Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Käseaufschnitt

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Frage: Käseaufschnitt

ssjb

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entschuldigung, noch ein Nachtrag zu meinem vorherigen Post "Käseaufschnitt", ich denke ich weiss wieso dass es auch in der Packung nass war, da der Plastikdeckel, wo ich die Packung heute rausgenommen habe, halb geöffnet war (der Deckel hat sich "aufgerollt" :(.. ) Daher war es sicher das "unreine" Wasser vom Gefrierfach..  Deine Schwangerschaftswoche: 15


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Das ist etwas ungewöhnlich, weil die Gefrierfächer normalerweise nicht tropfen. Es wäre auch ungewöhnlich, dass sich in diesem Wasser Listerien oder sonstige Bakterien ansammeln oder gar vermehren. Daher bleibt es dabei, dass nach meiner Einschätzung keine größere Infektionsgefahr bestand.  


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