Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

zur Vita

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

Fragestellerin18


Vitamin E

Lieber Herr Dr Costa, ich habe eine Frage zum Vitamin E: auch ich nehme Femibion (14 mg Vitamin E), ab der 12. Woche wird auch eine DHA Kapsel für ...

Radieschen_88


Knoblauch bitter

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, vor einigen Tagen habe ich Paprika und Knoblauch als Gemüsebeilage in reichlich Öl angebraten. Als ich dann den Knobl...

Kiki_18


Fleisch Zubereitung

Lieber Dr Costa, seit ich weiss, dass ich schwanger bin, ist die Küchenarbeit etwas erschwert, v.a. was das Fleisch betrifft. Immerhin muss ich es...

Blume_2018


Obst

Lieber Dr. Costa, ich bin heute in der 6 SSW und auch mir macht das Essen Sorgen. Heute früh habe ich einen Bio-Apfel gegessen, der natürlich nich...

Blumenjule


Fieber und Schüttelfrost

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Ich bin derzeit in der 35. SSW mit dem zweiten Kind und achte eigentlich immer sehr genau darauf, dass die Lebensmittel...

kiani2006


Dosenfleisch in der Schwangerschaft gefährlich?

Sehr geehrter Dr. Costa, Da ich auch zu den ängstlichen schwangeren gehöre habe ich wieder einmal eine Frage. Da ich ungerne eingeschweißte wurs...

Mitglied inaktiv


Listerien

Hallo Prof. dr. Costa . Ich habe mal eine Frage zum Thema lebensmittel und listerien . Ich mache mir die ganze ssw über schon Gedanken . Bin in de...

Blumenjule


Leitungswasser

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Ich bin nun schon in der 35. SSW und erst jetzt ist mir aufgefallen, dass ich mich nie darum gekümmert habe, ob man als...

Milao3


Obst vom feld

Hallo Dr Costa, Meine Schwiegermama war vor ein paar Tagen bei einem Bauern und hat von ihm Erdbeeren, weintrauben, pflaumen usw gekauft. Darf ich...

JHJH


Maggi Fix und Frisch

Hallo, ich bin aktuell im 1. Trimenon schwanger. Wenn es schnell gehen soll mache ich mir öfters Maggi Fix und Frisch Chili con carne. Bisher h...

Angela82


Salat

Guten Tag, Ich habe mal eine Frage. Unser Pizzamensch um die Ecke macht einen leckeren Salat. Bin in der 8. Woche und habe seit ich weiß das ich sch...

DianaMama


Alltagssituationen Essen

Hallo Dr. Costa, Ich bin jetzt im 3. Trimester angekommen und da soll ja die Gefahr für eine Listeriose erhöht sein. Leider tauchen immer wieder Si...

January2019


Welche Supplemente sind in der Schwangerschaft ok?

Hallo Dr. Costa, ich bin in der 5ten bald 6ten Woche und treibe gerne und intensiv Sport. Normalerweise nehme ich folgende Sportsupplemente ein und...

Jessyy


Ungewaschene Melone schädlich?

Hallo Dr Costa, ich lese sehr häufig und gerne in Ihrem Forum. Ich habe eben Melone gegessen, diese aber nicht gewaschen. Leider hatte ich kurz ein St...

mii


Melone

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Muss eine ganze Melone am Stück kühl gelagert werden ? Ich habe eine ganze Melone gekauft und diese in der Küch...

Christa88


Aufbackbrötchen und Burgerbrötchen

Hallo Herr Costa, Vielen Dank nochmal für die Beantwortung aller meiner Fragen. Nun habe ich mal wieder zwei und zwar ist diesmal folgendes passi...

Stela2010


alten Käsekuchen gegessen..

Lieber Herr Costa.. Ich habe gestern auf der Arbeit ein Stück Käsekuchen-ursprünglich Tiefkühlkost-gegessen. Heute hat sich herrausgestellt,(meine...

Karin_ma


Gefriergetrocknetes Obst

Guten Tag, Ist gefriergetrocknetes Obst, wie Himbeeren oder Erdbeeren in der SS erlaubt? Das kann man ja so säckchenweise kaufen, Danke!

Kathy75


Kaffee und alkoholfreies Bier

Ich trinke täglich 1-2 Tassen Kaffee und ab und zu ein alkoholfreies Bier. Man liest im Internet so unterschiedliche Meinungen zu diesen Themen und es...

