Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Rund ums Baby Adventskalender 2025

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

Susann20


noch Keime?

Guten Tag, besteht Gefahr bzgl. Listerien oder Toxoplasmose, wenn man eine Bratwurst ist, die nur leicht gegrillt wurde. Bratwurst fast noch weiß, we...

Mama79.3


Können Schwertfisch und Rohkostsalat in der Ss gefährlich sein?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, soeben habe ich erst entdeckt, dass SIE ja der eigentliche Ansprechpartner bezüglich der Ernährung in der Ss sind. D...

Rosa-Zebra


Vorerkrankungen und Einfluss auf Schwangerschaft

Hallo Dr. Costa, bei mir sind gerade verschiedene Fragen aufgetaucht und ich hoffe, Sie können mir weiterhelfen... 1. Ich hatte vor etwa 10 Jahren...

Januarkind15


Angebrochene Packung Fischstäbchen/Schinkenwurst

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, 1. In einer Ihrer früheren Ausführungen zu einer anderen Frage haben Sie erwähnt, dass in TK-Fischstäbchen in d...

Matilde1807


Nachtrag zu "Ernähre ich mich gut und richtig"

Zu Mittag kann es natürlich auch andere Dinge wie: Pastinaken, Süsskartoffeln, Wirsing, Rotkohl, Weisskohl, gefüllte Aubergine / Zucchini, Bohnenein...

Kleinerengel2014


Sauerkraut erlaubt?

Hallo Dr Costa! Darf man Sauerkraut (aus der Dose/Glas)in der Schwangerschaft essen? Bei den Zutaten steht meistens Wein mit drauf, daher frage ich...

Matilde1807


Ernähre ich mich gut und richtig?

Sehr geehrter Dr.Costa, ich bin in der Babyplanung und möchte, nach einer Fehlgeburt Anfang des Jahres, meinem nächsten Baby die bestmögliche Basis...

nela80


nachtrag zu "ernährung"

Sehr geehrter Prof Dr costa, vielen dank für die schnelle Rückmeldung! ich bin nun etwas beruhigter. Trotzdem hätte ich noch eine frage zum Thema. i...

Isabella1987


Wie kann man den Nüchternwert beeinflussen?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa! Ich muss 4x täglich meinen Zuckerwert messen (1 x nüchtern in der Früh und 3x 1 Stunde nach dem Essen.) Meine W...

Aimee1980


Sandige, gebratene Pfifferlinge - Toxoplasmose

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe neulich in einem Restaurant Nudeln mit frischen, gebratenen Pfifferlingen gegessen. Allerdings hatte ich das G...

die_aishe


Wurst aus Dänemark

Sehr geehrter Prof. Costa, ich war die letzten 2 Wochen im Urlaub in Dänemark und bin nun sehr beunruhigt wegen der Listerien Funde in den Wurstwaren...

Chrissi38


Fruchtfliege

Lieber Dr Costa Heute früh kam aus meinen Haferflocken eine Fruchtfliege. Die Dose war scheinbar nicht komplett verschlossen und unser obstmüll vom ...

Elsuli


Geschmolzene Schokolade

Hallo Dr. Costa, Habe heute von meiner Schwiegermutter eine Tafel Schokolade bekommen, die ihr im Auto total geschmolzen ist. Habe sie dann Zuhause ...

Natacaro


Abgepackter Salat gegessen!

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, mein Arzt hatte mich vor Rohfisch und -fleisch sowie vor Milchprodukten gewarnt. Über abgepackten Salat hatte er allerdi...

Ms. Anonymous


Altes Wasser

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Jetzt ist es mir schon wieder etwas Dummes passiert.. Ich trinke kohlensäureloses Volvic. Ich bewahre die ang...

die-sue1983


Salatbuffet

Hallo, Vielen Dank für die Beantwortung meiner letzten Frage, ich habe noch eine. Wie sieht es mit Salatbuffets aus, sei es im Restaurant oder z....

diddl-23


Nachtrag zu *listerien wandern*

Sehr geehrter Prof Dr Costa, Ja genau die Verkaeuferin hatte mit den von rohem Fisch verunreinigten Haenden die Flasche mir gegeben, ich habe sie ...

wurzelzwerg22


magnesium

Hallo, kann es schädlich sein vor bzw in der Schwangerdchaft Magnesium Tabletten zu nehmen? Hatte die bei meiner letzten ss am Ende genommen wegen vor...

Ms. Anonymous


Lebensmittelinfektion?

Hallo Prof. Dr. Costa, ich bedanke mich erst einmal für Ihre humorvolle und bemühte Art uns Schwangeren die Sorgen zu nehmen. Während meiner Sch...

