Der erste Brei - die Beikost

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Geschrieben von Esther87 am 27.05.2013, 8:02 Uhr

Familientisch oder Fertigmenü???

Guten Morgen ihr lieben, meine kleine ist fast 16 Monate. Sie ist ein schlechter Familientisch-Esser! Bin wirklich ratlos weil ich denke das ich irgendwas falsch mache :-(
Ich koche jeden Mittag frisch für Emily... D.h Kartoffeln/ Reis / Nudeln, Gemüse, Fleisch / Wurst... Hab ziemlich alles versucht.
Sie isst aber lediglich die Kartoffeln oder die Nudeln, Gemüse sowie Fleisch bleibt ständig liegen und wenn's mal versucht wird heißt es gleich "bähh" und landet wieder auf dem Teller.
Sie kann doch nicht jeden Tag nur das gleiche essen und dann auch noch ohne alles?!?!

Hab ihr jetzt mal ein Hipp Menü geholt. Das isst sie anstandslos. Aber das ist nicht in meinem Sinn! Will schon da sie mit ihren 16 Monaten bei uns ganz normal mit isst! Zu viel verlangt?
Was meint ihr dazu?

 
6 Antworten:

Re: Familientisch oder Fertigmenü???

Antwort von lanti am 27.05.2013, 8:52 Uhr

Hallo,

welches Menü hast Du denn genommen, das ihr dann geschmeckt hat?

Vielleicht könnte man sich ein bisschen daran "anlehnen" aber dennoch selbst kochen.

Liegt es vielleicht an der Konsistenz, würde pürieren oder zerdrücken helfen, wäre es besser mit einer Soße z.B. aus passierten Tomaten abgeschmeckt mit frischen Kräutern?

Wenn die Kleine Kartoffeln mag, würde ich ihr die so oft wie möglich geben, da sie sehr gesund und nährstoffreicher als Nudeln und Reis sind.

Evtl. würde sie auch Süßkartoffeln mögen, so dass Du damit mal variieren könntest.

Welche Gemüsesorten hast Du denn schon probiert?

LG

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@lanti

Antwort von Esther87 am 27.05.2013, 11:57 Uhr

Bei den Menüs hab ich jetzt unterschiedliche ausprobiert, jedoch alle von Hipp.
Paella, Kartoffel mit Lachs und und und... Alles wird gegessen.
Ich denke auch das es an der vermehrten Flüssigkeit liegt die in diesen Menüs enthalten ist, das sie diese dann isst.
Jedoch frag ich mich was kann ich bei unserem essen anders machen damit sie ganz normal mit uns essen kann?
Koche seit sie da ist, Wirklich um einiges bewusster. Aber mal als Beispiel... Es gibt selbstgemachte Frikadellen, Kartoffeln und Karottengemüse. Davon isst sie lediglich die Kartoffeln. Karotten spuckt sie wieder aus.
Habe alle möglichen Formen versucht... Als Stick, gewürfelt

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Familienkost

Antwort von lanti am 27.05.2013, 12:24 Uhr

Ok, würde sie denn Mührengemüse also Kartoffeln mit ein paar Möhren untereinander gekocht plus etwas Butter und klein geschnittener Frikadelle drin auch nicht essen?

Auch helfen kann übrigens sie bei der Zubereitung (waschen, schälen, kochen/braten) teilhaben und mithelfen zu lassen...

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Rezpte

Antwort von lanti am 27.05.2013, 13:22 Uhr

Vielleicht wären das auch zwei Rezepte für euch:

Nudeln mit Hackbällchen (1 Portion)
1 Hand voll (Vollkorn)Nudeln
50 g bio Hackfleisch
5 Esslöffel Gemüse (ggf. auch TK Möhren, Erbsen, Mais)
1 – 2 Esslöffel Tomatenmark
1 Teelöffel Rapsöl
200 ml Wasser
Kräuter zum abschmecken

Kartoffeln mit Blumenkohl und Lachs (1 Kind und 1 Erw.)
2 Stücke (TK) Lachs oder Kabeljau
5-7 Blumenkohlröschen
3-4 gekochte gewürfelte Kartoffeln (alternativ Basmatireis)
1 Teel. milden Senf
ca. 200 ml Wasser
5 Eßl. Milch oder Sahne
1 Teel. Öl
Dill

Fisch und Blumenkohl (sowie ggf. Reis) mit Wasser und Senf in eine Pfanne geben. 10-15 Minuten bei geschlossenem Deckel dünsten. Öl, Milch/Sahne (und ggf. Kartoffelstücke) zugeben, kurz aufkochen, ggf. mit der Gabel ein bissche nzerdrücken und mit Dill abschmecken.

Je nach dem ob sie es annimmt, wären auch Gemüse Kartoffel Pfannkuchen oder eine Gemüsecremesupe eine Möglichkeit...

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Danke Lanti

Antwort von Esther87 am 27.05.2013, 21:21 Uhr

Vielen Dank für die Rezepte. Werde sie diese Woche ausprobieren!

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Re: Danke Lanti

Antwort von lanti am 27.05.2013, 21:37 Uhr

Schreib mal, ob es angenommen wurde, wenn Du magst...

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