Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

Vanessa220714


Keine Nahrungszufuhr

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich habe eine sehr wichtige Frage an Sie und zwar ich kann seit mind. 2 Tagen nichts mehr essen und auch die Flüssigkei...

baby257


gemahlener Kaffee

Ist gemahlener Kaffee irgendwie bedenklich hinsichtlich Listerien? Also mögen Listerien vakuumverpackten gemahlenen Kaffee? Ich habe mir heute...

GiniQueen


Übelkeit 24.ssw

Hallo sehr geehrter Dr. Costa, ich weiß, dass ich mittlerweile mit meiner Fragerei auf die Nerven gehe, aber als Erstgebärende macht Frau sich leid...

Mitglied inaktiv


Harte Kiwi

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich esse für mein Leben gerne Kwis, vor allem wenn sie noch relativ hart/unreif sind. Kann dies in der Schwangersc...

Kugelrund84


alkoholfreie Getränke in der frühen Schwangerschaft

Lieber Dr. Costa, vielen Dank für die freundliche Beantwortung der Fragen hier im Forum. Ich habe eine Frage, die sie ähnlich schon mehrfach beantw...

Mitglied inaktiv


Tabletten Blister

Hallo Dr Costa ich hatte vor 3 Tagen ein Vitamin präparst für die Schwangerschagt gekauft die apothekerin hat es auf gemacht und mir gezeigt das Blist...

Miechen14


Salami

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich bin seit heute in der 7. SSW und habe gar nicht darüber nachgedacht, dass ich keine Salami essen darf und tat di...

Barbara2SSW


Wie kann ich vermeiden noch mehr zu spritzen?

Hallo Hr. Prof. Dr. Costa, ich bin in der 27 SSW und mit meinem 2 Kind schwanger. Da ich breits in der 1SSW Gestationsdiabetes hatte, ihr haber di...

maxi1217


Listerien

Sehr geehrter Herr Professor Costa, ich bin heute in SSW 37+1 und habe Sauerbraten mit Kartoffeln und Rahmgemüse von gestern gegessen. Es stand ges...

Julihenne


Wasser aus Plastikflaschen schädlich?

Sehr geehrter Herr Professor Costa, nachdem ich einen Beitrag über Blei im Trinkwasser gesehen habe, bin ich auf stilles Wasser aus Einmal-PET Flas...

Cleolinchen2009


Ponti Balsamico Creme

Hallo, ich esse für mein Leben gerne Tomaten Mozzerella mit der Ponti Balsamico Creme. Ich bin nun in der 12 ssw. Meine Frage wäre jetzt, ob dieser Ba...

guglhupf


Listeriose

Hallo, Ich habe bei meiner Großmutter etwas Ziegenfrischkäse aus thematisierte milch gegessen. Leider war die Packung auch noch vor einer Woche abgel...

Gabilein


Frisch gepresster Sagt

Schönen guten Tag, Und schon wieder hätte ich eine Frage. In unserem Einkaufszentrum hat eine neue Obstbar eröffnet die frische Sägte usw. anbiete...

Math321


Vegetarische Ernährung und Omega 3

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich mache mir wirklich Sorgen. Bin nun in der 20. Schwangerschaftswoche und habe so gut wie kein Omega 3 über ...

Melli87


Nachtrag verdorbene Milch

Mir ist grad eingefallen, dass ich diese Milch doch erst gestern geöffnet habe. Habe sie nur gestern noch mit nem Rest der anderen Milch vermischt. Si...

Melli87


Verdorbene Milch

Sehr geehrter Dr. Costa, Mir ist vorhin etwas doofes passiert, und jetzt mache ich mir sorgen, dass ich meinem Kind (28.SSW) geschadet haben könnte....

mamue2


Dreckiges Geschirr - Quarkreste

Hallo Dr. Costa, Mir ist schon wieder etwas dummes passiert, was mir große Sorgen bereitet. Ich habe nach dem Geschirrspülausräumen festgestellt, das...

NiLa2017


Listerien raznjici

Danke Herr Dr Costa, Sie sagen dass die raznjici nicht anders als durchgebraten sein konnten, aber wie gesagt war das eine Stück Blutig/Fleischsaft...

New Mama


Sauce Hollandaise Kantine

Hallo Herr Prof. Costa, Ich musste heute in einer Kantine essen. Es gab Blumenkohlpuffer mit Kartoffeln. Es wurde ungefragt eine Sauce darübergegeben...

Mami4444


Soße mit Alkohol

Hallo Herr Dr. Costa, Zu Weihnachten werden wir essen gehen. Jedoch ist wohl in allen Soßen Alkohol enthalten. Beim Fisch ist Bouillabaisse Soße d...

