Vegetalina1
Sehr geehrter Herr Doktor, Ich hin nun 37+4 und habe jetzt am Ende der Schwangerschaft noch Angst etwas falsch zu machen. Gestern habe ich grünen Spargel, den ich in einem Plastikbeutel ca 3’Tage im kühlschrank hatte, kurz unter fliessendem Wasser abgewaschen und dann im Dampfgarwr gekocht. Erst als ich den Spargel essen wollte habe ich gemerkt, dass der dampfgarern nicht richtig zusammengesteckt war und deshalb nur so “halb” funktioniert hatte. Ich hatte es eilig und habe den Spargel trotzdem gegessen. Die Enden waren ziemlich roh, der gesamte Spargel sehr knackig. Jetzt im nachhinein mache ich mir sorgen, auf diese Weise Toxo oder Listerien aufgenommen zu haben. Wie schätzen Sie diese Situation ein? Vielen Dank, Elisa
Der Spargel, auch der grüne, gilt als eine gesunde Speise, auch in der Schwangerschaft. Wenn der Spargel nicht ganz heiß wurde, können Sie das nicht ändern. Eine Gefahr ging von ihm aber nach meiner Einschätzung nicht aus, zumal er ordentlich gewaschen war. Da die Geburt naht, gehen Sie davon aus, dass Sie ... keine Chance mehr haben, etwas falsch zu machen... Wünsche Ihnen eine wunderbare Geburt !
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Guten Tag Herr Dr. Costa, ich bin aktuell in der 12 SSW und mir ist gestern leider ein kleines Missgeschick passiert... Ich habe mir frischen weißen Spargel geschält und konnte vor lauter Heißhunger nicht widerstehen und habe eine Spargelspitze genascht... Leider ungewaschen :-( Es waren keine sichtbaren Erdreste dran, sonst hätte ich nicht ...
Hallo. Esse sehr gerne Spargel aus dem Glas. Ist das unbedenklich? Den weißen Spargel. Ssw 10+0
Hallo, Kann ich grünen Spargel Kalt aus dem Glas Essen? Bzw viele andere Sachen aus Glas oder Dose? Zwecks listerien. Danke und lg
Guten Tag, meine Eltern bauen Spargel an. Den Spargel, welchen sie mir mitgegeben haben, wurde noch im Garten mit Wasser aus dem Brunnen abgewaschen. Ich mache mir nun Sorgen ob der Verzehr für mich als Schwangere bedenklich ist, da das Brunnenwasser verwendet wurde. Natürlich wasche, schäle und kochen ich den Spargel vor dem Verzehr. Sind mein ...
Sehr geehrter Herr Prof. Costa, habe neulich von Bekannten eine Pck. Vakumierten Spargel bekommen der bereits geschält war. Den Spargel habe ich 20 min im Wasserdampf gar gekocht. Mache mir im nachhinein Sorgen ob der Spargel Keime beinhaltet durch das vakumieren bzw. Weil der Spargel geschält war. Hatte Lust auf eine Rosinenschnecke vom Bäck ...
Hallo Herr Prof. Costa, vielen Dank für alles! Gestern gab es bei uns Spargel, der bereits geschält war und 3-4 Tage im Kühlschrank in einer Plastiktüte gelagert wurde. Mein Mann hat den Spargel zubereitet und in so kurz gewaschen, dass nicht mal der ganze Spargel nass wurde. ( also eigentlich ungewaschen) Anschließend hat er in gedämpft. Tei ...
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Hallo Her Costa, vielen Dank für die Beantwortung der letzten Frage. Jetzt haben sich nun doch einige Fragen ergeben. 1. Thema Eis. Jetzt ist es noch nicht so heiß. Aber trotzdem hatte ich heute die Situation, dass ich Nogger (nicht sehr gesund aber lecker 😋) gekauft habe. Es war eins der letzten Dinge die ich in den Wagen habe. Direkt z ...