Der erste Brei - die Beikost

Der erste Brei - die Beikost

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Geschrieben von lanti am 17.12.2013, 20:05 Uhr

Brei Reihenfolge???

Hallo,

Menchenkinder sind Säuglinge, deren wichtigstes Nahrungsmittel im ganzen ersten Lebensjahr Milch (Muttermilch/Pre) ist. Alles andere ist Beikost, die zur Ergänzung und zum Kennenlernen dient (nicht vorrangig als Ersatz).

Was, wann und wieviel gegessen wird ist von Kind zu Kind unterschiedlich - das dürfen die Kleinen immer selbst bestimmen. Es reicht also als Eltern regelmäßig gesunde nährstoffreiche Kost ohne Zucker, Salz, Aroma etc. in ausgewogener Kombination anzubieten. Schon Babys wissen selbst am besten, wann und wieviel Hunger sie haben.

Milch kann man weiterhin nach Bedarf zum satt trinken anbieten.

Da das Kind selbst bei der Beikot ganz viel mitbestimmt u.a. das Tempo und wieviel eine Portion ist, sollte man nicht zu weit in die Zukunft planen und vor allem flexibel bleiben. Denn ansonsten artet das Ganze wenn das Baby noch nicht essen mag, etwas nicht annimmt oder lange nur wenig isst und ansonsten Milch bevorzugt auf beiden Seiten Stress aus, der unnötig ist, weil ein Säugling auch mit nur Milch ggf. plus kleine Mengen gesunder Beikost gut versorgt ist.

Unabhängig davon zu Deinen Fragen:

Mit Beikost sollte man beginnen, wenn man das Gefühl hat, dass das Kind reif dafür ist (frühestens ab dem 5. Monat bzw. mit vollen 4 Monaten - auch mit 6 Monaten ist es nicht zu spät wenn dann Kind nicht früher bereit ist). Hat man sich getäuscht (Baby dreht den Kopf weg, weint, macht den Mund nicht auf oder schiebt den Brei aus dem Mund), probiert man es einfach ein paar Wochen später ohne Druck und Ablenkung erneut.

Als Faustregel kann man sagen immer nur 1 neue Zutat pro Woche und nicht mehr als 1 neue Breimahlzeit pro Monat (weniger/langsamer ist auch völlig in Ordnung - das bestimmt das Baby selbst)

Wenn man mit Gemüse beginnt, würde ich erstmal 2-3 Gemüsesorten wie Kürbis, Karotte, Zucchini und/oder Pastinake pur anbieten jeweils im Abstand von etwa 4-7 Tagen. Wird das gut vertragen kann man die schon bekannten Gemüsesorten mit Kartoffeln und Öl kombinieren (Kürbis Kartoffel, Karotte Kartoffel usw.)

Ob man dann zunächst den Gemüsebrei um eine eisenreiche Zutat wie Hirse, Hafer, weißes Mandelmus und/oder Fleisch (alle oder eine davon) ergänzt und dann einen Milchgetreidebrei anbietet oder zuerst den Milchbrei einführt und dann den Gemüsebrei weiter variiert ist egal - am besten nur nicht beides gleichzeitig.

Ob der Gemüsebrei schon Fleisch enthält, ist unabhängig davon, ob man schon einen zweiten Brei gibt oder nicht (wenn man einige Gemüsesorten sowie Kartoffeln und Öl in Ruhe einzeln einführt ist meist sowieso schon mind. ein Monat vergangen). Man kann also zB schon 1 EL milchfreien Getreidebrei Hirse als vegetarischen eisenreichen Fleischersatz unter den Gemüse Kartoffel Brei rühren, dann einen Milchgetreidebrei zB aus der schon bekannten Hirse anbieten und erst danach Fleisch und oder Mandelmus einführen. Das kannst Du so machen, wie es für euch am besten passt. Nimm Dir da nichts vor, sondern lass Dich von Deinem Kind leiten (zB je nach dem wie gut und gerne es löffelt und Beikost verträgt).

Welche Mahlzeit man zu welcher Tageszeit füttert ist übrigens auch völlig egal. Dem Körper kommt es nicht darauf an, wann er welche Nährstoffe aufnimmt. Man kann den Milchgetreidebrei oder den Getreideobstbrei genauso gut morgens/vormittags füttern wie den Gemüsebrei am Abend

Ich hoffe das ist so verständlich ausgedrückt. Wenn noch was unklar ist einfach nochmal nachfragen

LG

 
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