Chris1976
Lieber Herr Dr. Costa! Ich hätte bitte 2 Anliegen: 1) Ich habe mir gestern einen Salat gemacht. Nachdem ich diesen gegessen habe, wollte ich die Essigflasche wieder wegräumen. Dabei merkte ich, dass der Verschluss defekt war. Die "Schraube" ging auf die Flasche, ließ sich auch verdrehen aber schnappte nicht mehr richtig ein. D.h. sie liegt eigentlich nur mehr auf der Flasche, die Flasche ist aber nicht mehr 100% luftdicht verschlossen. Können so Listerien in die Flasche eindringen? Mache mir jetzt Sorgen, weil ich den Essig gegessen habe und der Schraubverschluss sicher schon länger kaputt ist. Es handelt sich übrigens um Balsamico-Essig. 2) Bald bin ich im 3. Trimester. Durch meine ständige Angst vor Listerien habe ich vor dieser Zeit ganz besonders Angst. Stimmt es, dass eine Infektion im letzten Trimester die schlimmsten Folgen hat und oft mit einer Totgeburt endet? Andere wiederum sagen, dass die Babys im Bauch zu dieser Zeit schon einiges aushalten und das 3. Trimester nicht mehr so gefährlich ist. Was stimmt nun???????
1. Listerien können nicht in eine Essigflasche hineindringen. Im Übrigen mögen Listerien keinen Essig... Auch keinen Balsamico-Essig. Es besteht also kein Grund zur Sorge. 2. Eine Listeriose kann zu jedem Zeitpunkt dem Ungeborenen einen Schaden zufügen, auch im 3. Trimester der Schwangerschaft. Wenn Sie aber ganz normale Hygienemaßnahmen treffen, erkranken Sie nicht daran. Die Listeriose ist eine der seltensten Erkrankungen in der Schwangerschaft, so dass Ihre Angst nicht wirklich begründet ist.
Ähnliche Fragen
Guten Tag Herr Dr. Med. Costa, Ich bin aktuell in der 18. SSW und wollte sie fragen ob jeder Essig in der Schwangerschaft unbedenklich ist? Ich esse im Durchschnitt 1 mal täglich einen Salat. Vielen Dank mit freundlichen Grüßen Martina Z.
Darf ich täglich ein Glas essig in der schwangerschaft trinken? Spielt es hierbei eine Rolle, welcher essig? Verdünnt oder pur? Liebe Grüße
Hallo Dr Costa, ich habe noch einige Fragen: Spricht etwas gegen Porridge in der Schwangerschaft? Der Bio Schoko Dinkel Porridge besteht aus: Dinkelweizenvollkornflocken, Hafervollkornflocken, Datteln getrocknet, Dinkelweizen gepufft, Bananenflocken (Bananenpüree, Reismehl), Kakaopulver, Haselnüsse gehackt und geröstet, Erdmandeln gemahlen, Amara ...
Hallo, Ich habe heute leider meinen Salat versehentlich statts mich Essig mit Essig Essenz zubereitet und erst beim Essen gemerkt dass er sehr sauer ist. Habe allerdings auch etwas Wasser dazu, aber sauer war er trotzdem. Dennoch konnte man ihn essen, es hatte mir nicht gebrannt oder Ähnliches. Kann meinem Kind der Verzehr geschadet haben oder f ...
Guten Tag, ich esse gerne Salat und verfeiner diesen mit Essig. Folgendes steht auf der Rückseite; Essig aus 1/3 Wein und 2/3 Branntwein , 5 % Säure , naturvergoren Weinessig 33% Darf ich diese Sorte Essig nehmen ? Bin in der 10 Woche schwanger ! Vielen Dank
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Ich habe mir aus Gluscht den o.g. Kartoffelsalat im Discounter gekauft - nie hungrig einkaufen :-) Jetzt kamen mir im Auto Bedenken. Kann von so einem Salat eine Gefahr für das Baby ausgehen? Ab und an liest man ja Rückrufe von Fertigsalaten wegen Listeriose. Vielen Dank schon mal für Ihre Antwort!
Guten Abend Herr Dr Costa, ich bin neu in die Wohung eingezogen und habe die Schränke mit normalem Küchenessig sauber gewischt. Auf einen nassen Lappen habe ich einen grosszügigen Schuss Essig gegeben.Nach kurzer Zeit merkte ich, dass der Essig an den Händen zieht.Habe deswegen sofort meine Hände mit sensitive Schampoo mehrmals gewaschen. ...
Hallo Herr Dr. Costa, ich würde meine Anfrage gerne ergänzen: ich Habe in der Schwangerschaft öfters Salat mir Essig-Dressig gegessen. Dabei habe ich 1 Esslöffeln Essig verwendet aus Brandweinessig. Auf der Flasche stand nicht, dass der Essig Alkohol enthält. Muss ich mir wegen des wiederholten Verzehres Sorgen machen? Deine Schwange ...
Guten Tag Herr Dr. Costa! Vorab vielen herzlichen Dank für Ihre große Hilfe! Ich befinde mich derzeit in der 20. SSW und habe in den letzten Wochen fast täglich meinen Salat oder mein Gemüse am Mittag mit Balsamico Essig gegessen. Der Essig, den ich über das Gemüse geschüttet habe (wie bei einem Salat), habe ich natürlich vollständig mitgegess ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe gesten Abend fast eine ganze Dose Pringles hot & spicy verdrückt (Nein, über den gesundheitlichen Aspekt müssen wir da nicht reden :D ). Nun habe ich gesehen, dass diese in der Würzmischung auch ein Pulver enthalten, das Essig enthält. Neben dem Essig steht in Klammern "Mais". Nun weiß ich, dass Essig so ...