Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

zur Vita

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

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uschus


Milchprodukte

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Ich tue mich schwer mit Frischkäse. Nur selten steht drauf, dass er wärmebehandelt ist. Auf dem körnigen Frischkäse vo...

Blume4444


Brötchen Automat Supermarkt

Hallo Herr Dr Costa, Darf man in der schwangerschaft Brötchen aus den Automaten in den Discounter essen? Bei Aldi gibt es diesen Automaten und ...

lilahlilie


Öl

Hallo Dr. Costa, Ich kann vor Übelkeit keine Butter sehen. Kann ich bedenkenlos Öl über mein Gemüse Giessen, oder muss man da in der Schwangerscha...

Bluehblume


Beeinflussung des Nüchternblutzuckers

Hallo Prof. Costa, ich bin heute 29+2 SSW. Der 50g OGTT war bei 23+2 SSW mit 114 mg/dl unauffällig. Beim Ultraschall bei 27+2 SSW wurde mein Baby m...

Stephanie.Claudia


Lebensmittel,nach Stromausfall noch in Ordnung?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Kann ein Stromausfall von zwei bis drei Stunden Lebensmitteln wie Joghurt und Käse im Kühlschrank schaden? Im ...

Anni1987


Scheibenkäse in der Regel aus wärmebehandelter Milch?

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, Neulich habe ich mich (wie so oft) in einer der unangenehmen Situation befunden. Ich war zum Brunch eingeladen un...

Stephanie.Claudia


Noch ausreichend Vitamine und Nährstoffe wegen Allergie?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Aufgrund einer (Kontakt-)Allergie kann ich kein Obst, keine Fruchtsäfte und Nüsse mehr verzehren. Nun habe ic...

Cissie


Hühnerklein

Sehr geehrter Herr Professor Costa, ich habe gelesen, dass ein Suppenhuhn sehr viel Vitamin A haben soll. Liegt das daran, dass die Leber mit einbe...

Augustbaby2018


Darf man laktosefreie Milch in der Schwangerschaft trinken

Hallo her Dr. Costa, darf man in der Schwangerschaft Laktosefreie Milchprodukte (Milch, Jogurth, Sahne) essen? Ist diese Milch genauso gut für das ...

1.Emma.1


Durchfall nach Fisch

Guten Abend, ich habe heute am Nachmittag geräucherte Makrele gegessen, allerdings habe ich sie vorher bei 150 Grad im Backofen erhitzt für 15 Minu...

MaNi1984


Eis

Guten Abend Herr Dr.Costa, Sie schrieben schon des Öfteren, dass abgepacktes Eis in der Schwangerschaft unbedenklich sei. Gilt das für alle Sorten...

kenz0


braune Möhren

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich habe folg. Frage: Ich habe heute vom Asiaten ein Gericht mit gebratenem Gemüse geholt und zuhause dann nochmal 2mi...

Serana


Ist alles gut geworden!

Guten Abend Herr Prof. Dr. Costa und alle Mitlesenden, morgen wird mein kleiner Sohn vier Wochen alt und....tara...er ist kerngesund! Und das obwoh...

Maida84


Hautfarbe beeinflussen

Hallo Herr Dr. Costa, die nächste Frage mag eventuell etwas komisch erscheinen, aber ich beschäftige mich seit der Schwangerschaft damit und vielle...

Maida84


Eis in der Schwangerschaft

Hallo Herr Dr. Costa, ich bin jetzt in der 27 SSW und esse sehr gerne Eis in der Schwangerschaft. Am Anfang wusste ich nicht dass man Eis von Eisdi...

Schönfelder


Auswirkung mangelnder Ernährung

Sehr geehrter Prof. Dr Costa, in wie weit wirkt es sich auf die Intelligenz des Babies aus, wenn sich die Mutter während der Schwangerschaft bzw. da...

mii


Nachtrag

Nachtrag zu meiner vorherigen Frage: meine Frauenärztin meinte ich muss keinen Test machen, sie sieht keinen Zusammenhang zwischen den blasenproble...

Sonne1203


Listeriose symptome?

Nachdem wir gut und eigentlich auch erholt am Sonntag,13.5. aus unserem Urlaub zurück sind. Ich hatte am 7. TAG der Reise leichten Durchfall und s...

Niki02


Desinfektionsreiniger schädlich?

Hallo Herr Dr. Costa, Ich mache mir gerade sehr starke Sorgen. Ich habe in der Schwangerschaft starke Ängste entwickelt. Vor lauter Angst vor Keime...

mii


Listerien

letzte Woche habe ich bei meinem Vater zuhause eine Soße gegessen, welche er frisch gekocht hatte. Das Problem dabei ist nur, er tat Sauerrahm rein, w...

penny2013


Sollte auf Softeis verzichtet werden?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich bin in der 23. Woche und habe am Wochenende an einem Stand auf einem Stadtfest ein Softeis gegessen. Erst später...

