Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

Anna19901


Schweinerippen

Guten Tag, Ich hab zum Zeitpunkt meines ES Geselchte Schweinerippen gegessen. Diese habe ich für 1,75h bei 120 Grad Umluft gegart. Bei den ersten B...

Tulpe1988


Sind 175 Mikrogramm Jod täglich ausreichend?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich habe eine Schilddrüsenunterfunktion und mein Endokrinologe meinte, ich solle Jod supplementieren. Obwohl ic...

Milao3


Toxoplasmose

Hallo Dr Costa, Ich habe vorhin gekocht und rohes fleisch geschnitten, habe dann hinterher als das fleisch fertig war mit genau demselben Messer m...

Mitglied inaktiv


Hackfleisch 2 Tage später verarbeitet

Hallo Herr Dr. Costa, Ich bin in der 15 Ssw und mache mir große Sorgen, ich habe am Freitag Vakuumverpacktes Rinderhackfleisch gekauft für Bolognese ...

Tulpe1988


Zu viel Vitamin E in Femibion 2?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich nehme seit Ende der 15. Schwangerschaftswoche Femibion 2. Laut Packungsbeilage soll man täglich je eine Tab...

Jacqueline WB


Hackfleisch nicht ausreichend erhitzt?

Guten Tag Herr Costa, ich habe mir heute Mittag Nudeln mit Tomatensoße und Hackfleisch in der Mittagspause für 1:50min - 2:10 min (ganz genau weiß ...

uschus


Sesam

Hallo Prof Dr. Costa, Darf ich Sesam in der schwangerschaft essen? Mir ist zurzeit so übel, dass nichts geht außer ein paar Sesamknäcke morgens, m...

Sesamchen


Koffein normalerweise OK, in diesem Fall nicht?

Hallo Dr. Costa, Ich habe mich vor kurzem an Dr. Bluni gewendet und ihn um Rat gebeten. Momentan sieht meine Situation etwas schwierig aus und ich ...

Sunny_M


Saunaschinken

Hallo Hr Dr, Ist Saunaschinken bzw Beimschinken in der Schwangerschaft erlaubt? Vielen Dank!

Karin_ma


Hartweizen

Guten Tag, Darf ich in der Schwangerschaft Hartweizen essen. Also sowas wie ebly zb. Quinoa ist ja nicht so empfehlenswert soweit ich gelesen ha...

FrauCorazon


Risiken bei Verzehr von Kurkuma?

Sehr geehrter Prof. Costa, ich bin in der 11. SSW und habe heute unbedachterweise ein Gericht mit Kurkuma gegessen, insgesamt habe ich vielleicht m...

Kiki_18


Wursttheke

Lieber Herr Dr. Costa, wie ist es eigentlich, wenn ich an der Wursttheke Wurst kaufe, wo zuvor Salami geschnitten wurde? Kann das zu einer Toxoplas...

Ratsuchende2018


Toxoplasmise über Dritte

Lieber Dr. Costa, eigentlich kennen ich die Übertragungswege von Toxoplasmose, dennoch stelle ich mir aus aktuellem Anlass folgende Frage: ich war ...

YuliyaSonne


Delikatess Bacon in der SS

Hallo, Ich habe folgendes Problem bei dem ich mit jetzt richtig Sorgen mache. Ich habe heute zwei Scheiben delikatess Bacons (geräucherter Frühstück...

Lina91


Knoblauch

Hallo, Ich möchte gerne wissen ob sich listeriose an der Schale vom Knoblauch befinden kann. Ich habe mit dem Messer die Zehen rausgetrennt, aber d...

uschus


Milchprodukte

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Ich tue mich schwer mit Frischkäse. Nur selten steht drauf, dass er wärmebehandelt ist. Auf dem körnigen Frischkäse vo...

Blume4444


Brötchen Automat Supermarkt

Hallo Herr Dr Costa, Darf man in der schwangerschaft Brötchen aus den Automaten in den Discounter essen? Bei Aldi gibt es diesen Automaten und ...

lilahlilie


Öl

Hallo Dr. Costa, Ich kann vor Übelkeit keine Butter sehen. Kann ich bedenkenlos Öl über mein Gemüse Giessen, oder muss man da in der Schwangerscha...

Bluehblume


Beeinflussung des Nüchternblutzuckers

Hallo Prof. Costa, ich bin heute 29+2 SSW. Der 50g OGTT war bei 23+2 SSW mit 114 mg/dl unauffällig. Beim Ultraschall bei 27+2 SSW wurde mein Baby m...