Tix


Lebensmittelinfektion kurz vor Entbindung?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Ich bin heute 39+6 und habe es tatsächlich geschafft, noch einen Ernährungsfehler zu machen (vermutlich Schwang...

lilahlilie


Leinsaat

Hallo Herr Dr. Costa, Ich esse gerne Körnerbrot und Körnerknäcke. Jetzt habe ich gelesen, dass Leinsamen in der Schwangerschaft nicht erlaubt sind...

kia33


Hanfproteinpulver während der Schwangerschaft

Lieber Herr Costa Kann ich während der Schwangerschaft bedenkenlos 1 Esslöffel Hanfproteinpulver (erhältlich in Drogerien, Supermarkt) pro Tag zu ...

MamaMami2017


Feta

Guten Abend Herr Dr.Costa, spricht etwas dagegen Feta aus pasteurisierter Kuhmilch unerhitzt zu essen? Auf der Verpackung steht noch der Vermerk, ...

Appele12884


Eis

Sehr geehrter Herr Dr.Costa, ich habe unglaublich Lust auf Eis, habe aber gleichzeitig auch immer Bedenken, ob ich es essen kann. Es geht um abgepa...

Cissie


Tomaten und Erdbeeren in rauen Mengen

Sehr geehrter Herr Professor Costa, darf man so viele Tomaten konsumieren, wie man möchte (12. SSW)? Es hilft ganz gut, trotz ständiger Übelkeit...

Anna19901


Schweinerippen

Guten Tag, Ich hab zum Zeitpunkt meines ES Geselchte Schweinerippen gegessen. Diese habe ich für 1,75h bei 120 Grad Umluft gegart. Bei den ersten B...

Tulpe1988


Sind 175 Mikrogramm Jod täglich ausreichend?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich habe eine Schilddrüsenunterfunktion und mein Endokrinologe meinte, ich solle Jod supplementieren. Obwohl ic...

Milao3


Toxoplasmose

Hallo Dr Costa, Ich habe vorhin gekocht und rohes fleisch geschnitten, habe dann hinterher als das fleisch fertig war mit genau demselben Messer m...

Mitglied inaktiv


Hackfleisch 2 Tage später verarbeitet

Hallo Herr Dr. Costa, Ich bin in der 15 Ssw und mache mir große Sorgen, ich habe am Freitag Vakuumverpacktes Rinderhackfleisch gekauft für Bolognese ...

Tulpe1988


Zu viel Vitamin E in Femibion 2?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich nehme seit Ende der 15. Schwangerschaftswoche Femibion 2. Laut Packungsbeilage soll man täglich je eine Tab...

Jacqueline WB


Hackfleisch nicht ausreichend erhitzt?

Guten Tag Herr Costa, ich habe mir heute Mittag Nudeln mit Tomatensoße und Hackfleisch in der Mittagspause für 1:50min - 2:10 min (ganz genau weiß ...

uschus


Sesam

Hallo Prof Dr. Costa, Darf ich Sesam in der schwangerschaft essen? Mir ist zurzeit so übel, dass nichts geht außer ein paar Sesamknäcke morgens, m...

Sesamchen


Koffein normalerweise OK, in diesem Fall nicht?

Hallo Dr. Costa, Ich habe mich vor kurzem an Dr. Bluni gewendet und ihn um Rat gebeten. Momentan sieht meine Situation etwas schwierig aus und ich ...

Sunny_M


Saunaschinken

Hallo Hr Dr, Ist Saunaschinken bzw Beimschinken in der Schwangerschaft erlaubt? Vielen Dank!

Karin_ma


Hartweizen

Guten Tag, Darf ich in der Schwangerschaft Hartweizen essen. Also sowas wie ebly zb. Quinoa ist ja nicht so empfehlenswert soweit ich gelesen ha...

FrauCorazon


Risiken bei Verzehr von Kurkuma?

Sehr geehrter Prof. Costa, ich bin in der 11. SSW und habe heute unbedachterweise ein Gericht mit Kurkuma gegessen, insgesamt habe ich vielleicht m...

Kiki_18


Wursttheke

Lieber Herr Dr. Costa, wie ist es eigentlich, wenn ich an der Wursttheke Wurst kaufe, wo zuvor Salami geschnitten wurde? Kann das zu einer Toxoplas...

Ratsuchende2018


Toxoplasmise über Dritte

Lieber Dr. Costa, eigentlich kennen ich die Übertragungswege von Toxoplasmose, dennoch stelle ich mir aus aktuellem Anlass folgende Frage: ich war ...

YuliyaSonne


Delikatess Bacon in der SS

Hallo, Ich habe folgendes Problem bei dem ich mit jetzt richtig Sorgen mache. Ich habe heute zwei Scheiben delikatess Bacons (geräucherter Frühstück...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Guten Tag, Dr. Costa, ich hätte eine frage zum feta. Ist der Feta Käse beim Griechen immer aus pasteurisierter milch oder auch mal aus Rohmilch? Kann ja auch sein das der kellner das nicht weiß. Wir gehen sehr gern beim Griechen essen und ich ...