Geschrieben von Keks10 am 13.05.2012, 19:48 Uhr |
Spargel...grün-gelb..?
welchen unterschied gibts bei grünen u. gelben spargel ?
welcher schmeckt besser...?
Re: Spargel...grün-gelb..?
Antwort von Fredda am 13.05.2012, 20:00 Uhr
ich kenne nur grünen und weißen
Sie zeigen einen deutlichen Farbunterschied.
Den grünen schält man nicht und er gart rascher und schmeckt ein bißchen anders.
Re: Spargel...grün-gelb..?
Antwort von lara-mari am 13.05.2012, 21:41 Uhr
grün wird nicht geschält, nur die (holzigen) enden abschnibbeln. der braucht auch nicht so lang um gar zu werden und schmeckt mir bissel besser. ich find den nicht so "streng",gefällt mir einfach besser, als der weiße .