Der erste Brei - die Beikost

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Geschrieben von lanti am 04.01.2013, 18:09 Uhr

Erstes Löffelchen Brei - bin so stolz! :)

Hallo,

herzlichen Glückwunsch zum ersten erfolgreichen Koch- und Fütterversuch!

Das ist ja ärgerlich mit dem Buch. Wo hast Du es denn bestellt? Direkt beim Verlag?

Alle Infos für den ersten Brei bekommst Du auch auf der Homepage, die ich Dir gemailt habe.

Solange Du Gemüse pur fütterst, brauchst Du keinen Saft zuzugeben - Öl kann man beimischen, muss das aber nicht (ist bei Karotte sinnvoll, da sie stark stuhlfestigend wirken kann).

Du brauchst den Brei nicht durch ein Sieb zu streichen. Ausreichend lange mit etwas Flüssigkeit und einem guten Pürierstab pürieren ist völlig ausreichend.

Für die ganz kleinen Mengen ist es praktisch den Brei in Eiswürfelportionen einzufrieren, die Würfel wenn sie fest sind in eine luftdichte Dose zu füllen und nach Bedarf aufzutauen (geht schnell und lässt sich gut portionieren).

LG


P.S.: Auch wenn es heute gut geklappt hat mit dem Löffel Karotte, brauchst Du jetzt nicht in Aktionismus zu verfallen

 
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