Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

zur Vita

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

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Mitglied inaktiv


Spaghetti Carbonara

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich war gestern beim Italiener. Ich habe extra nachgefragt ob das Ei und der Schinken noch roh sei aber die Kellnerin...

Amelia


Ungewohnt viel Koffein

Guten Tag, ich mochte die ersten Monate keinen Kaffee mehr, jetzt habe ich gestern Abend doch mal wieder einen großen entkoffeinierten Milchkaffee be...

Janka@home


Schlechtes Leinöl?

Hallo Dr. Costa, ich habe in der letzten Zeit öfter mal Leinöl verwendet (alle paar Tage ca. 1 EL) und jetzt erst gesehen, dass am Boden ein Trübung ...

Serap


Darf ich bifi essen??? Aber als trutan nicht vom schwein.

Hallo ich bin in der 17 ssw und habe sehr Hunger auf bifi gehabt aber nicht in Schwein sondern Truthahn, darf ich sowas in der schwangerschaft essen??...

MissChristina


Listerien durch TK Garnelen?

Hallo Herr Dr. Costa, ich bin aktuell in der 39. SSW mit meinem ersten Kind schwanger, bislang verlief alles recht gut. Nun habe ich Angst mich vor...

Jusell


Bakterien Leitungswasser

Hallo Prof. Dr. Costa, heute bombardiere ich Sie mit Fragen, die sich in meiner Schwangerschaft angesammelt haben und da ich mich nun im Forum angeme...

Mitglied inaktiv


Fleisch nötig?

Hallo, ich bin in der 25.SSW und esse überhaupt keine Wurst oder Fleisch. Fisch esse ich 1-2x pro Woche. Ansonsten achte ich auf Vollkornprodukte (Mü...

Jusell


Native Öle

Hallo noch einmal, Prof. Dr. Costa, ich habe noch eine Frage: sind native also unraffinierte Öle (z.B. Raps-, Oliven-, Walnuss- oder Leinöl)in der S...

Katrin2001


Hiv durch Essen

Wahrscheinlich wird meine Frage als lächerlich befunden, aber ich bin (19 SSW) derzeit einfach viel besorgter um meine Gesundheit als sonst. Waren ...

Jusell


Listerien und Toxoplasmose

Hallo Professor Dr. Costa! Vielen Dank für Ihre Expertise und die Zeit, die Sie sich fÜr verunsicherte Schwangere nehmen! Ich bin in meiner zweiten Sc...

Bianca83


Haferflocken und andere Problemchen

Hallo Herr Dr. Costa, zunächst vielen Dank für Ihre Arbeit hier. - Es ist so angenehm, dass man hier frei heraus fragen kann und eine sachliche Ant...

ranoja


Sonnenblumenöl

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Ich benutze seit einem Monat Sonnenblumenöl, um es nach dem Kochen über Nudeln oder zu gießen. Olivenöl mag ich nicht. ...

mii


Nuggets

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Ich hatte gestern Nuggets von einer bekannten Fastfood Kette. Beim zweiten Nuggets hatte ich einen sauren Geschmack i...

Anastasya


Alte Schokolade

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, ich habe alte Schokolade gegessen. Das MHD ist noch ok, aber die Verpackung war offen und ich kann mich erinnern, d...

Der_Mann_dazu


Toxoplasmose, Listerien, Samonellen, etc...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, meine Freundin ist in der 12. Woche schwanger und macht sich wie so viele Frauen hier im Forum große Sorgen, was sie ...

Baby Bum


Wieviel Gramm Zucker am Tag höchstens zu sich nehmen ?

Hallo Herr Dr Costa Ich wollte mal fragen wieviel Gramm Zucker, man am Tag so essen darf ,welche Menge ist nicht zuviel ? Fruchtzucker ist ja nicht ...

Sunny_M


Zwiebel

Hallo Hr. Dr., Ich habe heute eine Zwiebel in einen Salat geschnitten, also auch roh gegessen. Die Zwiebel war an einer stelle in der Mitte schon e...

Antoniaaa27


Fertigsandwiches okay?

Hallo, Herr Dr. Costa, sind Fertigsandwiches aus dem Kühlregal, ich hoffe Sie wissen was ich meine, bedenklich wegen der Listeriosegefahr, ich hatte s...

Cissie


Koffein

Sehr geehrter Herr Professor Costa, aus gesundheitlichen Gründen konsumiere ich normalerweise gar kein Koffein, ich mag nicht einmal Schokolade. ...

