Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

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Sandra183

Essen

Hallo Herr Dr. Costa, ich nehme auf die Arbeit immer ein "Mikrowellenessen" für die Mittagspause mit. Mit Gemüse und Reis oder Nudeln. Dieses Ess...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

-mitzi-

Nudeln innen noch roh

Sehr geehrter Herr Professor Costa, anscheinend stimmt etwas mit meinem Küchentimer nicht mehr - heute habe ich Nudeln gekocht, aus Hartweizen, an...

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Mitglied inaktiv

anhaltende appetitlosigkeit

guten tag, ich bin derzeit ende der 7. ssw und sonst eine sehr gute esserin...eigtl zu gut. ich habe aber seit ca 12 tagen keinerlei appetit oder h...

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Prinzessin2016

Das leidige Thema Toxoplasmose

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, diese Frage hat absolut nichts mit Ernährung zu tun, ich habe dennoch die Hoffnung, dass Sie mir eine Einschätzung ge...

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Kandalora

Nachtrag Erkältung und Fieber

Hätte der Arzt nicht auch von selbst nach meiner Krankheitsbeschreibung einen sofortigen Bluttest anordnen sollen? Da er gar nicht auf die Idee kam, m...

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Kandalora

Erkältung mit leichtem Fieber

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Ich achte eigentlich immer auf Hygiene um mich nicht mit Toxo oder CMV (habe einen 18 Monate alten Sohn) anzustecken. A...

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Shelly1992

Toxoplasmose

Sehr geehrte Professor Dr. Costa, Ich habe bis zu meinem psoitiven ss test immer gerne Cocktailsalamis gegessen. Wurde dann beim ersten Test Toxopl...

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Goldstern18

Brot und Trockenfrüchte

Guten Tag Hr.Dr.Costa, ich habe 2 Fragen an sie : 1: das Brot vom Bäcker lasse ich dort in Scheiben schneiden und lege es mit der Plastik Tüte in de...

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lilahlilie

Erhitzen

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Vielleicht ist die Frage blöd, aber ich lese immer wieder unterschiedliche Sachen zu dem Thema: darf ich sonnenblumenö...

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Nedden27

Umgang mit potentiellen Listerien auf Reise

Hallo Prof. Dr. Costa, ich bin aktuell mit meinem zweiten Kind in der 16 SSW, Letzte Woche waren wir auf einem Erdbeerfeld und ich habe sehr naiv ...

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Brahms

Gläser

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, gestern habe ich aus Versehen aus einem Glas getrunken, das - vor dem ersten Gebrauch nach dem Kauf - nicht ges...

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Gisa1

Vitaminbedarf Zwillingsschwangerschaft

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, erstmal herzlichen Dank, dass Sie hier im Forum all diese Fragen beantworten. Das ist ein große Hilfe! Ich habe nu...

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Mitglied inaktiv

Lasagne

Hallo dr Costa, Ich habe schon zweimal eine Lasagne aus dem Kühlregal ,(nicht Tiefkühltruhe )aus netto gegessen , 200 grad sogar 15 min länger drin...

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MariaPia

Sepia

Guten Abend, heute habe ich schwarz gefärbte Tortellini beim Italiener gegessen. Erst im Nachhinein habe ich mich gefragt ob ich die überhaupt hät...

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Sophia Lorena

Gewicht, Proteinen

Hallo Dr. Costa Oh je wir bombadieren Sie wieder mit Fragen und ich komme auch schon wieder mit einer Neuen. uff... verzeihen Sie! Aber ist ja auch...

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LouS

Zubereitung von rohem Hähnchenfleisch

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, Ich bin in der 12. Woche schwanger. Ich habe heute ein ganzes Hähnchen zubereitet, zur Sicherheit habe ich dabei Gu...

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ElefantmitSchirm

Allergien verhindern

Lieber Professor Dr. Costa, toll, dass Sie für uns alle hier im Forum dasind! Genetisch bedingt hat mein zukünftiges Baby ein erhöhtes Risiko für ...

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ElefantmitSchirm

Wassermelonenstück aus dem Kühlschrank

Hallo lieber Prof. Dr. Costa, eigentlich versuche ich ja alles immer etwas gelassener zu nehmen und mich nicht gleich verrückt zu machen... jetzt h...

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Heidi E.

Holunderpunsch erlaubt?

Sehr geehrte Hr. Dr. Costa, wir machen jedes Jahr selbst einen Holunderpunsch. Dabei werden viele Blüten mit Wasser, Zucker (sparsam), Zitronen und ...

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JHC

Tiefkühlakku

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich habe letzte Woche in einem Bio-Supermarkt (eine namhafte Kette) eingekauft und meine Tiefkühlwaren zusammen...

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ranoja

Fertigsachen

Hallo Prof. Dr. Costa, Ich muss aufgrund eines Hämatoms Bettruhe halten. Da keiner für mich kochen kann, esse ich seit Tagen nur Brot. Darf man so...

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Ka-trin

Wie schnell gelangen Nähr-/Giftstoffe zum Ungeborenen?

