Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Prof. Serban-Dan Costa

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Mami4444

Kaltes Fleisch

Hallo Herr Dr. Costa, Darf man in der Schwangerschaft hackfleischbällchen oder Nürnberger Bratwürste im schlafrock essen wenn man dies mittags fris...

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Sternschnuppe1314

Roher Schinken und Gartengemüse unbedenklich, wenn gekocht?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich weiß erst seit ein paar Tagen von meiner Schwangerschaft und hatte bereits eine Fehlgeburt, es wird mein erst...

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Bumandl

Honig Bratapfel

Lieber Herr Costa, Ich bin aktuell in der 17. SSW. Gestern war ich auf einer Weihnachtsfeier. Es gab Bratäpfel gefüllt mit einer Nuss- Honig Masse. S...

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ROPE83

Keine Milchprodukte - Calciummangel?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich muss wegen einer Unverträglichkeit doch wieder auf Kuhmilchprodukte aller Art, Weizen und Schweinefleisch verzich...

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Lida86

Frage an Dr. Costa bzgl. Toxoplasmose

Hallo Dr. Costa, hier kommt wieder mal eine Frage bzgl. nicht ganz durchgebratener Frikadelle. Ich bin in der 13. SSW und toxo negativ und habe gester...

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Donna1987

Gefahr einer Listeriose durch Cake-Pop?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, erstmal möchte ich Ihnen danken, dass Sie ständig für Fragen rund um die Ernährung zur Verfügung stehen! Es hat mir sch...

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Mitglied inaktiv

Unterschied Verhalten Toxoplasmose und Listerien

Hallo Herr Dr Costa, ich bin im 5. Monat schwanger und Toxo positiv. Daraufhin sagte meine Ärztin, Glückwunsch Sie können auch beruhigt Salami esse...

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Mutzegübchen

Eiweißriegel von DM ok?

Ist folgender Eiweißriegel während der SS ab und zu ok? Riegel mit Eiweiß, Vanille-Joghurt-Crisp-Geschmack, mit Milchschokolade überzogen. Mit Sü...

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maxi1217

Heißer Honig

Sehr geehrter Herr Professor Costa, ich habe gestern und heute aufgrund einer starken Erkältung Tee mit insgesamt jeweils einem kleinen halben Glas...

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Cleolinchen2009

Schokoladenfrüchte

Hallo, ich hätte noch eine Frage zu den mit Schokolade überzogenen Erdbeeren und Co. da ja momentan die Weihnachtsmärkte sind, sind die bei mir leider...

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Mami4444

Obst einfrieren

Vielen Dank für Ihre Antwort. Muss das Obst wenn ich es vor dem einfrieren wasche danach wenn ich es gefroren verwende auch nochmal gewaschen werden? ...

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Mami4444

Beifußsoße

Hallo Herr Dr. Costa, Sie haben mir netter Weise schon zu Alkohol in Soßen geantwortet. Das in der Schwangerschaft unbedenklich da er verfliegt. ...

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lea85

Natamycin/Natriumnitrit

Hallo Dr. Costa, ich esse mindestens 1x/Woche etwas überbackenes. Allerdings nur mit Gouda, da ich keinen anderen Käse esse. Auch die Pizzeria bei de...

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Dramaqueen89

Honig im tee

Hallo. Ich habe des öfteren gelesen, dass erhitzter Honig schädlich ist. Gilt dies auch für Honig den man als Süße in warmen Tee gibt? Muss ich dara...

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Stephanie.Claudia

Schadet abgelaufener Honig

Sehr geehrter Herr Professort Dr. Costa, Ich habe so eben gemerkt, dass ich gestern und heute von Honig gegessen (Bergblüten Honig) habe, der im No...

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blk2012

Multivitaminsaft

Hallo Hr Prof. Dr. Costa, Ich habe gestern Mittag gegen 12 Uhr eine frische Flasche Multivitaminsaft geöffnet und davon getrunken. Habe ihn dann in...

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Dani

Rosa Ente zu Weihnachten

Lieber Herr Professor Costa, erstmal ein riesiges Lob für Ihre Arbeit. Sie haben mich nicht nur immer wieder beruhigt, sondern mit Ihren Antworten ...

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Mami4444

Essig essenz

Meine Zunge brennt mir immer noch der Verzehr ist ca 2 Std her. Und im Magen grummelt es auch. Hoffe ich habe meinem Baby nicht geschadet :( :( ...

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Mami4444

Essig essenz

Hallo Herr Dr. Costa, Ich habe bei Tomate Mozzarella salat Essig essenz ziemlich hoch konzentriert mit gegessen. Liegt mir jetzt noch etwas im Mage...

