Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

Kiki._33


Trinkwasser aus Glasflasche

Guten Tag Herr Costa Ich bin in der 11 SSW und mache mir gerade fürchterliche Sorgen. Vorhin habe ich eine Glasflasche mit einem Metalldeckel geö...

Charlotte-87


Trockene Früchte

Lieber Herr Prof Costa Vorab vielen Dank für Ihre Arbeit hier im Forum. Ich habe in letzter Zeit ziemlich Hunger auf trocken Obst (Datteln, Pf...

maggie79


Alkohol in der Frühschwangerschaft

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, mich plagt ein schlechtes Gewissen. Ich hatte am 14.10 meinen Eisprung. Am 26. Habe ich ein paar Schlucke Rotwein und...

Lisa189


Veltliner

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, habe versehentlich gekochte Linsen mit einem Schuss Veltliner im Restaurant gegessen; bin in der 18 SSW und könnte d...

Andrea_Pa


Pizza Belag

Hallo Hr. Dr., Kann ich bei Tiefkühlpizzen die ich ca 8-10 Minuten bei 200 Grad backe bei jedem Belag (Rohschinken, Salami, ...) davon ausgehen, da...

Orchideenblüte


Ranzige Chips

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe gerade eine halbe Tüte Pombären gegessen und dummerweise bei jedem einzelnen Pombär gedacht "Hmm, schmeckt der r...

Katja1981


ungewaschene Champignons usw.

Lieber Dr. Costa, ich hätte eine Frage bzgl. der Ernährung. Mir sind leider in den letzten Wochen paar dumme Fehler passiert. Ich bin erst in 5 SS...

ABC_2014


Indirekte Übertragung von Listerien

Bitte entschuldigen Sie, dass ich mich mit dem Thema Listerien erneut an Sie wende. Ich bin normal nicht so ängstlich, aber vor Listerien in der Schw...

Pusteblume17


Jod und Folsäure

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich habe eine Frage zur Folsäure und Jod Einnahme. Ich habe schon vor der SS Folio forte (800 Mikrogramm Folsäu...

Leos_mom


Listerose Symptome?

Hallo, ich bin momentan in der 26. SSW und habe vor kurzem einen Artikel über Listerose gelesen, der mich sehr verunsichert hat. Natürlich habe ich mi...

Sternschen


Selbstgemachte Gemüsebrühenpaste

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich habe bisher fleißig still hier mitgelesen und bin total begeistert. Nun habe ich auch eine Frage bzgl. ...

Cissie


Vitamin E

Sehr geehrter Herr Professor Costa, ich habe den Rat gelesen, nicht viel Vitamin E zu sich zu nehmen. Nun sind in Femibion 2 schon 200 % des Tagesb...

Stargaze


Mandelmilch, besteht hier eine gefahr für listerien

Lieber Herr Prof Dr Costa, Ich habe eine Frage was Mandelmilch angeht, nach einem totalen Pannen morgen. Ich verwende eine H-Milch Version von...

MW94


Rohscheiben Kartoffelchips mit Schale

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich habe leider aus versehen (habe nicht daran gedacht dass die Chips aus Rohscheibenkartoffeln gemacht sind) ungefäh...

niuky


Nachos und Salsa

Hallo Herr Dr. Costa, ich bin zum Essen eingeladen worden in ein mexikanisches Restaurant. Ich liebe die Nachos mit Salsa, die als Vorspeise gereic...

Chrizzy0610


Gorgonzola roh auf Brötchen gegessen

Dr. Costa, Ich habe eben eine Brötchenhälfte mit Gorgonzola verspreist, leider ohne groß darüber nachzudenken :-(. ich weiß, dass man Rohmilchkäse ...

Tina871015


Listerien Hot Dog Nachtrag

Sehr geehrter Hr. Prof.Dr. Costa, Entschuldigen Sie dass ich sie nochmals belange, ich habe in der Zwischenzeit bei Ikea nachgefragt ( Nachtrag vom 2...

Ankatirol1234


Sulfite im Steak schädlich?

Servus Herr Prof Dr. Costa, Ich würde gerne mit meinem Partner jetzt in der Schwangerschaft ins Steakhouse. Es ist eh klar das mein Steak komplett ...

jondala


Alkoholgehalt von Käse mit Dinkelkorn u. Eichenrinde affiniert?

Hallo und guten Morgen Herr Dr. Costa, ich bin so froh, heute direkt mein Anliegen loszuwerden. Gestern abend fischte ich pasteurisierten frisch v...

