Geschrieben von lanti am 08.07.2013, 17:34 Uhr |
Normalen Grießbrei??
Hallo,
für einen Milchgetreidebrei kannst Du entweder milchfreien Getreidebrei, der nur Getreide und Vitamin B enthält aber kein Milchpulver (siehe Zutatenliste) wie z.B. von Alnatura verwenden.
Hier ist das Getreide durch Wärme und Feuchtigkeit vor-aufgeschlossen, braucht daher nicht aufgekocht sondern nur eingerührt werden und ist für junge Säuglinge leichter verdaulich (ergibt auch eine feinere Breikonsistenz).
Solche Getreidebreie lassen sich prima mit der gewohnten fertig zubereiteten Pre Milch anrühren (dabei ist die Zugabe von Obst nicht nötig, da die Pre Milch genug Vitamin C enthält).
Oder Du nimmst normale Getreideflocken bzw. Grieß, der aber aufgekocht werden sollte, um für Babys leichter verdaulich zu sein. Daher eignen diese Produkte sich eher für einen Vollmilchbrei aus bis zu 200 ml abgekochter Vollmilch (hier sollten 2 EL möglichst ungekochtes Obst wie geriebene Birne oder zerdrückte Banane fürs Vitamin C beigefügt werden). Einen Brei aus abgekochter Vollmilch würde ich aber erst ab 6-7 Monaten geben.
Man kann als Kompromiss auch z.B. normale Haferschmelzflocken mit kochendem Wasser überbrühen und anschl. erst das Pre Milchpulver zugeben, aber diese Variante sagt mir persönlich weniger zu.
Für ein 5 Monate jungen Säugling, der die Flasche bekommt, würde ich daher die gewohnte fertig zubereitete Pre Milch nach Gefühl bis zur gewünschten Konsistenz mit milchfreiem Getreidebrei anrühren (die Milch ist schon bekannt, wird gemocht und gut vertragen und das Getreide ist als Getreidebrei erstmal leichter verdaulich).
Bei der Wahl der Getreidesorte würde ich auf Reis und Grieß verzichten und statt dessen Hirse, Dinkel oder Hafer bevorzugen, da Reis und Grieß weniger nährstoffreich (und eher stuhlfestigend) sind.
Eisenreiche glutenfreie stuhlauflockernde Hirse bekommst Du z.B. von Alnatura oder Babylove (die Hirse von Hipp enthält leider auch viel Reis und ist daher weniger empfehlenswert)
http://www.alnatura.de/de/produkt/37265
LG & guten Appetit
- Normalen Grießbrei?? - Bosse150213 08.07.13, 14:27
- Re: Normalen Grießbrei?? - mimi77 08.07.13, 15:42
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- Übersicht milchfreie Getreidebreie - lanti 08.07.13, 18:00
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