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LEXlo

Heiße Zitrone Pulver

Hallo Dr Costa, Da mir hier nur eine Frage stellen sollte, muss ich Sie leider nochmal extra fragen. Und zwar bin ich total erkältet möchte allerdi...

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Baby_2018

Sahnetorte

Guten Tag Dr. Costa, ich bin in der 24 Ssw und habe vorhin leider einen Schokokuchen gegessen, das mit einer Sahnetorte in Kontakt kam. Die Sahnese...

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Nelly85

Nachtrag

Ich nochmal. Kann ich alle Konfitüre/Marmelade essen. z.B. die von schwartau samt? Danke

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Nelly85

Frikadellen

Hallo Dr. Costa, mir ist aufgefallen das in dem Elevit 2 was meine Frauenärztin mir empfohlen hatte Vitamin A als Beta carotin 770mikrogramm drin sin...

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sissi12345

Fondue - Fleisch und Käse

Lieber Dr Costa Für die Feiertage haben wir bereits verschiedene Sachen geplant. Aber ich wollte mal nachfragen wie es damit in der Schwangerschaft...

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Mitglied inaktiv

Angst vor Listeriose

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, ich hatte mich am Donnerstag mit einer Erkältung angesteckt, Halsschmerzen und Schnupfen. Dann ging es bis gestern gu...

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Mami4444

Obst einfrieren

Hallo Herr Dr. Costa, Ist es in der Schwangerschaft unbedenklich Obst frisch zu kaufen zu waschen und einzufrieren und dann zu entnehmen und gefror...

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LEXlo

Kaffeekonsum

Hallo Dr Costa Erstmal möchte ich mich bei Ihnen für Ihre Antworten bedanken. Sie haben in eingigen Situationen super helfen können. Meine Frage...

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Kris34

Listerien/toxoplasmose bei Neugeborenen

Guten Tag Dr. Costa, Habe vor 6 Tagen entbunden und wollte Sie mal noch was zu dem Thema Listerien / toxoplasmose fragen. 1. Sind diese Erreger...

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Vanessa220714

Keine Nahrungszufuhr

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich habe eine sehr wichtige Frage an Sie und zwar ich kann seit mind. 2 Tagen nichts mehr essen und auch die Flüssigkei...

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baby257

gemahlener Kaffee

Ist gemahlener Kaffee irgendwie bedenklich hinsichtlich Listerien? Also mögen Listerien vakuumverpackten gemahlenen Kaffee? Ich habe mir heute...

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GiniQueen

Übelkeit 24.ssw

Hallo sehr geehrter Dr. Costa, ich weiß, dass ich mittlerweile mit meiner Fragerei auf die Nerven gehe, aber als Erstgebärende macht Frau sich leid...

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Mitglied inaktiv

Harte Kiwi

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich esse für mein Leben gerne Kwis, vor allem wenn sie noch relativ hart/unreif sind. Kann dies in der Schwangersc...

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Kugelrund84

alkoholfreie Getränke in der frühen Schwangerschaft

Lieber Dr. Costa, vielen Dank für die freundliche Beantwortung der Fragen hier im Forum. Ich habe eine Frage, die sie ähnlich schon mehrfach beantw...

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Mitglied inaktiv

Tabletten Blister

Hallo Dr Costa ich hatte vor 3 Tagen ein Vitamin präparst für die Schwangerschagt gekauft die apothekerin hat es auf gemacht und mir gezeigt das Blist...

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Miechen14

Salami

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich bin seit heute in der 7. SSW und habe gar nicht darüber nachgedacht, dass ich keine Salami essen darf und tat di...

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Barbara2SSW

Wie kann ich vermeiden noch mehr zu spritzen?

Hallo Hr. Prof. Dr. Costa, ich bin in der 27 SSW und mit meinem 2 Kind schwanger. Da ich breits in der 1SSW Gestationsdiabetes hatte, ihr haber di...

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maxi1217

Listerien

Sehr geehrter Herr Professor Costa, ich bin heute in SSW 37+1 und habe Sauerbraten mit Kartoffeln und Rahmgemüse von gestern gegessen. Es stand ges...

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Julihenne

Wasser aus Plastikflaschen schädlich?

Sehr geehrter Herr Professor Costa, nachdem ich einen Beitrag über Blei im Trinkwasser gesehen habe, bin ich auf stilles Wasser aus Einmal-PET Flas...

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Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

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Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

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Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

interessiert 6514 Leser*innen

Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

interessiert 6402 Leser*innen

Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

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Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

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Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

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Gebratenen/gekochten Speck in der Schwangerschaft

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

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Mohn in der SS

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

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Darf man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern essen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

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Gekochte Mettenden in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

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