Sonne1234


Schnittwunde

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, am Freitag 24.08.18 habe ich Linsensuppe gekocht. Ich habe Kartoffeln und Möhren geschält und mit einem neuen ...

Janka@home


Wurst und Käse besser von der Theke oder abgepackt verzehren?

Hallo Dr. Costa, durch die verschiedenen Dinge, die ich hier gelesen habe, bin ich allgemein unsicher, ob ich Wurst und Käse besser frisch von der T...

Januarbaby2019


Parmesan & Fisch

Hallo Herr Dr. Costa, bzgl. des anstehenden Italienurlaubes habe ich noch 2 Fragen: 1. Bei Parmesan sagte meine Ärztin mir, dass ich ihn bedenk...

Janka@home


Wiener Würstchen direkt von Fleischtheke kalt genießbar?

Hallo Dr. Costa, zuerst einmal ein großes Kompliment an Sie - wie geduldig und verständnisvoll Sie alle Fragen beantworten! Leider bin ich durch da...

Kichererbse1986


Jodmangelversorgung während einigen Monaten?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit nehmen, unsere zahlreichen Fragen zu beantworten. Sie haben auch mir schon einmal ...

Mitglied inaktiv


Wasserdampf

Hallo, ich brauche mal eine rationale Einschätzung folgender Situation: Wir waren ein paar Tage weg und hatten vergessen, den Müll zu entsorgen. Dor...

Erle


Die ewigen Listerien

Lieber Herr Dr. Costa, Ich bin jetzt mit meinem zweiten Kind schwanger (vierter Monat) und war schon in der ersten Schwangerschaft ubervorsichtig b...

Lilly2015


Studie Jodmangel

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, Vielen Dank für Ihre tolle Arbeit. Ich lese sehr gerne in Ihrem Forum. Sie haben mir schon sehr oft geholfen. Vor...

Meike787


Verschiedene Fragen zur Ernährung

Guten Morgen Prof. Dr. Costa! Ich muss gestehen, dass ich aufgrund unserer Vorgeschichte (Fehlgeburt, ICSI) eine ziemlich besorgte Schwangere (26....

harryundhermine


TK Früchte

Guten Morgen, noch eine kurze Frage ……… TK Früchte: Ananas Edeka aus Costa Rica extra süß und aromatisch ohne Zuckerzusatz küchenferti...

jondala


Milch aus warmen Kühlschrank schädlich?

Ps. Ebenfalls konsumierte ich seit einigen Tagen regelmäßig die Milch aus unserem Urlaubsmoduskühlschrank (ein Versehen bei der Einstellung) (=15 Grad...

CarLo


Hühnergeschnezeltes bei 90° - 13 Minuten frei von Bakterien?

Guten Abend Dr. Costa! Ich bin neu hier und ganz frisch schwanger :) Aufgrund zweier FG in der Vergangenheit bin ich diesmal umso vorsichtiger ... ...

Bluna29


Frage zu meinen Werten

Lieber Prof. Dr. Costa, nach dem großen Zuckerbelastungstest sahen meine Werte wie folgt aus: 97 184 157 Somit muss ich erstmal mit Ernährung...

uschus


Nudeln

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Ich habe nach dem Einkaufen 4 Packungen normale Dinkelbandnudeln und Dinkelvollkornnudeln im Auto vergessen. Sie lagen...

Anna19901


Brot

Hallo Herr Dr. Costa, Vielen dank für Ihre unsagbare Geduld die sie unseren Fragen entgegenbringen. Meine Frage: wenn ich ein Brot vom Bäcker ho...

Mimi_mimi


Hülle und Trockner

Lieber Herr Dr. Costa, Heute wurde das Feld an meinem Parkplatz gedüngt. Es stank sehr nach Gülle und es war ein feiner weißer Nebel in der Luft zu...

Karin_ma


Wassermelone

Guten Tag, Ich habe heute eine Wassermelone gegessen die innen zum Teil noch etwas weisslich war und klarerweise auch etwas fad geschmeckt hat. Ist...

Äpfelchen


Brennnesseltee

Sehr geehrter Herr Professor Costa, ich habe leider aus Versehen Brennnesseltee getrunken, weil ich mich vergriffen haben. Ich nehme die 'Dosis...

Baby Bum


Butter war ca 2 st nicht gekühlt , kann man sie noch essen ?

Hallo herr Dr costa ! Kann man 2 Stunden ungekühlte Butter,die Temperatur draussen war so 26 Grad ,noch essen ? Ich fasse sie so lang nicht an ,bi...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...