Der erste Brei - die Beikost

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Geschrieben von lanti am 19.07.2014, 19:38 Uhr

Milchbrei und GOB Zusatz

Du kannst es ja erstmal mit Getreidebrei angerührt mit Wasser probieren und schauen, wie das gemocht und vertragen wird. Dann kannst Du Dir immer noch überlegen, ob Du einen Pre Milchbrei testen möchtest oder nicht.

Mit Stillen nach Bedarf überfütterst Du sie nicht. Dieses Nuckeln zur Beruhigung geht ja dann auch schon mal mit wenig trinken oder nur nuckeln einher. Babys trinken/essen eigentlich nicht mehr als sie Hunger haben bzw. brauchen. Und zunehmen tun sie im ersten Jahr ja sowieso rasant - das ist ganz normal - Babyspeck geht von selbst weg, wenn die Kleinen mobiler werden ;)

Solange sich das Gewicht langfristig gesehen entlang der gleichen Perzentilkurve entwickelt (meist wachsen Babys in Schüben), was der Kinderarzt im Auge behält, ist alles ok!

Gekochtes Obstmus (ungezuckert selbst gekocht und in Eiswürfelportionen eingefroren oder purer Apfel oder Birne ohne Zusätze aus dem Gläschen) sind zur Einführung von Obst vorübergehend und in kleinen Mengen durchaus in Ordnung.

Als Vitamin C Quelle sind Obstgläschen nur geeignet, wenn sie zusätzlich Vitamin C enthalten. Und das ist dann im Gegensatz zu rohem Obst künstlich zugesetzt, da Vitamin C beim kochen verloren geht. Alternativ könntest Du auch 2 EL Apfeldirektsaft unter den Brei rühren bis 2 EL rohes Obst wie geriebene Birne oder ein Stückchen Banane gut vertragen werden, was meist mit 6-7 Mon. der Fall ist.

Obst als Nachtisch oder Saft im Brei ist allerdings nur dann nötig, wenn der Gemüse Kartoffel Brei bereits Hirse, Hafer, weißes Mandelmus oder Fleisch/Fisch als Eisenquelle enthält. Denn das Vitamin C aus Obst/Saft dient dazu die Eisenaufnahme aus diesen Nahrungsmitteln zu unterstützten. Solange der Gemüsebrei keine der o.g. Eisenquellen enthält, ist auch kein Obstnachtisch sinnvoll.

Beim Milchgetreidebrei kommt es wie schon beschrieben darauf an, ob es ein Kuhmilchbrei ist oder nicht. Wenn Du Getreidebrei mit Wasser oder Pre Milch anrührst ist kein Obst erforderlich, da die Milch genug Vitamin C liefert. Den Fruchtzucker kann man sich dann also sparen ;)

Selbst gekochter Gemüse Kartoffel Brei sollte 1 EL Öl pro 200 g Brei enthalten. Bei Gläschen reicht ein Teel. Öl bzw. wenn schon ausdrücklich Öl enthalten ist ein halber Teel als Zugabe zum erwärmten Brei.

Da Fleisch relativ schwer verdaulich ist, würde ich erstmal Hirse, Hafer (1EL Getreidebrei pro 200 g Brei) oder Mandelmus (1 Teel.) als Eisenquelle einführen. Wenn alles gut vertragen wird und man Fleisch einführen möchte, kann man das dann auch später tun, 3x wtl. anbieten und ansonsten bei den veg. Eisenquellen bleiben.

Mandelmus ist als eisenreicher Fleischersatz im Gemüsebrei gut geeignet und sehr praktisch (nur einrühren, man braucht nur eine kleine Menge, es verändert im Gegensatz zu Fleisch kaum den Geschmack und auch nicht die Konsistenz). Im GOB ist es nicht erforderlich - diesen würde ich später einfach mit Hirse oder Hafer als Getreide zubereiten. Mandelmus würde ich hier oder im Milchbrei nur beifügen, wenn das Baby zu leicht ist und zusätzliche Kalorien braucht oder einen Eisenmangel hat.

 
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