Stephanie.Claudia


Lebensmittel,nach Stromausfall noch in Ordnung?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Kann ein Stromausfall von zwei bis drei Stunden Lebensmitteln wie Joghurt und Käse im Kühlschrank schaden? Im ...

Anni1987


Scheibenkäse in der Regel aus wärmebehandelter Milch?

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, Neulich habe ich mich (wie so oft) in einer der unangenehmen Situation befunden. Ich war zum Brunch eingeladen un...

Stephanie.Claudia


Noch ausreichend Vitamine und Nährstoffe wegen Allergie?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Aufgrund einer (Kontakt-)Allergie kann ich kein Obst, keine Fruchtsäfte und Nüsse mehr verzehren. Nun habe ic...

Cissie


Hühnerklein

Sehr geehrter Herr Professor Costa, ich habe gelesen, dass ein Suppenhuhn sehr viel Vitamin A haben soll. Liegt das daran, dass die Leber mit einbe...

Augustbaby2018


Darf man laktosefreie Milch in der Schwangerschaft trinken

Hallo her Dr. Costa, darf man in der Schwangerschaft Laktosefreie Milchprodukte (Milch, Jogurth, Sahne) essen? Ist diese Milch genauso gut für das ...

1.Emma.1


Durchfall nach Fisch

Guten Abend, ich habe heute am Nachmittag geräucherte Makrele gegessen, allerdings habe ich sie vorher bei 150 Grad im Backofen erhitzt für 15 Minu...

MaNi1984


Eis

Guten Abend Herr Dr.Costa, Sie schrieben schon des Öfteren, dass abgepacktes Eis in der Schwangerschaft unbedenklich sei. Gilt das für alle Sorten...

kenz0


braune Möhren

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich habe folg. Frage: Ich habe heute vom Asiaten ein Gericht mit gebratenem Gemüse geholt und zuhause dann nochmal 2mi...

Serana


Ist alles gut geworden!

Guten Abend Herr Prof. Dr. Costa und alle Mitlesenden, morgen wird mein kleiner Sohn vier Wochen alt und....tara...er ist kerngesund! Und das obwoh...

Maida84


Hautfarbe beeinflussen

Hallo Herr Dr. Costa, die nächste Frage mag eventuell etwas komisch erscheinen, aber ich beschäftige mich seit der Schwangerschaft damit und vielle...

Maida84


Eis in der Schwangerschaft

Hallo Herr Dr. Costa, ich bin jetzt in der 27 SSW und esse sehr gerne Eis in der Schwangerschaft. Am Anfang wusste ich nicht dass man Eis von Eisdi...

Schönfelder


Auswirkung mangelnder Ernährung

Sehr geehrter Prof. Dr Costa, in wie weit wirkt es sich auf die Intelligenz des Babies aus, wenn sich die Mutter während der Schwangerschaft bzw. da...

mii


Nachtrag

Nachtrag zu meiner vorherigen Frage: meine Frauenärztin meinte ich muss keinen Test machen, sie sieht keinen Zusammenhang zwischen den blasenproble...

Sonne1203


Listeriose symptome?

Nachdem wir gut und eigentlich auch erholt am Sonntag,13.5. aus unserem Urlaub zurück sind. Ich hatte am 7. TAG der Reise leichten Durchfall und s...

Niki02


Desinfektionsreiniger schädlich?

Hallo Herr Dr. Costa, Ich mache mir gerade sehr starke Sorgen. Ich habe in der Schwangerschaft starke Ängste entwickelt. Vor lauter Angst vor Keime...

mii


Listerien

letzte Woche habe ich bei meinem Vater zuhause eine Soße gegessen, welche er frisch gekocht hatte. Das Problem dabei ist nur, er tat Sauerrahm rein, w...

penny2013


Sollte auf Softeis verzichtet werden?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich bin in der 23. Woche und habe am Wochenende an einem Stand auf einem Stadtfest ein Softeis gegessen. Erst später...

Ella246


Frischkäse/Mozzarella auf Pizza

Schönen guten Tag, Ich habe heute eine Tiefkühlpizza mit Frischkäse und (schnittfestem) Mozzarella gegessen. Die Pizza sollte mind. 9 Minuten in de...

CarolinVanessa


Wieviel Kalorien sollte ich am Tag bei Bettruhe zu mir nehmen?

Sehr geehrter Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa, ich befinde mich in der 27 SSW und liege nun schon seit drei Wochen auf Grund einer Gebärmutterhalsv...

uschus


Fliegen

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, Im Sommer haben wir immer viele Fliegen im Haus. Ist es problematisch, wenn sich eine Fliege auf das Essen setzt? Ma...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!