Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

zur Vita

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

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kuramathi123


Kaffeekonsum in den Schwangerschaft

Hallo Herr Costa, Ich trinke seit der 14. ssw (davor keinen Appetit auf Kaffee) jeden Morgen meine Tasse Kaffee mit Milch. Ich habe das Gefühl, das...

kuramathi123


Wurm im Obst

Guten Tag Herr Costa, Ich habe gestern Platt-Pfirsiche gegessen. Plötzlich sehe ich auf einem von mir schon angebissenen pfirsich einen kleinen, we...

beyondthemaze


Qualität von Nahrungsergänzungsmitteln

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, gibt es qualitative Unterschiede bzgl. der in der Schwangerschaft empfohlenen Nahrungsergänzungsmittel (Folsäure, Ma...

harryundhermine


Mibell Edamer gerieben in der Tüte

Hallo. Darf man Mibell Edamer gerieben in der Tüte in der Schwangerschsft verzehren? z.b. für einen Auflauf Käse in Tupper zu lange im Kühlschrank...

mii


Danke

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, danke für Ihre schnelle und beruhigende Antwort bezüglich des erdigen Fingers des Kindes in meinem Mund. Sie meinten...

Aghlp


Magen-Darm Schwangerschaft oder Listeriose?

Liebes Expertenteam Ich bin nun in der 23.SSW und hätte eine Frage: Ich habe letzte Woche folgendes zuerst gekocht und anschliessend mit Sahne (past...

Äpfelchen


Vitamin A in Milchprdukten

Entschuldigung, noch eine Frage. Da ich seit der Umstellung wegen des Diabetes einfach wahnsinnigen Hunger habe, sind z. B. 200 g Käse, verhältnism...

Äpfelchen


Wärmebehandelt

Sehr geehrter Herr Professor Costa, ich muss mich an neue Nahrungsmittel gewöhnen, wegen eines Schwangerschaftsdiabetes. Käse en masse ist angen...

Flo_84


Eiweißbrot

Hallo Herr Dr. Costa, Ich habe eine Frage, die Sie mir bestimmt beantworten können. Da ich versuche, mich in der Schwangerschaft möglichst so zu...

Mitglied inaktiv


Eis Kinderbueno

Lieber Dr. Costa, als ich den Beitrag hier in dem Forum zum Kinderbueno Eis las, war ich sehr erschrocken. Mein Sohn, 7, hat dieses Eis häufig im Sch...

Tanja1900


Infektionsgefahr bei abgepacktem Serrano Schinken oder Salami

Hallo Dr. Costa, im Internet steht überall dass man Serrano Schinken und Salami in der Schwangerschaft nicht essen sollte. Gilt dies auch für ab...

Mitglied inaktiv


Zu viel Fluorid?

Guten Abend, ich (23.SSW) habe vor Kurzem erst bemerkt, dass unserem Speisesalz Fluorid zugesetzt ist. Auch in meinem Mineralwasser befindet sich Fl...

mii


Listerien

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich bin nun in der 35 ssw und heute ist mir mal wieder etwas blödes passiert. Ich war bei Bekannten und deren K...

kiani2006


Erneute Listerien Frage

Habe nochmal eine Frage zu Listerien. Ich habe gehört das man Reibekäse nicht essen darf wegen Listerien. 1.Wenn er erhitzt ist darf ich den dann e...

kiani2006


Listerien?

1.ich habe letztens auf einem Konzert eine mit Butter gefüllte Brezel gegessen! Bei heißen Sonne tempearaturen. Die Brezeln waren nicht gekühlt! Geht ...

Antoniaaa27


Schwarzwälderkirschtorte

Hallo Herr Dr. Costa. Darf man in der Schwangerschaft Schwarzwälder Kirsch Torte essen? Also die aus der Tiefkühltruhe z.b von Coppenrath und Wiese? D...

Liliana12


Schädlinge im Müsli

Lieber Herr Dr. Costa, ich habe heute Morgen Müsli gegessen. Hierzu mische ich immer viele verschiedene Zutaten. Heute habe ich hierzu eine neue Pa...

mami0807


Koffein in Kakao

Hallo, da man ja seinen Koffeinkonsum in Schwangerschaft und Stillzeit reduzieren soll und ich im Internet keine genauen Information finde wieviel ...