Mami4444


Weißkohl

Hallo Herr Dr. Costa, Ich habe Weißkohl mit hackfleisch eintopf gegessen. Vom Weißkohl wurden nur die äußeren Blätter entfernt. Gewaschen wurde ...

Gabilein


Muskatnuss

Schönen guten Abend, Nun hätte ich glatt noch eine Frage. Ich habe heute Kartoffelsuppe mit angebratenem Speck gemacht. Da kam auch etwas Muskatnu...

Mitglied inaktiv


Essen aus der Mikrowelle

Hallo Dr Costa ..ich koche meistens Frühs und mittags und abends esse ich dann warm Speisen werden erhizt (Mikrowelle ). ESSEN STEHT in der Küche wo e...

MiaMaria


Kaputter Kühlschrank

Sehr geehrter Doktor Costa, habe zu spät festgestellt, das unser Kühlschrank ein Problem hat: mal sind die Lebensmittel gefroren und dann wieder...

NiKri


Alkoholfreier Sekt Schwangerschaft

Hallo Dr. Costa, habe leider aus Unwissenheit fünf Gläser alkoholfreien Sekt über den Abend getrunken und bin in der 15 Woche schwanger. Wie ich sp...

Mamamam


Raclette

Sehr geehrter Dr Costa, ich bin derzeit in der 12 SSW und möchte es aus persönlichen Gründen noch nicht in der Arbeit sagen. Jetzt steht das jäh...

Lari95


Können sich Listerien in ungeöffneten Kakao (Tetrapack) bilden?

Lieber Dr. Costa, gestern habe ich mir eine Packung Kakao von Milram gekauft & musste beim ersten Schluck feststellen , das der Kakao schlecht war. E...

lea85


Nachtrag

Noch etwas liegt mir auf dem Herzen. Ich esse gar nicht gerne Fisch nur selten mal Fischstäbchen wenn überhaupt. Muss ich das durch Omega 3 Kapseln au...

Gabilein


Wieviel Cola am Tag ist ok?

Schönen guten Tag, Ich hätte mal wieder eine Frage. Zuerst möchte ich mich aber bedanken, dass sie hier immer sehr ausführlich und auch mit Witz die ...

Stephie und Knirpsi


Fruchtbuttermilch

Guten Morgen Herr Dr. Costa, das Buttermilch im allgemeinen Gesund ist habe ich bereits aus einen Ihrer Beiträge erlesen. Wie ist es mit der Fr...

xoxo257


Speisen vorkochen&einfrieren

Ich würde gerne für die erste Zeit mit Baby vorkochen und einfrieren. Gibt es hier irgendwelche bedenken wegen Toxoplasmose oder Listerien? oder ti...

Corido


Versehentlich Eierschale im Rührei

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe mir zum Frühstück Rührei gemacht - natürlich gut durchgebraten, es war nichts mehr flüssig. Leider ist mir beim Aufs...

lea85


Reis

Hallo, Hab noch eine Frage wie immer. Gestern gab es Reis und ich hatte das Gefühl das er nicht ganz weich gewesen wäre, laut meines Mannes war er ze...

lea85


Schweinefilet

Hallo Herr Dr. Costa, auch ich habe wieder eine Frage. Wenn ich z.B. Schweinefilet zubereite in Scheiben geschnitten sie erst kurz anbrate und dann n...

Blumenjule


Calippo

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, meinen Sie, ich darf das Calippo-Eis (Cola) noch essen, was ich vergangenen Sommer im Supermarkt gekauft und zu...

NiLa2017


Listerien 4

Herr Dr. Costa jetzt habe ich diesen Artikel gefunden: Dabei gilt: Mögliche Krankheitserreger sterben nur ab, wenn das Innere für mindestens zwei Min...

Elli2612


Fädenzieher Bakterien schädlich?

Guten Tag lieber Prof. Dr. Costa, Zum Abendrot habe ich mir ein Körnerbrot geschmiert, beim ersten Happen fiel mir aber schon auf, dass das Brot k...

Ängstliche Mami


Hackfleisch

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich bin in der 6 SSW und habe gestern versehentlich noch rasafarbenes Hackfleisch gegessen. Es war mit Schibken umrollt ...

Mami4444


Büffelmozzarella 3

Oh nein wie peinlich noch was vergessen. Der Ofen war nicht vorgeheizt und 20 min bei 180 Grad.

Mami4444


Büffelmozzarella 2

Achso die Pizza wurde in Italien hergestellt falls das relevant ist. Liebe Grüße

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!