Hallo Herr Dr. Costa, wie schnell gelangen denn die Nähr- bzw. Giftstoffe zum Ungeborenen? Wenn man nun ein paar Bittermandeln gegessen hat, die ja...

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Sabi2211

Toxoplasmose und Listerien

Lieber Dr. Costa, Ich bin in der 19.ssw mit meinem zweiten baby und toxoplasmose negativ. Ich esse natürlich kein rohes fleisch, fisch, salami u rohm...

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Mitglied inaktiv

Verunsicherung

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich habe hier im Forum einen Beitrag gelesen, der mich etwas verunsichert. Bisher kam ich noch nicht auf die Idee, m...

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Linalein1984

Acrylamid

Guten Morgen Herr Dr.Costa, ich bin in der 17.SSW und habe die erste Zeit sehr oft Aufbackbrezeln oder Pizza gegessen, weil ich stark mit Übelkeit ...

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Zazy

Thunfisch in eigenem Saft aus der Dose

Hallo! Ich bin in der 5ssw und würde gerne wissen, ob es sicher ist, Thunfisch in eigenem Saft aus der Dose zu essen? Lieben Dank ...

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Goldstern18

Leberkäse und Pizza

Hallo Hr. Dr. Costa, ich habe zwei Fragen an Sie: 1. ich war gestern zum Essen bei Bekannten eingeladen. Es gab Leberkäse angebraten mit TK- Gemüse (...

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ElefantmitSchirm

Welche Kräutertees sind erlaubt/verboten?

Lieber Prof. Dr. Costa, in der allerersten Schwangerschaft ist man unglaublich hibbelig und ich lese gerade so viel was ich auf einmal nicht mehr dar...

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uschus

H Milch

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Ich trinke immer laktosefreie h milch. Jetzt habe ich gelesen, dass man nicht erkennen kann, wenn sie schlecht ist. Ic...

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Sophia Lorena

Ergänzung Blausäure

Noch zu der Zusammensetzung von dem Salz welches ich verwendet habe: Cloruro de sodio (sal) Fluoruro de potasio (fluor) Yodato de potasio (yodo)

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Sophia Lorena

Blausäure

Hallo Dr. Costa Ich habe kürzlich etwas zubereitet. Dabei habe ich eine Limette ausgedrückt und Salz in den Saft gegeben. Der hat sich kurz blau ve...

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Cissie

Aluminium in Dosen

Sehr geehrter Herr Professor Costa, ich habe mich gerade mit Hering und Makrele aus Dosen angefreundet, da ich momentan (14. SSW) sonst gar keinen ...

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Mimi_mimi

Geschnittenes Gemüse

ber Herr Prof. Dr. Costa, Ich habe für die Fahrt in Urlaub Paprika geschnitten. Ich habe sie vorher gewaschen und in eine Tupperdose getan. Jetzt ...

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Kiki_18

Beta Carotin

Lieber Professor, ich weiß dass Zuviel Vitamin A sehr schädlich ist und befürchte heute zu viel Beta Carotin zu mir genommen habe: 3 Portionen Butt...

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Ratsuchende2018

Faschierte Laibchen

Lieber Dr Costa, ich bin nun in der 6 SSW und mein Freund hat heute für mich faschierte Laibchen (ich glaube in Deutschland auch Buletten genannt) ...

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Maria165

Nudeln Quattro Formaggi

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich weiß, dass es nicht gerade das beste Essen ist, aber manchmal hat man echt seltsame Gelüste in der Schwangerscha...

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Mitglied inaktiv

Kartoffelgratin

Ich habe mal eine Frage ich habe gestern kartoffelgratin gegessen das war eine fertig Packung die man in den Ofen schieben sollte hab es sogar 15 min ...

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PollyP

Sandkasten meiden, nach Katzenkot im Sand?

Lieber Herr Costa, Der neue Sandkasten im Garten wurde von der Nachbarskatze als Katzenklo benutzt. Ich habe den Kot mit einer Schaufel entfernt, und...

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lilahlilie

Nudeln

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Ich bin sehr froh, dass es die Möglichkeit gibt, Ihnen hier Fragen zu stellen. Ich bin so sehr verunsichert, was ich e...

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Nati82

Offene Kartoffelchips schädlich?

Lieber Prof. Dr. Costa, Ich esse ab und an ein paar Kartoffelchips. Besonders gerne mag ich die in der Rolle mit der Möglichkeit diese mit einem De...

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Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

interessiert 16237 Leser*innen

Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

interessiert 6526 Leser*innen

Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

interessiert 6414 Leser*innen

Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

interessiert 6407 Leser*innen

Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

interessiert 5567 Leser*innen

Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

interessiert 5320 Leser*innen

Gebratenen/gekochten Speck in der Schwangerschaft

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

interessiert 5294 Leser*innen

Mohn in der SS

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

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Darf man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern essen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

interessiert 5032 Leser*innen

Gekochte Mettenden in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

interessiert 4926 Leser*innen