zurück| Geschrieben von Minimaus2 am 10.04.2012, 18:08 Uhr |
Ofenschnitzel- mehrere Schichten Schnitzel in einer Auflaufform möglich?
Hallo,
zum Geburtstag meines Sohnes würde ich gerne 24-Stunden-Ofenschnitzel machen. D.h. die Schnitzel werden schon am Vortag in einer Auflaufform mit der Soße, Pilzen etc. vorbereitet.
Nun sind wir an die 20 Personen, mein Ofen hat ja nur begrenzt Platz.
Meint Ihr, ich kann mehrere Schichten Schnitzel/Soße/Schnitzel/Soße in einer hohen Auflaufform schichten? Oder gibt das Probleme beim Garen?
Auf ein Blech möchte ich es eigentlich nicht geben, wegen der Spritzerei im Ofen.
Hat das schonmal jemand versucht? Danke Euch!
LG
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Re: Ofenschnitzel- mehrere Schichten Schnitzel in einer Auflaufform möglich?
Antwort von claudi700 am 10.04.2012, 21:30 Uhr
ich würde was anderes kochen, z. b. aus den schnitzeln rouladen machen und im ofen garen, die passen dann auf ein blech oder in eine große form.
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