Joghurtbereiterupdate und

danke, an die, die mir unten geantwortet haben.

2 "Testläufe" mit laktosefreien Produkten haben ergeben:

1. Test: 2 TL Jogh.1,5%/Glas , Rest 1,5% Milch, 8 Stunden stehen: Joghurt schleimig-breiig, Konsistenz eher

2. Test: 1 Becher Joghurt 3,5% mit 1 L MIlch 3,5% vermischt, auf 6 Gläser verteilt, seeeehr laaaaange stehen lassen: Stichfester Joghurt

Lecker!

Nochmal vielen Dank für Eure Erklärungen und Tipps