Geschrieben von Alba am 27.06.2014, 10:01 Uhr

Sorry, Hefeextrakt ist auch eine Geschmacksverstärker

Isst und trinkst Du Produkte die mit Hefe gemacht wurden? Brot, Hefekuchen, Bier, Wein...die haben allesamt mehr Hefe und Glutamin drinnen als man mit ein bisschen Hefeextrakt zu sich nimmt. Und in Hefeextract ist das Gutamin nicht als Glutamat, sondern als freie Saeure.

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wieviel Wurst kaufen? - maja78 26.06.14, 11:08
- Wie viele Baguettes rechnest Du denn pro Person? - Trini 26.06.14, 11:39
- Re: wieviel Wurst kaufen? - claudi700 26.06.14, 12:26
- Wieso überhaupt Wurst? Wäre fleischlos nicht besser, zumindest als Alternative? - MM 26.06.14, 13:04
  - Und Champignons o.w.T. - Trini 26.06.14, 13:18
    - Re: Und Champignons o.w.T. - leaelk 26.06.14, 17:25
      - Re: Und Champignons o.w.T. - Maxikid 26.06.14, 22:21
        
        Hefeextrakt ist doch nicht "gleich" Glutamat!!! Oder wie meinst du das??? - MM 27.06.14, 8:23
        
        Doch, es ist nur eine andere Benennung von - Maxikid 27.06.14, 9:15
        
        Sorry, Hefeextrakt ist auch eine Geschmacksverstärker - Maxikid 27.06.14, 9:29
        
        Re: Sorry, Hefeextrakt ist auch eine Geschmacksverstärker - Alba 27.06.14, 10:01
        
        Re: Sorry, Hefeextrakt ist auch eine Geschmacksverstärker - Maxikid 27.06.14, 10:37
        
        Re: Sorry, Hefeextrakt ist auch eine Geschmacksverstärker - Maxikid 27.06.14, 10:39
        
        Re: Sorry, Hefeextrakt ist auch eine Geschmacksverstärker - Hase67 27.06.14, 12:09

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