Erle


Verkeimter Holzteller

Hallo Herr Dr. Costa, zunächst vielen Dank für Ihre Antwort auf meine letzte Frage! Jetzt habe ich innerhalb sehr kurzer Zeit schon wieder eine urlau...

Mariechen82


Weder Hunger noch Durst seit der 7.SSW-schade ich dem Baby?

Guten Tag, ich bin gerade in SSW 9+5. Seit einem halben Jahr nehme ich Folsäure + Jod und habe mich bis zur 6. SSW sehr gesund ernährt. Müsli, viel O...

nela80


Ernährung

Sehr geehrter Herr Prof costa, ich befinde mich in der 30.Ssw. Laut meinem frauenarzt ist mit dem baby alles ok. Nun habe ich mich aber auf dieser in...

nalehu


Sorge wegen Listeriose

Guten Tag Herr Prof Dr Costa, Ich bin in großer Sorge, weil wir am Wochenende in einem gut besuchten Sushi-Laden einen Geburtstag gefeiert haben. Ic...

Stillmami2010


Durchfall durch kohlenhydrate

Hallo Herr Dr. Costa, Bereits vor einigen Tagen schrieb ich Ihnen wegen meiner Zuckerwerte, welche ich lt. regelmäßiger Messungen bestens im Griff ...

Melamami


Back Cammerbert

Hallo Herr Dr. Costa Habe letzte Woche Backcammerbert Gegessen. Da dieser aus pasteurisierter Milch war und ja erhitzt war hab ich mir keine Ged...

anna01014


Nachtrag Listerien in alter Milch, auf Cantaloupe Melone

Guten Tag nochmal! Ich habe vergessen zu schreiben, dass ich in der 29. ssw bin. Tut mir leid, dass mein Text so lang geworden ist! Herzliche Grüss...

anna01014


Listerien in alter Milch, auf Cantaloupe Melone

Guten Tag! Ich würde gerne wissen, ob Listerien auch in pasteurisierter Milch vorhanden sein können. Und zwar habe ich versehentlich ein paar Schluck...

sommerkind288


Kleine schwarze Tierchen in Aprikose versehentlich mitverzehrt

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, habe soeben eine Aprikose, die ich heute morgen im Supermarkt gekauft und natürlich vor dem Verzehr gut abgewaschen h...

anbru


Diabetes-Test erst in der 27.SSW - ok?

Hallo Dr. Costa, ich bin in der 26.SSW und bei mir wurde bisher kein Diabetes-Test gemacht. Nächste Woche ist meiner nächster Termin und ich werde da...

yuliandy


Ansteckungsgefahr

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich bin in der 27. SSW und Toxoplasmose negativ. Gestern haben wir Fleisch gegrillt. Und das ist so passiert, dass ...

ClaireM


Restaurant, Grillfeste, Eisdiele

Guten Tag, Wir fahren jetzt für 2 Wochen nach Italien und ich bin mir unsicher, ob ich im Restaurant ohne Bedenken mal einen frischen grünen Salat od...

Rosa-Zebra


Toxoplasmosegefahr durch Tiere?

Hallo Dr. Costa, ich bin in der 26.SSW und Toxoplasmose negativ. Für nächste Woche ist ein Ponyreiten mit der kleinen Tochter meines Freundes geplan...

Bx.


CMV

Sehr geehrter Herr Professor Costa, vielen Dank für Ihre tolle Hilfe hier im Forum! Sie schrieben mal in diesem Forum, dass "Zytomegalie bei Kinder...

ma_ri


Studentenfutter

Hallo Herr Prof.dr. Costa, Ich habe eben eine Packung studentenfutter geöffnet und davon gegessen, bis ich merkte, dass eine der Nüsse keinen Gute...

Franzi.87


Listeriosegefahr

Guten Abend Herr Costa, es handelte sich um kalte nicht pasteurisierte Kuhmilch. Dankeschön

4run


Soja Schuld an Fehlbildung?

Heute habe ich gehört, dass Sojaprodukte in der Schwangerschaft schädlich sind. Da ich vorher weder durch Enahrunhsempfehlungen noch durch meine Fraue...

Hasenbande


Orthomol natal und Co

Hallo Prof Costa, Ich ernähre mich seit 15 Jahren lacto-vegetarisch. Macht es Sinn vor bzw während der Schwangerschaft Orthomol natal zu nehmen? Od...

Sashima


Frische Haselnüsse

Hallo Herr Prof. Costa, ich habe eine vielleicht seltsame Frage. Seit meiner Kindheit habe ich jedes Jahr frische Haselnüsse direkt von den Bäumen ...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!