blöde, eklige Restaurantfrage

Ich hab offensichtlich einen Saumagen, weil mir noch nie vom Essen schlecht geworden ist (mein Mann ist da anfällig). Deshalb mache ich mir normalerweise keine Gedanken über die Hygiene in Restaurants.

Allerdings wird mir schon auch immer ein bisschen flau, wenn ich nach "Razzien" höre, was in den Restaurants, bei denen ich oft und gerne gegessen habe, in der Küche los war. Da gehe ich dann lieber nicht mehr hin.
Ich hab auch schon selber ekligste Küchen gesehen, wenn die Geschäftsführer gerade mal nicht damit gerechnet haben, dass jemand reinkommt. Das würde man nicht erwarten, wenn man bloß den Gastraum sieht.

Also, wenn ich weiß, dass es Fakten sind, halte ich mich fern. Geschichten über angebliche Spucke oder sonstige Körperflüssigkeiten lassen mich kalt, wenn mir das Essen bisher immer geschmeckt hat.