Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Milchbrot

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

zur Vita

Frage: Milchbrot

Micky Maus 1997

01.02.2024, 11:51 Beitrag melden

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich habe in der früh ein Milchbrot gegessen und habe dann gesehen da (neon) gelbe flecken drinnen sind . es war sehr trocken . ist das ein schimmel? kann ich das baby schaden ? Deine Schwangerschaftswoche: 34

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

05.02.2024 Beitrag melden

Diese "gelben Flecken" können bestenfalls durch die Hefe und schlimmstenfalls durch Schimmel verursacht worden sein. Wenn ein Brot nicht "normal aussieht" oder übel riecht und schmeckt, sollte man es nicht essen. Auch wenn Sie nur vermuten, dass das Brot schimmelig sein könnte, sollten Sie es entsorgen. Wenn es Ihnen nach dem Essen gut ging und Sie keinerlei Magen-Darm-Probleme hatten, dürfen Sie davon ausgehen, dass nichts Schlimmes passiert ist. Dem Baby haben sie also nicht geschadet.

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