zurück| Geschrieben von niki0909 am 15.05.2012, 19:30 Uhr |
Frage zu Gnocchis im Auflauf /Lasagne
Hallo,
möchte morgen gerne eine Lachs-Spinat-Lasagne machen. Aber statt Nudelplatten würde ich gerne Gnocchis (frische) nehmen (habe ich noch im Kühlschrank und sollten bald gegessen sein). Muß ich die Vorkochen (normal werden die in 2min im kochenden Wasser gegart), oder werden die auch in der Soße weich? Nicht dass die hinterher total matschig sind.
Danke und Gruß
Sabine
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Re: Frage zu Gnocchis im Auflauf /Lasagne
Antwort von lilatiger74 am 15.05.2012, 19:35 Uhr
Ich hab neulich einen Gnocchi-Auflauf mit Fisch gemacht. War etwa 25 Minuten im Ofen, die Gnocchi waren nicht vorgekochtund leider total matschig. Uns hat's nicht geschmeckt, beim nächsten Mal werde ich statt der Gnocchi Nudeln verwenden.
Danke, für deinen Erfahrungsbericht...
Antwort von niki0909 am 15.05.2012, 19:48 Uhr
dann werde ich die Gnocchis doch extra kochen.
DANKE und Gruß
Sabine
Re: Frage zu Gnocchis im Auflauf /Lasagne
Antwort von Fru am 16.05.2012, 11:25 Uhr
Ich würde sagen, das die nicht für einen Auflauf gemacht sind...
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