Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:
Prof. Serban-Dan Costa
Prof. Serban-Dan Costa
Corido
Listerien auf geschnittenem Obst
Hallo Herr Costa, mir ist noch eine Frage eingefallen: Können sich eigentlich auf selbstgeschnittenem Obst Listerien ansammeln, wenn man es nicht s...
HaVa
Frühstücksbrei
Guten Tag Herr Costa, ich esse jeden Morgen den Frühstücksbrei von dm. Ich bin nun in der 22. Woche schwanger und habe zufällig gelesen, dass man K...
Mami4444
Leberkäse
Hallo Herr Dr. Costa, Darf man Leberkäse und pizzaleberkäse Vakuum verpackt aus dem Supermarkt erhitzt essen? Wg Vitamin A bzw Infektionen? Wie ...
Marie85
Lammfleisch
Sehr geehrter Herr Prof Dr Costa Zu Weihnachten wollen mein Mann und ich Lammfleisch machen, und zwar sind das so Klöße aus Lammhackfleisch, die ku...
lea85
Kochen
Hallo Hr. Prof., Ich habe noch ein paar Fragen. Ich habe letztens Fischstäbchen gemacht, nehme anfangs zum wenden zwei Gabeln und Wechsel diese im Ve...
Claudia02
Schweinefleisch und Wurst erlaubt?
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich bin in der 6. SSW und komme gerade von der Erstuntersuchung. Meine Frauenärztin sagte mir, dass ich währen...
Mimi1316
Listerien Gefahr
Lieber Herr Costa Ich war gestern Abend auswärts essen und habe mir einen Burger bestellt. Bekommen habe ich zwei kleine Dinger, der eine davon mit...
Betl12345
Listernen durch aufgeplatzte Bananenschale
Ich habe heute eine Banane gegessen. Der obere Teil war aufgeplatzt sie hatte also einen Riss in der Schale (seit wann weiß ich nicht). Ich habe dann ...
Corido
Listeriose durch Sprossen
Hallo Herr Dr. Costa, eine Frage zum Thema Listeriose durch Sprossen: Ich habe kürzlich ein sogenanntes Öko-Powerlaiberl von einer Öko-Bäckerei geg...
GattoNero
Festtagsessen
Sehr geehrter Dr. Costa, so langsam beginnt das Weihnachtsfest und somit das festliche Essen, dazu habe ich eine Frage: Ich weiß nicht ob Sie d...
Mami4444
Kaltes Fleisch
Hallo Herr Dr. Costa, Darf man in der Schwangerschaft hackfleischbällchen oder Nürnberger Bratwürste im schlafrock essen wenn man dies mittags fris...
Sternschnuppe1314
Roher Schinken und Gartengemüse unbedenklich, wenn gekocht?
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich weiß erst seit ein paar Tagen von meiner Schwangerschaft und hatte bereits eine Fehlgeburt, es wird mein erst...
Bumandl
Honig Bratapfel
Lieber Herr Costa, Ich bin aktuell in der 17. SSW. Gestern war ich auf einer Weihnachtsfeier. Es gab Bratäpfel gefüllt mit einer Nuss- Honig Masse. S...
ROPE83
Keine Milchprodukte - Calciummangel?
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich muss wegen einer Unverträglichkeit doch wieder auf Kuhmilchprodukte aller Art, Weizen und Schweinefleisch verzich...
Lida86
Frage an Dr. Costa bzgl. Toxoplasmose
Hallo Dr. Costa, hier kommt wieder mal eine Frage bzgl. nicht ganz durchgebratener Frikadelle. Ich bin in der 13. SSW und toxo negativ und habe gester...
Donna1987
NACHTRAG Gefahr einer Listeriose durch Cake-Pop?
Ich bin übrigens in der 36. Ssw. Viele Grüße Donna
Donna1987
Gefahr einer Listeriose durch Cake-Pop?
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, erstmal möchte ich Ihnen danken, dass Sie ständig für Fragen rund um die Ernährung zur Verfügung stehen! Es hat mir sch...
Mitglied inaktiv
Unterschied Verhalten Toxoplasmose und Listerien
Hallo Herr Dr Costa, ich bin im 5. Monat schwanger und Toxo positiv. Daraufhin sagte meine Ärztin, Glückwunsch Sie können auch beruhigt Salami esse...
Mutzegübchen
Eiweißriegel von DM ok?
Ist folgender Eiweißriegel während der SS ab und zu ok? Riegel mit Eiweiß, Vanille-Joghurt-Crisp-Geschmack, mit Milchschokolade überzogen. Mit Sü...
maxi1217
Heißer Honig
Sehr geehrter Herr Professor Costa, ich habe gestern und heute aufgrund einer starken Erkältung Tee mit insgesamt jeweils einem kleinen halben Glas...