Ella246


Frischkäse/Mozzarella auf Pizza

Schönen guten Tag, Ich habe heute eine Tiefkühlpizza mit Frischkäse und (schnittfestem) Mozzarella gegessen. Die Pizza sollte mind. 9 Minuten in de...

CarolinVanessa


Wieviel Kalorien sollte ich am Tag bei Bettruhe zu mir nehmen?

Sehr geehrter Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa, ich befinde mich in der 27 SSW und liege nun schon seit drei Wochen auf Grund einer Gebärmutterhalsv...

uschus


Fliegen

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, Im Sommer haben wir immer viele Fliegen im Haus. Ist es problematisch, wenn sich eine Fliege auf das Essen setzt? Ma...

lilahlilie


Fleisch

Hallo Herr Dr. Costa, Ich esse gerne vorgegartes Tiefkühl-Hähnchen-Fleisch von Bofrost. Es sind viele kleine Stücke in einer Tüte. Ich nehme immer...

JHC


Schwarze/braune Stellen im Rettich

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, heute kämpfe ich mit allerlei kleinem Getier: Ich habe in einem an sich weißen Rettich, den wir beim Biobauern ...

Flo_84


Kaffee nach monatelangem Verzicht

Guten Abend Herr Dr. Costa und auch in die Mitleser-Runde! Wie ich dieser und anderen Seiten entnehmen kann, wird Kaffee in der Schwangerschaft gar...

Tulpe1988


Können tiefgekühlte Sprossen Listeriose verursachen?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich habe vorhin eine tiefgekühlte asiatische Gemüsepfanne ca. 8 Minuten in der Mikrowelle erhitzt. Erst nach de...

Sophia Lorena


Rote Adern im Hühnerfleisch?

Entschuldigen Sie, ich nochmals... Ich esse erst seit der Schwangerschaft wieder Fleisch. Daher meine Frage... Mir wurde kürzlich ein Essen ange...

Sophia Lorena


Lebensmittel verdorben da keine Kühlung?

Hallo Dr. Costa wir sind in ein kleines Dorf gezogen, hier in Südamerika. Alles wunderbar und ich hab stets in einem der kleinen Läden eingekauft. ...

JHC


Insekt im Orangensaft

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, heute morgen habe ich einen Tetrapack Orangensaft geöffnet und ein 0,3 l Glas getrunken. Danach habe ich die Pa...

ranoja


Joghurt

Hallo Dr. Costa, Ich gehöre zu den schwangeren, die panische Angst vor listeriose oder toxoplasmose haben. Ich habe fast bei allen Angst, was ich e...

kiani2006


Listeriengefahr?

Hallo Dr. Costa, Erst einmal vielen dank das sie sich den unzähligen Fragen der ängstlichen schwangeren Stellen. Was sicherlich nicht einfach ist. L...

Jacqueline WB


Tiefkühl Obst gefroren essen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, erstmal VIELEN DANK, Sie haben mir schon so viel geholfen. Nun zu meiner Frage, da ich Toxoplasmose negativ bin, hab...

Farbigbunt


Darf ich das essen oder lass ich's lieber sein?

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, vorweg auch von mir ein riesiges Danke an Sie für Ihre geduldigen und gleichzeitig humorvollen Antworten! Dies i...

Janina999


Risiko für Listeten in Krautsalat

Lieber Herr Dr. Bluni, ich befinde mich in der 13 SSW und habe eine Ernährungsfrage. Ich habe gestern Mittag abgepackten Krautsalat (von der Firma ...

Sandra183


Listerien

Hallo Herr Dr. Costa, Ich hätte Mal eine Verständnisfrage was Listerien betrifft. Es heißt ja es ist eine Lebensmittelinfektion und man kann sich ...

kk83


Kräuterfrage

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich werde zum Grillen einen Nudelsalat machen, wo noch andere Schwangere mitessen. In diesen kommen Kräuter. Welche K...

Stephanie.Claudia


Ist die Fischsorte aus der Dose egal?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Ist Fisch aus der Dose während der Schwangerschaft erlaubt oder eher bedenklich? Ist es wichtig, welche Fischa...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Guten Tag, Dr. Costa, ich hätte eine frage zum feta. Ist der Feta Käse beim Griechen immer aus pasteurisierter milch oder auch mal aus Rohmilch? Kann ja auch sein das der kellner das nicht weiß. Wir gehen sehr gern beim Griechen essen und ich ...