Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Prof. Serban-Dan Costa

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JHJH

Orangen

Hallo, erst einmal vielen Dank, dass Sie sich so viel Zeit nehmen... Ich habe heute 3 Fragen: 1. ich war am Freitag in einem Café/Bistro und ...

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Voggl

Joghurt

Lieber Prof. Dr. Costa, vielen Dank, dass Sie sich Zeit nehmen und immer so nett antworten. Ich bin gerade eine Woche in Griechenland im Hotelurlaub...

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kruemelonline

Frage zu Listerien u.a.

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich habe einige Fragen bzgl. Listerien in Verbindung mit folgenden Lebensmitteln: Kekse, Fruchtgummi Müsli ...

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Daisy18

Joghurt vom Bauernmarkt

Sehr geehrter Herr Dr.Costa! An erster Stelle Danke für die Beantwortung der vielen, vielen Fragen hier im Forum - ich denke, dass das vielen Schwan...

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ABC_2014

Allgemeines zu Listerien

Lieber Herr Dr. Costa! Vor der Schwangerschaft habe ich mich mit dem Thema "Listerien" nie auseinandergesetzt, jetzt in der Schwangerschaft aber d...

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Katrin2001

Rucola und Parmesan

Lieber Dr. Costa! Ich bin derzeit in der 21 SSW. Folgende Situation war vermutlich kein Risiko, trotzdem schreibe ich Ihnen, da sie mich schon oft ...

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KeeWee

Roher Kuchenteig

Lieber Prof. Dr. Costa, ich (SSW 20) habe heute einen Apfelkuchen mit drei Eiern gebacken. Nachdem ich ihn in die Kuchenform gefüllt habe, habe ich ...

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starstern

Arla Esrom Käse in der Schwangerschaft (Rotschmierkultur)

Hallo, Ich bin in der 35. Woche und habe die letzten Tage immer Arla Esrom Käse aufs Brot gegessen und heute festgestellt, dass dort Rotschmierkultur...

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Mitglied inaktiv

Jede Stunde essen gesund?

Hallo Dr. Costa, vor einigen Tagen wurde ich mit einer Hyperemesis Gravidarum aus dem Krankenhaus entlassen. Mir wurde gesagt: viele kleine Mahlzei...

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tonia_33

Verschmutztes Trinkwasser

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Wir haben eine Regenwassernutzungsanlage, die kaputt und stillgelegt ist. Heute hatten wir völlig verschmutzt...

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NannyPoppins

Ingwerbonbons Zusatzinfo

Vielleicht ist die zusätzliche Info wichtig, dass laut Packung die Bonbons zu 7% aus frischem Ingwer bestehen... Wären bei 50 gr Bonbons also ca. 3,5 ...

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NannyPoppins

Ingwerbonbons in Übermaßen

Lieber Prof. Dr. Costa, ich habe heute 12 (also die halbe Tüte) von den leckeren Ingwer-Kaubonbons aus der grünen Tüte (Arno Knof) verdrückt. Ich h...

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Mala28

Tardeyferon Alternative?

Hallo Herr Prof.Dr. Costa, Mein Eisenwert liegt bei 10,2 und ich habe Tardeyferon bekommen. Bin aktuell 29+3ssw. Ich soll es mit einem Glas O-Saft ...

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großeFee

Ist Appetitlosigkeit in der Spätschwangerschaft gefährlich?

Guten Tag, ich haben seit 2-3 Wochen kaum Appetit und bin derzeit in der 33ssw. Ist das nicht gerade in dieser Endzeit kritisch,da das Kind ja jetzt ...

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Vivienne17

Gefahr vor Listerien?

Sehr geehrter Dr Costa, auch ich gehöre zu den Schwangeren die Panik vor Listerien haben. Vorgestern habe ich ein Baby Gläschen mit Nudeln und Gemüs...

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Chaostorte

Proteine und DHA bei Vegetariern

Hallo Herr Dr. Costa, nach 2 Fehlgeburten bin ich erneut schwanger. :) Ich habe aber bzgl. der Nährstoffeinnahme Fragen auf dem Herzen. Ich bin s...

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Kiki_18

Inkubationszeit

Lieber Herr Dr. Costa, ich hoffe, Sie können mit weiterhelfen, da ich nun immer noch nicht weiss, was ich machen soll. Ich bin momentan nicht sc...

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Rea81

Wie lange ist gewaschener Salat im Kühlschrank haltbar?

Sehr geehrter Herr Costa Ich bin 14.SSW. Wir haben vor 5 Tagen einen Eisbergsalat gegessen und ihn vorher sehr gründlich gewaschen. Die Resten des ...

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Brahms

Abgelaufener roter Multi-Saft

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich habe aus Versehen ca. 0,1 l von einem roten Multi-Saft getrunken, der schon seit 7 Wochen abgelaufen war. D...

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Antoniaaa27

Kalbsleberwurst OK?

