Joghurtbereiterupdate und

Hallo Bookworm,

nein, du darfst auf keinen Fall die heiße Milch über die lebenden Joghurtkulturen geben. Du musst die Milch auf ca. 42 Grad Celsius abkühlen lassen, sonst sterben ja die Joghurtkulturen auch ab und du bekommst ganz sicher keinen Joghurt.

Viele Grüße

Mehtab