes Ei mit Schale in ein Glas getan um zu...

Mami100


Folsäure

Sehr geehrter Herr Costa, Ich habe jetzt Anfang der 19. SSW bemerkt, dass ich wahrscheinlich zu viel Folsäure zu mir nehme. Ich habe eine Brausetab...

Bella19


Listerinen in Mineralwasser/Wassereis

Sehr geehrter Dr. Costa, ich bin in der 10.SSW und habe große Angst vor Listerien. 1) Mir war nicht bewusst, dass sich in Mineralwassser so schnel...

p123


Überreife Birne, Austernsauce

Hallo Prof. Dr. Costa, Gestern habe ich in eine sehr reife Birne (weich mit braunen Flecken) gebissen und es schmeckte alkoholisch. Bis ich online ...

Kkblume


Infektionsweg

Guten Tag, Ich wollte wissen ist toxo und listeriose durchs küssen übertragbar? Mein Freund hat gestern selbst gemachten kochkäse gegessen (von ei...

AnniLi42


Tee tagsüber stehen lassen

Hallo Prof. Costa, ich dachte eigentlich, jetzt in der 36. ssw der 2. Schwangerschaft habe ich langsam keine Fragen mehr an Sie :-) aber jetzt wurd...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Hallo Herr Dr. Costa, Ich bin in der 7. Ssw und habe erst letzte Woche von der schwangerschaft erfahren. Ich habe die letzten 3 bis 4 Wochen relativ oft o.g. Eis gegessen, bestimmt 4 oder 5 x. Ist Das gefährlich weil es Softeis ist? Hätte ich von der ...

Hallo Herr Prof. Costa, am Wochenende habe ich Gulasch gekocht und dazu einen guten Schuss Rotwein (ich schätze ca. 100ml) zum Ablöschen zugegeben. Ich habe die Sauce dann 20 Minuten im Schnellkochtopf auf dem 2. Ring gekocht. Dabei ist ordentlich ...

Guten Tag, ich habe öfter, vorallem in der letzten Zeit (bin im letzten Trimester), fertigen Pizzateig (vom Lidl) gegessen. Jetzt erst habe ich gesehen, dass in diesem Ethylalkohol enthalten ist. Jetzt mache ich mir natürlich Sorgen. Dass ...

Guten Morgen Herr Dr. Costa, Gestern waren wir in einer Pizzeria zum Pizza essen und eigentlich ist das ja eines der sichersten Gerichte in der Schwangerschaft. Ich habe mir eine Margarita bestellt und natürlich auch gefragt, ob es sich bei dem Käse ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe gestern Nudeln mit dem Pesto alla Calabrese von Barilla gegessen. Dieses Pesto enthält die folgenden Zutaten: Zutaten: rote Gemüsepaprika 37%, pflanzliche Öle (Olive, Sonnenblume), Ricotta-Käse 14% (Molke (MILCH), ...

Hallo, ich habe die letzten 2 Wochen ständig Tk Spinat gegessen während meiner Schwangerschaft. Manchmal auch 2-3 Tage hintereinander. Jetzt habe ich gelesen, dass das Nitrat meinem Baby in großen Mengen schaden kann. Muss ich mir jetzt Sorgen ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, sind eingelegte Kapern aus dem Glas (industriell eingelegt, aber nicht erhitzt bei der Herstellung) bedenklich in der Schwangerschaft? Mir geht es da vor allem um die Gefahr vor Toxoplasmose und Listeriose… Vielen ...

Hallo Herr Costa, Kann man bedenklos fertige Salat Dressing (French) aus dem Supermarkt essen? Es steht drinnen Eigelb enthalten. Danke schön. Beste Grüße, Karin