Antoniaaa27


Listerien Brezel

Hallo Herr Dr. Costa, Ich war heute mit meinem Sohn auf einem Bauernhof. Er hat Hunde und auch Katzen gestreichelt und alles was ein Kind halt so anf...

Cissie


Defekter Kühlschrank über 4 Wochen - Listerien

Sehr geehrter Herr Professor Costa, Problem kurz: Kühlschrank seit 4 Wochen mit merkwürdigem Kondenswasserverhalten, bei Thermometerkontrollen aber...

Linalein1984


Duplos Ergänzung

Eine Ergänzung noch zum Thema Duplo. Ich habe seit Tagen vor allem immer morgens Halsschmerzen. Deutet dies auf eine Infektion? Eigentlich dachte ic...

Goldstern18


Listerien

Guten Tag Dr.Costa, mir sind zwei seltsame Dinge passiert: 1. In unserer Besteckschublade /kasten befindenden sich auf der linken Seite die großen Me...

ranoja


Transport

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Wie transportiere ich bei dem warmen Wetter am besten Tiefkühlprodukte? Eine Kühltasche und ein Akku darin reichen? Wi...

Linalein1984


Duplo

Sehr geehrter Herr Prof.Dr.Costa, ich schätze ihre Arbeit sehr im Form und bin immer froh über ihre Meinung. Ich habe 2 Duplos gegessen, deren Ver...

DianaMama


Jeder sagt was anderes

Hallo Dr. Costa, immer wieder donnerstags..grüßt das Listerien Murmeltier..nein Spaß beiseite, ich habe schon ein schlechtes Gewissen Ihnen sooft d...

Katrin2001


Parmesan in der Schwangerschaft

Bin in der 17 SSW und wir sind auf Italienurlaub. Gestern Abend beim Essen hatte ich eine Pizza. Mein Sohn hat Spaghetti Bolognese bestellt. Dazu hat ...

Cissie


Hering DHA

Sehr geehrter Herr Professor Costa, als Fisch in Zusammenhang mit hohem DHA-Gehalt, lese ich immer Lachs, Makrele, Hering. Ich habe mich fast nu...

lilahlilie


Und wieder schlechte stücke

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Es tut mir leid, aber ich muss Sie nochmal fragen, da ich etwas verzweifle. Ich habe bei der dritten Firma Tiefkühlgem...

PanikPaula


Listeriose abklären lassen?

Guten Tag Dr. Costa Ich befinde mich am Anfang meiner zweiten Schwangerschaft. 7Ssw. Beruflichbedingt habe ich immer wieder Kontakt zu rohen Lebensmi...

Marusia


Versehentlich abgestandes Wasser getrunken

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, Mein Sohn hat mir heute abgestandes Plantschbeckenwasser (ein paar Tage alt) ins Gesicht gespritzt. Etwas ist mir...

Mitglied inaktiv


Rohe hähnchenschenkel selbst zubereitet

Hallo dr. Costa habe heute Rotkohl mit Kartoffelbrei und Hähnchenschenkel selbst gemacht . Hähnchen schön gewürzt und in den Ofen geschoben . Es war ...

uschus


Grüner spargel

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Ich habe Tiefkühlgemüse mit Pastinaken und Grünen Spargel. Darf ich das in der schwangerschaft essen? Und dann noch...

Lilly2589


Listeriose durch räucherlachs

Sehr geehrter herr dr. Costa. Ich habe am samstag bei einem catering ein kleines Stückchen lachs gegessen. Am nächsten tag sm abend musste ich ohne da...

Christa88


Schmand ungekühlt

Hallo Herr Costa, ich habe eine ganz wichtige Frage bzw. ein riesen Problem :-( Vor circa 2 Wochen habe ich Schmand in einem Supermarkt gekauft, d...

Baby Bum


Crepes war nicht ganz durch !

Hallo Dr Costa Ich war am Samstag auf einen Konzert ,und habe da ein Crep gegessen ,wo noch nicht so ganz durch war,hat sogar noch etwas an der pa...

1.Emma.1


Toxoplasmen/Listerien/CMV

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, mittlerweile habe ich es essenstechnisch schon in die 26. Schwangerschaftwoche „geschafft“ und dank der vielen Fragen...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...