Cleolinchen2009
Schokoladenfrüchte
Hallo, ich hätte noch eine Frage zu den mit Schokolade überzogenen Erdbeeren und Co. da ja momentan die Weihnachtsmärkte sind, sind die bei mir leider...
Mami4444
Obst einfrieren
Vielen Dank für Ihre Antwort. Muss das Obst wenn ich es vor dem einfrieren wasche danach wenn ich es gefroren verwende auch nochmal gewaschen werden? ...
Mami4444
Beifußsoße
Hallo Herr Dr. Costa, Sie haben mir netter Weise schon zu Alkohol in Soßen geantwortet. Das in der Schwangerschaft unbedenklich da er verfliegt. ...
lea85
Natamycin/Natriumnitrit
Hallo Dr. Costa, ich esse mindestens 1x/Woche etwas überbackenes. Allerdings nur mit Gouda, da ich keinen anderen Käse esse. Auch die Pizzeria bei de...
Dramaqueen89
Honig im tee
Hallo. Ich habe des öfteren gelesen, dass erhitzter Honig schädlich ist. Gilt dies auch für Honig den man als Süße in warmen Tee gibt? Muss ich dara...
Stephanie.Claudia
Schadet abgelaufener Honig
Sehr geehrter Herr Professort Dr. Costa, Ich habe so eben gemerkt, dass ich gestern und heute von Honig gegessen (Bergblüten Honig) habe, der im No...
blk2012
Multivitaminsaft
Hallo Hr Prof. Dr. Costa, Ich habe gestern Mittag gegen 12 Uhr eine frische Flasche Multivitaminsaft geöffnet und davon getrunken. Habe ihn dann in...
Dani
Rosa Ente zu Weihnachten
Lieber Herr Professor Costa, erstmal ein riesiges Lob für Ihre Arbeit. Sie haben mich nicht nur immer wieder beruhigt, sondern mit Ihren Antworten ...
Mami4444
Essig essenz
Meine Zunge brennt mir immer noch der Verzehr ist ca 2 Std her. Und im Magen grummelt es auch. Hoffe ich habe meinem Baby nicht geschadet :( :( ...
Mami4444
Essig essenz
Hallo Herr Dr. Costa, Ich habe bei Tomate Mozzarella salat Essig essenz ziemlich hoch konzentriert mit gegessen. Liegt mir jetzt noch etwas im Mage...
LEXlo
Heiße Zitrone Pulver
Hallo Dr Costa, Da mir hier nur eine Frage stellen sollte, muss ich Sie leider nochmal extra fragen. Und zwar bin ich total erkältet möchte allerdi...
Baby_2018
Sahnetorte
Guten Tag Dr. Costa, ich bin in der 24 Ssw und habe vorhin leider einen Schokokuchen gegessen, das mit einer Sahnetorte in Kontakt kam. Die Sahnese...
Nelly85
Nachtrag
Ich nochmal. Kann ich alle Konfitüre/Marmelade essen. z.B. die von schwartau samt? Danke
Nelly85
Frikadellen
Hallo Dr. Costa, mir ist aufgefallen das in dem Elevit 2 was meine Frauenärztin mir empfohlen hatte Vitamin A als Beta carotin 770mikrogramm drin sin...
sissi12345
Fondue - Fleisch und Käse
Lieber Dr Costa Für die Feiertage haben wir bereits verschiedene Sachen geplant. Aber ich wollte mal nachfragen wie es damit in der Schwangerschaft...
Mitglied inaktiv
Angst vor Listeriose
Sehr geehrter Herr Prof. Costa, ich hatte mich am Donnerstag mit einer Erkältung angesteckt, Halsschmerzen und Schnupfen. Dann ging es bis gestern gu...
Mami4444
Obst einfrieren
Hallo Herr Dr. Costa, Ist es in der Schwangerschaft unbedenklich Obst frisch zu kaufen zu waschen und einzufrieren und dann zu entnehmen und gefror...
LEXlo
Kaffeekonsum
Hallo Dr Costa Erstmal möchte ich mich bei Ihnen für Ihre Antworten bedanken. Sie haben in eingigen Situationen super helfen können. Meine Frage...
MamaFee011
Türkische Geflügel Fleischwurst Tavuk-Hindi Dilim Salam in der Schwangerschaft E
Hallo Herr Prof.Dr.Costa Es geht sich um eine Wurst und zwar würde ich gerne Wissen ob ich sie in der Ss essen darf Es handelt sich um Gürbüz Gef...
Kris34
Listerien/toxoplasmose bei Neugeborenen
Guten Tag Dr. Costa, Habe vor 6 Tagen entbunden und wollte Sie mal noch was zu dem Thema Listerien / toxoplasmose fragen. 1. Sind diese Erreger...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...
Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...
Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...
Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...
Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!