Der erste Brei - die Beikost

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Geschrieben von lanti am 30.10.2017, 13:03 Uhr

Fingerfood und Familientisch

Hallo,

ich würde mir da gar keinen Stress machen!

Ab etwa 1 Jahr können die Kleinen vom Familientisch mitessen, müssen das aber ja nicht. Wichtig ist nur, dass sie gesunde Kost bekommen - nährstoffreich, salzarm, nicht zuviel Zucker, möglichst wenig Zusatzstoffe und Aromen etc.

Ob Nahrungsmittel wie Gemüse, Kartoffeln, Fleisch, Getreide und Obst nun am Stück verzehrt werden oder in pürierter bzw. zerdrückter Form spiel dabei überhaupt keine Rolle. Die Nährstoffe sind die Gleichen.

Eigentlich ist es gar nicht mal so, dass Salz und Gewürze in der Familienkost vorteilhaft für die Ernährung wären und auch ein Milchgetreidebrei aus Dinkel oder Hafer ist einem Toastbrot (würde aufgrund der Zusatzstoffe ich gar nicht geben) mit Marmelade (besteht mind. zur Hälfte aus Zucker) durchaus vorzuziehen. Sprich: Was bisher wertvoll für Babys Ernährung wird ja nicht weniger gesund nur weil das Kind älter wird.

Manche Kinder essen schon gerne früh festere Kost, andere bevorzugen lange ihren Brei. Beides ist gleichermaßen normal und ok. Da die Kleine Banane und etwas Brot isst, kann sie ja offenbar kauen. Alles anderen kommt mit der Zeit von selbst. Mit 3 wird sie nicht mehr ausschließlich püriert essen wollen, sondern auch mal mehr Interesse an der Familienkost zeigen. Den Zeitpunkt darf sie selbst bestimmen.

Um konkret etwas zum Speiseplan an sich sagen zu können, bräuchte man mehr Infos. Mittags in der Kita wird es vermutlich Gemüse Kartoffel Brei mit oder ohne Fleisch geben. Trinkt sie morgens nur Milch? Pre Milch kann man weiterhin nach Bedarf anbieten. Was gibst Du für nachmittags mit in die Kita? Obst sollte immer roh (egal ob gerieben, püriert oder am Stück) verzehrt werden, weil sonst die natürlichen Vitamine und sek. Pflanzenstoffe verloren gehen. Abends ein Milchgetreidebrei (ob mit oder ohne Obst kommst auf die verwendete Milch an; das Obst sollte roh sein) aus Hafer, Hier oder Dinkel ist prima. Dazu kann sie nach Belieben Brot oder Hirsekringel knabbern oder eben nicht

LG

 
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