Hallo Herr Dr. Costa. Mein Mann hat mir eine abgepackte Kalbsleberwurst in der Metzgerei gekauft weil ich die so gerne esse. Ich bin in der 16 SSW, ha...

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struutz

Listerien in zwei Wochen offener Fleischwurst

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich bin aktuell in der 21 SSW und habe letzten Samstag leider ein Stück Fleischwurst gegessen, von einer Wurst die ber...

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Goldstern18

Flammkuchen / passierte Tomaten

Guten Tag Herr Dr Costa,ich hab zwei Fragen an Sie. 1:ich habe heute passierte Tomaten aus dem Tetra Pack genommen und nur kurz erwärmt. Kann diese au...

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Jusell

Nahrungsergänzungsmittel Fisch Öl

Hallo Herr Prof. Dr Costa, Vielen Dank für Ihre Expertise und Unterstützung! Ich habe noch ein Thema auf dem Herzen, das mich immer wieder beschäfti...

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anna_b_c_d

Getreidefreie Ernährung?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, da ich, wie auch in der letzten Schwangerschaft und Stillzeit, auch in dieser Schwangerschaft (aktuell SSW 31) unter ...

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xixxii

Essen vom Vortag aufgewärmt

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe gestern Kartoffeln mit Kohlrabi und Würstchen in saurer Sahne gekocht. Davon ist etwas übrig geblieben was ich mir h...

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Meike787

Weinsäure, Balsamico, angebrannte Suppe

Guten Morgen Dr. Costa, ich (28.SSW) habe am Wochenende in einem guten Restaurant Pasta mit Gemüse in Tomatensoße gegessen. Habe vorher extra gefra...

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lilahlilie

Fettbedarf

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Ich habe mal ausgerechnet, dass ich etwa auf 40 - 45 g Fett pro Tag komme. Reicht das aus? Ich bin in der 25 ssw. Wenn...

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Cissie

Schokolade und Präeklampsie

Sehr geehrter Herr Professor Costa, vielen Dank für Ihre tollen Antworten. So kann ich sicher meine 30 g Zartbitterschoki essen ohne etwas kaput...

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Cissie

Zusatzstoffe

Sehr geehrter Herr Professor Costa, stellen Zusatzstoffe wie Polyglycerin-Polyricinoleat oder Alginat (Natriumalginat etc. ) ein Risiko in der Schw...

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Janka@home

Kalbsfiletmedallion innen leicht rosa in Ordnung?

Hallo Dr. Costa, vor 2 Tagen habe ich in einem recht guten Restaurant Kalbsfiletmedallion gegessen, was innen noch leicht rosa war. Ich hatte vorab ...

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Mimi_mimi

Spülmaschine ohne Tab

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, Leider muss ich mich schon wieder an Sie wenden, da die Angst vor Listeriose mich fest im Griff hat und "natürlich" je...

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MamaTalia

fresubin diben in kleinen Mengen am Ende der Schwangerschaft?

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich werde in 8 Tagen meine Zwillinge per geplanten Kaiserschnitt entbinden und fühle mich kreislaufmäßig sehr schwach ...

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Mini2018

Plätzchen

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich habe eine sehr liebe Mama, die mir zu meinem Geburtstag im August meine Lieblings-Plätzchen gebacken hat. Diese ...

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mii

Offene Nudeln

Sehr geehrter Dr. Costa, ich hoffe ich stelle Ihnen meine letzte Frage in der Schwangerschaft. Ich bin nun in der 37 Woche. Ich habe heute Suppennu...

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Snief

magnesium und vitamin d zuführen?

hallo herr dr. costa, ich bin in der 10.ssw. bei mir wurde eine ganz leichter magnesiummangel festgestellt und bzgl. vitamin d befinde ich mich nur no...

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saberl

Schwangerschaftstee nicht geeigent

Hallo, ich habe mir folgenden Schwangerschaftstee 1 nach Stadelmann Tee in der Schwangerschaft 80g - Tee für schwangere Frauen/werdende Mütter Kräuter...

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uschus

Zusatz

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Ich muss Sie nochmal was fragen. Seit ich den komischen Quark gegessen und furchtbare Angst vor einer bereits stattgef...

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Voggl

Milzbrand

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, wir sind nächste Woche in der Türkei. Da ich selber Türkin bin und die Nachrichten verfolge, weiß ich, dass es dort zur ...

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Cissie

Obstmenge

Sehr geehrter Herr Professor Costa, leider soll ich mich auf Grund eines Gestationsdiabetes beim Obst zurückhalten. Was gut geht, ist Beerenobst. ...

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Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

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Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

interessiert 16274 Leser*innen

Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

interessiert 6534 Leser*innen

Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

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Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

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Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

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Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

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Gebratenen/gekochten Speck in der Schwangerschaft

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

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Mohn in der SS

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Darf man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern essen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

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Gekochte Mettenden in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

interessiert 4936 Leser*innen