NewMum2019


Vitamin A-Überdosierung möglich?

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, trotzdem Sie schon viele Fragen zum Thema Vitamin A-Überdosierung beantwortet haben, möchte ich gern wissen, ob ich ...

Toniii


Abgelaufen Schokolade gegessen

Hallo Prof. Dr. Costa, Ich habe gestern 1-2 kleine Stücke Schokolade gegessen. Ritter Sport Traube-Nuss-Schokolade. Mdh war der 31.7.18. Jetzt mach...

Sabi2211


Orangenschale und rohes Fleisch

Lieber Dr. Costa, Ich hätte mal wieder eine frage, hoffentlich meine letzte, da ich bereits in der 39.ssw bin. Irgendwie habe ich noch immer angst ...

Mimi_mimi


Steak

Ich muss leider noch eine Frage stellen, da es sich gerade ereignet hat und ich wieder weinend vor Ängsten zu Hause sitze. Ich war gerade essen mit me...

Mitglied inaktiv


Listeriose durch ketchup bei Imbiss: (( dringend

Hallo Herr Dr. Costa, Ich habe heute bei der Kette kochlöffel Pommes mit Ketchup gegessen. Danach hatte ich kurz Durchfall. Habe nun so Angst wegen d...

Janjuni


Datteln erweichen den Muttermund?

Guten Tag, Beim letzten mal rieten sie mir zu mehr Milchprodukten, ich habe also eine Zwischenmahlzeit durch Yogurt ersetzt. Ausserdem gibt es jetzt ...

Mrs_May_Vary


Wie schädlich ?

Lieber Herr Prof.Dr. Costa, Ich bin in der 17 ssw. Gestern hat mich meine Lust auf süßes völlig im Griff gehabt. Ich habe eine halbe Packung ...

Lisa189


Listerien

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, bin in der 17 SSW und wegen Listerien beunruhigt, da ich in der Früh Durchfall hatte. Am Tag davor habe ich ein ...

Kornblume2016


Listerien

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich werde noch wahnsinnig mit diesem Thema. Vorweg, laut meiner FA kann ich alles essen aus Rohmilchkäse, da ich Toxoplas...

Voggl


Rohmilch

Hallo Herr Dr. Costa, vielen Dank, dass Sie so geduldig und nett unsere Fragen beantworten. Meine Frage bezieht sich auf Rohmilch. Da wir auf de...

Katja89 12w


Sind die Dönersoßen immer mit rohen Eiern zubereitet?

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe heute Pizza-Schnecken mit Thunfisch und dazu als Dip, muss wohl Knoblauchsoße oder Zaziki, gewesen sein gegessen. Si...

Sabsele


Lieber Herr Dr. Costa, danke für ihre ausführliche Antwort...

....auf meine Frage bzgl der Ureaplasmeninfektion letzte Woche. Ich hoffe auch, das alles gut geht. Gerne halte ich sie auf dem Laufenden! Was mi...

Joana84


ListerienKäserand Antwort

Vielen Dank für ihre Antwort von letzter Woche bzgl. listerien/ Käserand/Kondenswasser. Ich habe seither immer wieder das Gefühl krank zu werden, Grip...

Antoniaaa27


Landjäger abgekocht essen?

Hallo Herr Dr. Costa. Ich bin nicht imun gegen Toxoplasmose. Ich habe gestern 2 Landjäger gegessen die ich so circa 5 Minuten im Kochtopf erhitzt habe...

Sabsele


Lieber Herr Dr. Costa, danke für ihre ausführliche Antwort...

....auf meine Frage bzgl der Ureaplasmeninfektion letzte Woche. Ich hoffe auch, das alles gut geht. Gerne lasse ich Ihnen eine Mail über den weiter...

Tina871015


Listerien kurz nach Verzehr von Ikea Hot Dog?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Erstmal vielen Dank dass Sie all unsere Fragen kompetent, geduldig und nett beantworten.Auch wenn sich viele be...

Mimi_mimi


Jod

Lieber Herr Dr. Costa, Ich habe diese Frage zwar schon in einem anderen Forum gestellt, weil Ihr Forum nicht offen war, trotzdem wäre es lieb wenn ...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Puten- bzw. Hähnchenaufschnitt ist auch in der Schwangerschaft sicher - Sie dürfen es also essen. Achten Sie bitte nur darauf, dass die geöffnete Packung nicht zu lange im Kühlschrank aufbewahrt wird. Am besten ist es, kleine Mengen zu kaufen, die ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...